Hefe ist für den Menschen ein bekanntes Produkt. Sie sind in Backwaren, Kwas und vielen anderen Produkten enthalten. Hefe ist ein Pilz, der reich an Eiweißelementen und Aminosäuren ist. Um die Ernte zu beschleunigen, üben Gärtner die Fütterung von Tomaten mit Hefe. Letzteres kann verschiedene zusätzliche Komponenten enthalten.
- Biologische Eigenschaften und Zusammensetzung von Hefe
- Auswirkungen auf Sämlinge und erwachsene Tomatenbüsche
- Steigerung des Wachstums von Tomaten
- Allgemeines Kräftigungsergänzungsmittel
- Zur Stärkung des pflanzlichen Immunsystems
- Düngung, um Bestäuber anzulocken
- Vor- und Nachteile der Hefefütterung
- In welcher Form ist die Bewerbung besser?
- Roh
- Trocken
- So bewerben Sie sich richtig
- Unter der Wurzel
- Blattmethode
- Rezept für Hefefutter
- Mit Hopfen
- Mit Hühnerkot
- Aus Lebendhefe und Brennnesseln
- Mit Milch
- Hefe mit Zucker
- Mit Asche
- Mit Brotzusätzen
- Wann sollte man Dünger ausbringen?
- Bewertungen von Gärtnern zur Verwendung von Hefe
Biologische Eigenschaften und Zusammensetzung von Hefe
Hefen sind einzellige Pilze. Dazu gehören weiße und kohlenhydrathaltige Bestandteile, Mineralstoffe und B-Vitamine. Ein Gärtner kann ihre biologischen Eigenschaften nutzen, um Folgendes zu erreichen:
- qualitative Verbesserung der Bodenzusammensetzung;
- das Auftreten gut blühender Triebe, eine deutliche Zunahme der Anzahl der Eierstöcke;
- die Widerstandsfähigkeit der Sämlinge gegenüber ungünstigen klimatischen Bedingungen deutlich erhöht;
- deutliche Verbesserung der Pflanzenimmunität;
- eine umweltfreundliche Ernte zu erzielen.
Auswirkungen auf Sämlinge und erwachsene Tomatenbüsche
Ist es möglich, Hefe zur Fütterung von Sämlingen und erwachsenen Büschen zu verwenden? Das Produkt kann sowohl auf neu entstehende Tomatensprossen als auch auf bereits gebildete Büsche aufgetragen werden.
Steigerung des Wachstums von Tomaten
Das Produkt ermöglicht es Gärtnern, Tomatensträucher viel schneller zu züchten als ohne den Einsatz von Dünger. Dieser Effekt ist auf die besonderen Eigenschaften von Pilzen zurückzuführen, die die Zusammensetzung des Bodens verändern und so die Menge an Stickstoffverbindungen erhöhen. Wenn Sie die Sämlinge richtig und rechtzeitig mit Hefe füttern, werden Sie innerhalb weniger Tage ein beschleunigtes Wachstum bemerken.
Allgemeines Kräftigungsergänzungsmittel
Durch die Verwendung von Hefedünger kann der Gärtner mehr Früchte als gewöhnlich ernten und gleichzeitig Geld für den Kauf teurer synthetischer Düngemittel sparen. Auch die Vegetationsperiode der Pflanzen wird deutlich verkürzt. Hefedünger beeinflusst auch die Geschmackseigenschaften von Tomaten.Ein Gärtner, der Hefe verwendet, erhält Früchte mit ausgezeichnetem Geschmack und Aroma.
Zur Stärkung des pflanzlichen Immunsystems
Da das Produkt ein Lieferant natürlicher Mikroorganismen ist, trägt es zur Stärkung des Immunsystems von Tomaten bei. Es schützt Tomaten besonders gut vor der Spätfäule, einer Krankheit, die auch als Braunfäule bekannt ist.
Düngung, um Bestäuber anzulocken
Da Hefe das Aroma von Pflanzen verbessert, werden gedüngte Büsche zum Gegenstand der Aufmerksamkeit bestäubender Insekten (Hummeln, Bienen).
Diese nützliche Eigenschaft der Hefefütterung ist für Gärtner relevant, die Tomaten im Freien und nicht im Gewächshaus anbauen.
Vor- und Nachteile der Hefefütterung
Es gibt Gärtner, die glauben, Hefe sei kein Dünger im eigentlichen Sinne, sondern ein Wachstumsbeschleuniger für Pflanzen. Wie dem auch sei, Hefe hat folgende Vorteile:
- Anreicherung der Erde mit Protein- und Aminosäureelementen, organischem Eisen und anderen Mikro- und Makrokomponenten;
- Beschleunigung des Pflanzenwachstums;
- Verbesserung des Rhizomwachstums;
- eine spürbare Verbesserung der Immunität von Tomaten, wodurch die Wahrscheinlichkeit einer Pilzinfektion verringert wird;
- niedrige Kosten, einfache Zubereitung und Verwendung.
Zu den Nachteilen gehört die Tatsache, dass die Hefefütterung nicht öfter als dreimal pro Saison verwendet werden kann. Darüber hinaus ist der Dünger nur bei warmen Bedingungen wirksam. Unter kalten Bedingungen stoppt die Gärung und die Wirkung der Düngung wird in keiner Weise sichtbar.
In welcher Form ist die Bewerbung besser?
Dabei spielt es keine Rolle, welche Art von Hefe als Dünger verwendet wird – roh oder trocken. Beide werden gleichermaßen wirksam sein. Es ist möglich, auch altes Brot mit Crackern zu düngen.
Roh
Rezept zur Herstellung von Dünger aus Trockenhefe:
- Geben Sie 100 Gramm in einen mit erhitztem Wasser gefüllten Zehn-Liter-Behälter.
- Gießen Sie 2 Esslöffel Zucker in den Behälter, um die Fermentation zu aktivieren.
- Warten Sie 2 Stunden.
- Verdünnen Sie die resultierende Mischung in 50 Liter Wasser.
Trocken
Rezept zur Herstellung von Dünger aus Rohprodukt:
- Mischen Sie 200 Gramm Rohhefe mit einem Liter Milch.
- Warten Sie einige Stunden, bis die Lautstärke des Starters zunimmt.
- Verdünnen Sie die fertige Mischung mit Wasser (die Wassermenge sollte das Zehnfache des Volumens der Mischung betragen).
So bewerben Sie sich richtig
Es gibt zwei Arten von Hefedüngern für Tomaten – Wurzel- und Blattdünger. Beide Düngemittelarten sind wirksam, die Unterschiede liegen lediglich in der Art der Anwendung und der Zusammensetzung.
Unter der Wurzel
Es wird empfohlen, Tomaten mit der Wurzelmethode zu düngen, sobald 2 Blätter an den Sämlingen erscheinen. Der Kern der Methode besteht darin, die Pflanzen einfach zu gießen. Die gebildeten Büsche werden mit 2 Liter Dünger bewässert. Für Setzlinge, die an einem neuen Ort Wurzeln geschlagen haben, wird viermal weniger Dünger benötigt.
Blattmethode
Blattdüngung ist für Tomaten sehr nützlich. Nach dem Umpflanzen der Sämlinge in ein Gewächshaus oder Gartenbeet wird davon abgeraten, sie zu gießen. Das Wurzelsystem ist noch nicht ausreichend entwickelt, daher werden die Tomaten besprüht.
Die Blattfütterung hat folgende Vorteile:
- Dies ist in den Anfangsstadien des Sämlingslebens möglich.
- Kapillaren von Stängeln und Blättern liefern nützliche Elemente in vollem Umfang. Die Zufuhr von Nährstoffen erfolgt viel schneller als bei der Wurzelfütterung;
- die vorbereitete Mischung wird gespeichert.
Aufmerksamkeit! Die Blattdüngung sollte weniger konzentriert sein als die Wurzeldüngung. Andernfalls besteht die Gefahr, dass der Gärtner die Blätter der Pflanzen verbrennt.
Rezept für Hefefutter
Top Dressing kann nach verschiedenen Rezepten zubereitet werden.Jedes Rezept unterscheidet sich von den anderen durch eine besondere Zutat.
Mit Hopfen
Sammeln Sie 1 Tasse Hopfenzapfen und gießen Sie sie in kochendes heißes Wasser. Die Zapfen werden etwa fünfzig Minuten lang gekocht. Nachdem die Brühe abgekühlt ist, 4 Esslöffel Mehl und 2 Esslöffel Zucker hineingießen. Stellen Sie die Mischung einen Tag lang an einen warmen Ort. Danach ein paar mit einer Reibe gehackte Kartoffeln hinzufügen und für einen weiteren Tag ruhen lassen. Gießen Sie nach dem Filtern 9 Liter Wasser in die Mischung.
Mit Hühnerkot
Mischen Sie eine dritte Tasse Kristallzucker, ein Viertel Kilogramm Rohhefe, Holzasche und Hühnermist (jeweils zwei Tassen). Lassen Sie die Mischung 2 Stunden lang gären. Um einen wirksamen Dünger herzustellen, gießen Sie die Mischung in einen Zehn-Liter-Behälter mit erhitztem Wasser.
Aus Lebendhefe und Brennnesseln
Sie benötigen einen 50-Liter-Behälter mit großem Fassungsvermögen. Sammle grüne Brennnesseln. Während das Gras wandert, sättigt es die Flüssigkeit mit Stickstoffelementen. Mahlen Sie die Brennnesseln und geben Sie sie in einen Behälter. Gießen Sie ein halbes Kilogramm Hefe und einen Laib Brot hinein. Gießen Sie dann erhitztes Wasser in den Behälter (so dass es die Mischung vollständig ausfüllt) und lassen Sie es einige Tage lang gären. Ob der Dünger fertig ist, erkennen Sie am ungewöhnlichen Duft fermentierter Brennnesseln. Verdünnen Sie die Mischung mit Wasser (eins bis zehn). Ein Busch benötigt einen Liter Dünger.
Mit Milch
Um dieses Top-Dressing zuzubereiten, benötigen Sie 1 Liter Milch (von der Kuh) und ein paar Päckchen granulierte Hefe (jeweils sieben Gramm). Die Fermentation dauert etwa drei Stunden. Jeder Liter der fertigen Mischung muss mit zehn Litern erhitztem Wasser aufgefüllt werden.
Hefe mit Zucker
Sie benötigen zehn Gramm Hefeprodukt und ein Drittel eines Glases Kristallzucker. Gießen Sie die Zutaten in einen Eimer mit erhitztem Wasser (Volumen - 10 Liter).Sie können auch ein paar Ascorbinsäuren und eine Handvoll Erde hinzufügen, um die Wirkung der Pilze zu verstärken. Die Fermentation dauert ein paar Tage. Vergessen Sie nicht, die Mischung umzurühren. Mit Wasser im Verhältnis eins zu fünf verdünnen.
Mit Asche
Mischen Sie einhundert Gramm Hefeprodukt mit zehn Liter erhitztem Wasser. Gießen Sie ein halbes Kilogramm Holzasche in die Mischung. Während die Tomaten aktiv wachsen, kann Dünger verwendet werden.
Mit Brotzusätzen
Nehmen Sie einhundert Gramm Hefe und zehn Liter Wasser. Mischen Sie alles in einem Behälter. Fügen Sie der Mischung ein halbes Kilogramm Semmelbrösel hinzu. Sie können Cracker verwenden, die mit Flüssigkeit aufgeweicht wurden. Fügen Sie der Mischung auch ein halbes Kilogramm gehacktes Gras hinzu (verwenden Sie kein Quinoa, da sich oft Sporen der Kraut- und Knollenfäule darauf festsetzen) und lassen Sie es einige Tage lang gären. Am Ende der Fermentation verdünnen Sie die Lösung mit warmem Wasser im Verhältnis eins zu zehn.
Wann sollte man Dünger ausbringen?
Wenn Sie die Verwendung von Hefenahrung planen, müssen Sie die folgenden Faktoren berücksichtigen:
- Saison. Das Düngen von Pflanzen an der Wurzel ist nur bei warmer Erde erlaubt. Beim ersten Mal besteht kein Grund zur Eile; es wird empfohlen, bis zum Ende des Frühlings oder Anfang des Sommers zu warten. Während dieser Zeit erwärmt sich die Erde, nützliche Elemente werden vollständig absorbiert. Ein weiterer wichtiger Faktor ist der Zeitpunkt der Düngung. Am besten düngen Sie Tomaten im Morgen- oder Abendlicht, wenn die Sonne nicht zu stark scheint. Wenn Tomaten im Gewächshaus wachsen, sollte die Düngung morgens erfolgen, damit die Tomaten vor Sonnenuntergang austrocknen.
- Bodenbeschaffenheit. Wenn der offene Boden trocken ist, muss er vor dem Düngen leicht angefeuchtet werden.
- Dosierung. Denken Sie nicht, dass Hefedünger generell harmlos sind. Eine Überdosierung kann dazu führen, dass sich der Zustand der Tomaten verschlechtert und der Ertrag sinkt.
- Häufigkeit der Anwendung. Tomaten werden maximal dreimal pro Saison mit Hefe gedüngt. Das Produkt füllt den Boden mit Stickstoffelementen, entfernt jedoch Kalium und Kalzium. Aus diesem Grund empfiehlt es sich, dem Dünger Holzasche beizugeben oder die Asche auf die Beete zu streuen.
Bewertungen von Gärtnern zur Verwendung von Hefe
Das Hefeprodukt besteht zu etwa 60 Prozent aus Eiweißelementen und kann daher effektiv zur Fütterung von Tomaten eingesetzt werden. Die umfangreiche Erfahrung russischer Gärtner zeigt, dass Sie durch die richtige Düngung von Tomaten mit Hefe den Allgemeinzustand der Tomaten verbessern und eine hervorragende Ernte erzielen können.
Laut Bewertungen von Sommerbewohnern ist der Dünger eine hervorragende Kombination aus niedrigem Preis und hoher Effizienz. Darüber hinaus weisen Gärtner darauf hin, dass Hefedünger sehr einfach herzustellen ist.
Sommerbewohner bemerken die Nachteile der Hefefütterung praktisch nicht. Laut Gärtnern ist es am effektivsten, Hefe zur Fütterung von im Freien wachsenden Tomaten zu verwenden, da der Dünger in diesem Fall die Aufmerksamkeit der Bestäuber auf sich zieht.