Sorten von Salattomaten zeichnen sich oft durch ihre ungewöhnliche Farbe aus. Die Honey Salute-Tomate hat goldfarbene Früchte mit rosa Streifen und Flecken. Nicht nur die Schale, sondern auch das satte gelbe Fruchtfleisch ist mit roten und purpurroten Spritzern durchzogen, die an leuchtende Feuerwerke erinnern. Der Hauptvorteil der Sorte ist jedoch ihr süßer Honiggeschmack mit angenehmen Wassermelonennoten.
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Es ist das Geschmacksbouquet, das beim Kauf von Saatgut meist zum Hauptauswahlkriterium wird. Es ist jedoch zu bedenken, dass die Salut-Tomate eine wärmeliebende, hohe Pflanze mit einer ziemlich langen Vegetationsperiode ist. Der Anbau im Freien ist nur in den südlichen Regionen möglich. In Zentralrussland kann die Sorte nur im Gewächshaus reifen.
Hauptmerkmale
Die Sorte „Honey Salute“ wird für den Anbau unter Folienabdeckungen und in jedem Gewächshaustyp empfohlen, der die Tomate vor möglichen Temperaturabfällen schützen kann.
So sieht die Sortenbeschreibung aus:
- Die Tomatenwachstumsperiode ist ziemlich lang, etwa 120 Tage ab dem Zeitpunkt der ersten Triebe;
- Die Pflanze ist hoch, hat einen unbestimmten Buschtyp und erreicht eine Höhe von 180 cm.
- Bei dieser Art von Pflanze muss der Stamm an einer zuverlässigen Stütze oder einem Gitter befestigt werden.
- Der Strauch ist mittelblättrig, der erste Eierstock liegt über der Höhe von 9–12 Blättern und jeder weitere Eierstock wird nach 2–3 Blättern gebildet.
- der Strauch wird in 1-2 Stämme gezüchtet und nach dem Legen der erforderlichen Anzahl von Blütenbüscheln ist der Wachstumspunkt begrenzt;
- Die Traube besteht aus 3-4 großen Früchten mit einem Gewicht von 300-450 g, der Ertrag beträgt durchschnittlich 6,5-8 kg pro Quadratmeter. M;
- die Früchte sind rund und abgeflacht, in der Nähe des Stiels gerippt und können in der Größe stark variieren;
- die Haut ist dünn, zart, gelb-orange mit Streifen und Flecken in rosa und purpurnen Farbtönen;
- das Fruchtfleisch ist sehr saftig, dicht, zweifarbig, Honig-Wassermelonen-Geschmack, zuckerhaltig;
- Früchte werden zum Schneiden von Gemüse, zur Zubereitung von Salaten, Säften und Saucen verwendet;
- Reife Tomaten werden 30–40 Tage bei einer Temperatur von 5–8 Grad gelagert und erfordern einen sorgfältigen Transport.
Große, süße Tomaten haben trotz des durchschnittlichen Ertrags und des hohen Pflegeaufwands gute Kritiken erhalten. Jeder bemerkt das ungewöhnliche Aussehen beim Schneiden und die angenehme Süße, die an den Geschmack von Honig erinnert.
Landtechnik und Pflege
Sorten unbestimmter Tomaten bedürfen der Pflege.Die Dauer der Fruchtreife wird nicht nur von den Sortenmerkmalen beeinflusst, sondern auch von der Saatvorbereitung, gut gewachsenen Sämlingen, dem Bewässerungs- und Düngesystem, dem rechtzeitigen Beschneiden der Pflanze und den Temperaturbedingungen.
- Sorten mit langen Reifezeiten werden mit Setzlingen angebaut. Bei guter Qualität des Gewächshauses erfolgt die Aussaat früher als üblich, Ende Februar, Anfang März. Sämlinge entstehen mit dem Erscheinen von 1-2 bleibenden Blättern.
- Es ist wichtig, zu verhindern, dass sich die Pflanzen ausdehnen, und das Licht- und Temperaturgleichgewicht aufrechtzuerhalten. Die Bewässerung sollte mäßig sein, mit anschließender Lockerung der obersten Bodenschicht. Zusätzliche Düngung hilft der Pflanze, einen starken Stamm zu bilden.
- Die Pflanzen werden im Alter von 65 bis 70 Tagen, etwa vom 10. bis 15. Mai, ins Gewächshaus gepflanzt. Pflanzmuster 40 x 60. Für Einzelstammkultur, pro 1 qm. m können Sie bis zu 4 Büsche platzieren. Es ist zu berücksichtigen, dass eine verdickte Bepflanzung die Fruchtzeit verlängert. Tomatenstiele werden an Stützen, Spalieren oder an einem Gartennetz befestigt.
- Wenn die Pflanze zu einem Stängel geformt ist, müssen die Stiefsöhne rechtzeitig entfernt werden. Es ist auch üblich, die Blätter im unteren Teil des Busches bis zur Höhe des ersten Pinsels auszudünnen. Wenn Sie vorhaben, zwei Stängel wachsen zu lassen, lassen Sie einen einzelnen Trieb unterhalb der ersten Blütentraube stehen und entfernen Sie die Triebe, während sie wachsen. Wenn die Pflanze 4-6 Blütenbüschel bildet, kneifen Sie den Wachstumspunkt heraus.
- Die Pflege besteht aus Gießen, Jäten und Lockern des Bodens. Der untere Teil des Stängels ist gehügelt, um die Bildung zusätzlicher Wurzelmasse zu unterstützen. Die Düngung erfolgt alle 2-3 Wochen mit komplexen Präparaten oder Rezepturen, die den individuellen Zustand der Pflanzen berücksichtigen.
- Die lange Wachstums- und Reifezeit der Honey Salute-Tomaten erst in der zweiten Augusthälfte erlaubt es uns nicht, Herbstfröste zu vermeiden. Um die Früchte vor möglichen Kraut- und Knollenfäulekrankheiten zu schützen, werden die Büsche mit einem systemischen Fungizid behandelt.
Einfache agrartechnische Techniken helfen dabei, innerhalb des geplanten Zeitrahmens reife, qualitativ hochwertige Früchte zu erhalten. Für die Salatsorte „Honey Salute“ ist der hervorragende Geschmack ein wesentliches Merkmal. Sie macht Gemüsebauern auf ungewöhnliche Tomaten aufmerksam.
