Eigenschaften und Beschreibung der Tomatensorte Black Crimea

Sehr oft stehen die Namen der Nutzpflanzen in direktem Zusammenhang mit dem Ort der Selektion. Die schwarze Krimtomate wurde tatsächlich auf dem Territorium der Krimhalbinsel gezüchtet. Dabei handelt es sich um eine alte sowjetische Variante der Volksauswahl, die bis heute in leicht veränderter Form erhalten bleibt. Ihren offiziellen Status verdankt die Tomate einem schwedischen Züchter, der die Pflanze in den internationalen Katalog aufgenommen hat.

Der Name der Sorte wird auf unserem Territorium oft mit Krimschwarz übersetzt und weicht laut Experten deutlich von der Originalversion ab. Aber verschiedene Variationen der ungewöhnlichen dunkelfruchtigen Tomate verdienen aufgrund ihrer Geschmackseigenschaften und sehr schönen, großen Früchte Aufmerksamkeit.Darüber hinaus sorgte der kluge Schwede für die Beliebtheit der Tomate nicht nur in Europa, sondern auch in Übersee, in den USA. In unserem Land kann die Sorte nur in den südlichen Regionen im Freien angebaut werden. Im Rest des Territoriums ist sein Platz nur im Gewächshaus.

Hauptmerkmale

Zahlreiche Beschreibungen der Black Crimea-Tomate weisen auf ihre gute Anpassungsfähigkeit an heiße Sommerbedingungen hin. Es ist thermophil und erhält bei hohen Temperaturen und gutem Licht eine charakteristische, fast schwarze Farbe.

Beschreibung der Sorte „Schwarze Krim“

So sieht die Sortenbeschreibung aus:

• mittelfrühe Sorte mit einer Fruchtreifedauer von 80-90 Tagen ab dem Zeitpunkt der ersten Triebe;
• Während dieser Zeit kann eine Pflanze mit einem unbestimmten Buschtyp eine Höhe von 180 bis 200 cm erreichen.
• Solche Wachstumsraten erfordern eine obligatorische Verstärkung des Stammes durch die Bindung an Pfähle oder ein Gitter.
• Die Pflanze ist gut beblättert, wächst schnell mit grüner Masse, erfordert eine ordnungsgemäße Bildung des Stammes und ein rechtzeitiges Einklemmen des oberen Wachstumspunkts.
• Am Pinsel bilden sich bis zu 5-6 Fruchtstücke mit einem Gewicht von jeweils 300 bis 500 g;
• Der Gesamtertrag beträgt 4-8 kg Tomaten pro Strauch.

Die Pflanze ist thermophil und reagiert auf Hitze, Licht, Bewässerung und hochwertige Pflege. Für eine schnellere Fruchtreife wird empfohlen, sie in einem Stiel zu züchten. In Regionen mit einer langen Sommerperiode wird jedoch eine Sorte mit 2-3 Stängeln angebaut, wobei bis zu 3 Pflanzen pro Quadratmeter gepflanzt werden. Meter Fläche.

Eigenschaften von Tomaten

Besondere Aufmerksamkeit verdient die Beschreibung der Frucht:

• Das Gewicht der Früchte kann erheblich variieren, die erste Traube bringt die größten Tomaten hervor, die nachfolgenden sind viel kleiner;
• die Form der Frucht ist rund und abgeflacht, mit deutlich ausgeprägter Rippung in der Nähe des Stiels;
• Die Farbe der Tomaten ist im Stadium der technischen Reife braun mit einer braunen Tönung, bei voller Reifung nehmen sie eine rotbraune, fast schwarze Farbe an;
• das Fruchtfleisch ist dicht und sehr saftig, die Farbpalette hängt vom Reifegrad ab und umfasst Rot-, Grün- und Schwarztöne;
• der Geschmack ist ausgezeichnet, süß, mit hellen Tomatennoten und einem angenehm fruchtigen Nachgeschmack;
• Tomaten haben einen Salatzweck, ideal zum Schneiden von Gemüse, zur Zubereitung von Salaten, Beilagen, Säften, Saucen;
• Für Wintersalate und die Zubereitung von eingelegten und gesalzenen Zubereitungen ist die Sorte wenig geeignet;
• Ein negatives Merkmal von Tomaten ist ihre kurze Haltbarkeit.

Die Qualität der Früchte wird maßgeblich von den Wachstumsbedingungen beeinflusst. Die wärmeliebende Sorte hat Zeit, in einem warmen Klima an der frischen Luft zu reifen, aber in mittleren Breiten muss sie auch beim Anbau im Gewächshaus sorgfältig gepflegt werden.

Landtechnik und Pflege

Beim Anbau hoher Tomaten mit einer relativ kurzen Vegetationsperiode werden die Pflanzen als Setzlinge gezogen. In warmen Klimazonen werden die Samen Ende Mai sofort an einem festen Ort ausgesät. Die Methode hängt von den Wetterbedingungen ab, aber in den meisten russischen Regionen werden schwarze Krimtomaten in Gewächshäusern angebaut.

1. Die Aussaat der Samen erfolgt Mitte März, wobei die Keimdauer von bis zu 4-5 Tagen und die Überlebensrate der Pflanzen beim Pflücken und Umpflanzen in ein Gewächshaus berücksichtigt werden. Der Boden wird im Voraus vorbereitet. Es sollte leicht, feuchtigkeitsabsorbierend und reich an den notwendigen nützlichen Elementen sein.
2. Sie versuchen, ein Gleichgewicht zwischen Beleuchtungs- und Temperaturbedingungen aufrechtzuerhalten. Mäßiges Gießen wird bei Bedarf mit Wurzeldüngung kombiniert. Achten Sie darauf, die Luftdurchlässigkeit des Bodens zu überwachen und ihn nach der nächsten Befeuchtung zu lockern.Diese Maßnahmen sollen die Bildung gesunder, kräftiger Sämlinge sicherstellen.
3. Pflanzen werden im Alter von 60 Tagen an einen festen Platz verpflanzt und auf 1 Quadratmeter platziert. m nicht mehr als 3 Büsche. Wenn Sie eine einstämmige Sorte anbauen möchten, kann die Pflanzdichte auf 4 Pflanzen pro Quadratmeter erhöht werden. m Fläche. Sämlinge müssen an einer zuverlässigen Unterlage festgebunden oder befestigt werden.
4. Bei der Pflege müssen, wie bei allen unbestimmten Sorten, überschüssige Seitentriebe entfernt und der Wachstumspunkt abgeklemmt werden, nachdem sich eine ausreichende Anzahl von Blütenbüscheln gebildet hat, normalerweise 5-6 Stück. Es ist notwendig, den Zustand der wärmeliebenden Pflanze zu überwachen und die Pflanze rechtzeitig mit Nährstoffen und Feuchtigkeit zu versorgen.

Mit vielen Techniken können Sie Tomaten auch unter Bedingungen anbauen, die für sie nicht besonders geeignet sind. Wie erfahrene Gärtner sagen, sind Tomaten mit ausgezeichnetem Geschmack die Mühe wert.