Eine große Anzahl von Gemüsebauern beschäftigt sich in ihren Sommerhäusern mit dem Anbau von Tomaten. Es gibt viele Sorten dieses Gemüses, aber die chinesische Frühtomate und andere chinesische Tomaten sind beliebt. Die Beliebtheit dieser Tomaten beruht auf ihrer schnellen Reifung und ihrem hervorragenden Geschmack.
Die bekanntesten chinesischen Sorten
Bevor Sie mit dem Anbau chinesischer Tomaten beginnen, müssen Sie sich mit den bekanntesten Sorten vertraut machen.Merkmale und Beschreibungen der in China gezüchteten Tomaten helfen Ihnen bei der Auswahl der am besten geeigneten Tomate für den weiteren Anbau.
Früh
Diese Sorte wird viel häufiger angebaut als alle anderen, und das ist nicht überraschend. Schließlich unterscheidet sich diese Tomate von vielen anderen durch ihre großen Früchte. Es wird empfohlen, diese chinesischen Tomatensamen im Gewächshaus anzubauen, da sie keine sehr niedrigen Temperaturen vertragen. Bewohner der südlichen Regionen bauen es jedoch auch im Freiland an. Zu den Hauptvorteilen gehört die Tatsache, dass diese chinesische Tomate krankheitsresistent ist. Daher besteht kein Grund zur Sorge, dass die Pflanze an der einen oder anderen Krankheit leiden könnte.
Die Pflanze ist nicht zu hoch und wird nur 50-60 cm groß, so dass Sie das Zusammenbinden der Sämlinge vermeiden können. Manche Gemüseanbauer binden die Büsche sicherheitshalber noch an Stützen fest, damit sie unter der Obstlast nicht brechen. Es wird empfohlen, diese Sorte in zwei Stängel zu formen, um den Ertrag zu verbessern.
Die Früchte der Sorte sind rot gefärbt und haben eine flachrunde Form. Sie sind ziemlich fleischig, aromatisch und groß. Jede Tomate wiegt im Ganzen etwa 150–200 Gramm.
Wenn Sie Büsche in einem Gewächshaus unter idealen Bedingungen anbauen, können Sie eine größere Ernte erzielen. Die Früchte der Sorte werden am häufigsten zur Konservierung von Tomatensäften verwendet.
Chinesisches Souvenir
Auch die chinesische Souvenirtomate wird gerne von Gemüsebauern angepflanzt. Die Sorte kann getrost als frühreifende Tomate eingestuft werden, da die Ernte innerhalb von 80 Tagen nach dem Pflanzen im Garten beginnen kann.
Diese chinesische Tomate ist kältebeständig und kann daher zusammen mit sibirischen Überraschungstomaten auch in den nördlichen Regionen angebaut werden. Um auf der sicheren Seite zu sein, empfiehlt es sich jedoch, sie unter Folienabdeckungen anzubauen.Ein weiterer Vorteil der Sorte ist ihre Krankheitsresistenz. Das chinesische Souvenir ist resistent gegen Fusariumwelke und Cladosporiose.
Da die Büsche bis zu einem Meter groß werden, benötigen sie ein Strumpfband. Wenn Sie sie anbauen, ohne sie an Stützen zu befestigen, brechen sie mit der Zeit und trocknen aus. Während des Anbaus bilden sich an den Büschen große Früchte, die in einer Traube bestehend aus 5-7 Tomaten gesammelt werden. Sie sind mit glatter, leuchtend rosa Haut bedeckt. Das Gewicht jeder Tomate beträgt 180-200 Gramm.
Wie viele andere frühe Tomatensorten wird sie häufig zum Kochen verwendet. Aus dem chinesischen Souvenir lassen sich köstliche Gemüsesalate und Winterkonfitüren zubereiten.
Chinesische Prinzessin
Eine weitere häufige Sorte ist die chinesische Prinzessintomate. Die Früchte dieser frühreifen Tomate beginnen innerhalb von 2-3 Monaten nach dem Einpflanzen der Sämlinge in die Erde zu reifen. Sie gilt als eine der hitzebeständigsten chinesischen Sorten. Daher verträgt es problemlos hohe Sommertemperaturen.
Die Büsche der Chinesischen Prinzessin sind nicht zu hoch – nur 40-50 cm. Während der Kultivierung müssen sie nicht eingeklemmt oder zusammengebunden werden, da die Pflanze auch ohne sie problemlos Früchte trägt. Die Früchte dieser Sorte können variieren. Es hängt alles davon ab, welche Modifikation der Sorte in den Boden gepflanzt wurde. Am häufigsten findet man hitzebeständige Sorten mit rosa Früchten, aber bei einigen Hybriden sind erwachsene Tomaten grün. Das Gewicht von Tomaten hängt von den Bedingungen ab, unter denen sie angebaut werden. Bei richtiger Pflege beträgt das Gewicht der Tomate etwa 180-250 Gramm.
Die Früchte der chinesischen Prinzessin können als universell angesehen werden, da mit ihnen verschiedene Gerichte aus frischem Gemüse, Tomatensaft und Konserven für den Winter zubereitet werden können.
Chinesische Birne
Der Hauptunterschied zwischen der chinesischen Birnentomate und früheren Sorten ist ihre Reifezeit. Tatsache ist, dass diese Sorte nicht so schnell reift wie die anderen. Die Früchte werden erst drei Monate nach dem Pflanzen auf der Baustelle vollständig ausgereift sein. Diese chinesische Tomate ist kältebeständig, da sie bei niedrigen Temperaturen gut wächst.
Chinesische Birnensträucher sind recht kräftig und werden bis zu zwei Meter hoch. Aus diesem Grund müssen sie an einer Stütze befestigt werden, da sie beim Anbau im Freiland durch Windböen brechen. Sie müssen sich auch mit der Entfernung von Stiefkindern befassen. Geschieht dies nicht, bilden sich an den Büschen kleine Früchte.
Die Früchte unterscheiden sich von den oben besprochenen Tomaten und ähneln Yellow Surprise-Tomaten. Sie sind birnenförmig und mit gelber Schale bedeckt. Sie wiegen nur 100 Gramm, was jedoch keinen Einfluss auf den Ertrag hat, da sich ziemlich viele davon auf einem Busch befinden. Am häufigsten werden sie zum Frischverzehr oder zur Ganzkonservierung verwendet. Einige Ernährungswissenschaftler empfehlen, chinesische Birnen in Ihre Ernährung aufzunehmen.
Schwarze Perle
Diese Sorte ist viel seltener als andere chinesische Tomaten. Die Früchte reifen ziemlich früh - 70-80 Tage nach dem Pflanzen. Es wird empfohlen, diese Tomatensorte unter Folienabdeckungen anzubauen, da die Büsche Temperaturschwankungen nicht gut vertragen.
Während der Kultivierung kann die Höhe jedes Busches bis zu eineinhalb Meter erreichen, daher muss über eine Anbindung nachgedacht werden.Das Hauptmerkmal der Sorte sind ihre schwarzen Früchte, die nach der Reifung dunkler werden.
Jede schwarze Frucht wiegt etwa 150 Gramm. Diese Sorte wird häufig zum Einlegen, Einmachen oder Frischverzehr verwendet.
Pflege chinesischer Tomaten
Der Anbau chinesischer Sorten erfordert unbedingt die richtige Pflege.
Bewässerung
Diese Tomaten mögen keine Trockenheit und übermäßige Feuchtigkeit und müssen daher nur gegossen werden, wenn der Boden trocken ist. Es wird empfohlen, die Büsche höchstens einmal pro Woche zu gießen. In diesem Fall müssen 2-3 Liter Wasser für den Busch ausgegeben werden.
Während der Fruchtbildung sollte die Bewässerung häufiger erhöht werden, da trockene Erde in dieser Zeit den Tomaten ernsthaft schaden kann. Aufgrund der Dürre können viele Eierstöcke abfallen und aus den verbleibenden Eierstöcken wachsen kleine Früchte. Daher müssen Sie in diesem Fall zweimal pro Woche gießen.
Es wird empfohlen, nur die Tropfmethode zu verwenden, damit kein Wasser auf die Blätter der Büsche fällt. Wenn Sie sie durch Beregnung gießen, kann es bei manchen Pflanzen zu Blütenendfäule kommen.
Top-Dressing
Mehrmals im Monat sollten Düngemittel auf den Boden ausgebracht werden. In diesem Fall können ganz andere Düngemittel verwendet werden. Einige Wochen nach der Pflanzung sollte dem Boden etwas Kaliumchlorid, Superphosphat und Ammoniumnitrat zugesetzt werden. Es ist auch ratsam, einige Mikrodünger hinzuzufügen, zu denen Bor und Magnesium gehören.
Strumpfband
Alle großen chinesischen Tomaten benötigen ein Strumpfband, das zur Erhaltung der Büsche benötigt wird. Büsche müssen ab einer Höhe von 50-70 cm an Stützen festgebunden werden. Dazu werden in der Nähe jeder Pflanze meterlange Pflöcke aus Holz oder Metall angebracht. Es wird empfohlen, sie auf der Nordseite zu platzieren.Damit die Pfähle sicher im Boden stehen, sollten sie 40 cm tief in den Boden eingegraben werden. Anschließend wird jede Buchse mit Draht oder einer Stoffbandage an einen Pfosten geschraubt.
Abschluss
Chinesische Tomatensamen sind ein tolles Geschenk für jeden Gemüseanbauer. Wenn Sie Eigentümer solcher Samen sind und planen, diese in Zukunft anzubauen, sollten Sie die Bewertungen erfahrener Gemüsebauern lesen, um sich mit den Besonderheiten ihres Anbaus vertraut zu machen.
