Die Eröffnung einer Wachtelfarm ist eine der Geschäftsformen, die jeder angehende Unternehmer betreiben kann. Vögel wachsen schnell und buchstäblich zwei Monate nach der Geburt der Wachteln können Sie zwei Arten von Produkten erhalten: Eier und Fleisch. Schauen wir uns die Besonderheiten der Einrichtung einer Wachtelfarm, der Organisation der Vogelhaltung zu Hause und der Organisation des Verkaufs von Produkten an.
Vor- und Nachteile des Geschäfts
Das Wachtelgeschäft hat mehr Vorteile als Nachteile. Erfahrene Geflügelzüchter finden folgende Vorteile:
- schneller Return on Investment;
- niedrige Kosten;
- ausreichende Nachfrage nach Produkten;
- schwacher Wettbewerb unter Unternehmern.
Wachtelfarmen sind aufgrund der Mode für Naturprodukte und richtige Ernährung beliebt geworden. Neben Eiern und Fleisch können Sie auch Zuchtjungtiere aufziehen und auch Einstreu als Dünger verkaufen. Dies wird eine zusätzliche Einnahmequelle sein. Daher gilt die Wachtelzucht in vielen Ländern als profitabel.
Nachteile einer Wachtelfarm:
- Legehennen nutzen sich schnell ab, der Bestand muss jedes Jahr gewechselt werden;
- Vögel können an Infektionen sterben.
Wenn Sie das Krankheitsrisiko minimieren, ist die Zucht und Aufzucht von Wachteln viel rentabler.
Anordnung der Räumlichkeiten
Eine Minifarm für Wachteln sollte in einem separaten, speziell dafür vorgesehenen Raum untergebracht werden. Für die erste Saison reichen fünftausend Wachteln. Kaufen Sie Käfige für Zucht- und Nutzvögel, Ausrüstung, Futter und Medikamente.
Für fünftausend Wachteln benötigen Sie mindestens 15-18 Quadratmeter. m. Räumlichkeiten. Der Geflügelstall muss zugluftfrei mit einem Belüftungssystem isoliert sein. Wachteln mögen keine Kälte und Zugluft, Feuchtigkeit und verschmutzte Luft; unter solchen Bedingungen wachsen sie langsam und legen schlecht. Auf dem Betriebsgelände muss ganzjährig eine Temperatur von 20 °C und eine Luftfeuchtigkeit von 60 % herrschen. Im Winter sollten Sie das Wachtelhaus unbedingt beheizen, falls es nicht mit Heizkörpern beheizt wird, installieren Sie einen Holzofen oder Ölheizungen.
Auch die Beleuchtung ist wichtig; die Tageslichtstunden sollten 18 Stunden betragen. Die Beleuchtung sollte nicht zu hell sein; zur Aufzucht der Wachteln werden Infrarotlampen verwendet, die die Vögel gleichzeitig erwärmen und beleuchten.Es wird empfohlen, automatische Tränken und Bunkerfutterautomaten für den Bauernhof zu kaufen, die das Füttern und Tränken der Vögel erheblich vereinfachen und den Besitzern Zeit sparen. Die gesamte Ausrüstung sowie das Inventar müssen im Voraus gekauft werden.
Sie benötigen außerdem einen Raum für Brutkästen, Brutkästen für Küken und die Geräte selbst. Die Fläche eines solchen Raumes beträgt 15-20 Quadratmeter. M.
Kauf von Vieh
Der Zuchtwachtelbestand besteht aus 1 Hahn und 3-4 Hühnern. Der Zuchtbestand wird jedes Jahr erneuert; Eier zur Brut werden nur jungen Weibchen entnommen. Wenn sie ein Lebensjahr erreichen, sinkt ihre Eiproduktion um etwa das Zweifache. Sie können die Weibchen für ein weiteres Jahr stehen lassen oder sie zur Fleischgewinnung schlachten und durch neue ersetzen.
Da die Vögel reinrassig sein müssen, müssen Jungtiere von Zuchtbetrieben zugekauft werden. Vollblutvögel zeigen bessere Leistungen als Wachteln der sogenannten Volksselektion. In Zukunft können Sie mit der Zucht Ihrer eigenen Wachteln beginnen.
Personal
Eine Wachtel-Minifarm kann nur von 2-3 Personen betrieben werden. Ihre Aufgabe wird es sein, sich um die Vögel zu kümmern, Produkte zu vermarkten, Zuchtaufzeichnungen zu führen und Ausgaben und Einnahmen zu erfassen. Eine Familie kann die Haltung von 0,5-1.000 Wachteln bewältigen, es besteht keine Notwendigkeit, jemanden einzustellen. Doch mit zunehmender Wachtelpopulation und damit verbundener Arbeit ist darauf nicht mehr zu verzichten. Mitarbeitergehälter sollten als Ausgaben betrachtet werden.
Sie müssen die Wachteln jeden Tag füttern und pflegen, ohne Wochenenden oder Feiertage, daher müssen Sie die Verantwortlichkeiten auf die Arbeiter verteilen, damit die Vögel nie unbeaufsichtigt bleiben.
Allgemeine Kosten
Zunächst müssen Sie Geld für die Einrichtung eines Geflügelstalls, den Kauf von Käfigen und Ausrüstung, Jungtieren und Futter ausgeben.Wie viel für alles ausgegeben werden muss, hängt von den Kosten für Ausrüstung und Inventar in der jeweiligen Region ab.
Es wird notwendig sein, Medikamente gegen schwere Krankheiten zur vorbeugenden Behandlung von Nutztieren und zur Behandlung zu kaufen. Die Durchführung vorbeugender Maßnahmen ist zwingend erforderlich, da auf einem Bauernhof, in dem Hunderte von Vögeln gleichzeitig gehalten werden, das Auftreten von Infektionen unvermeidlich ist. Sie benötigen außerdem Geschäftsdokumente und eine Genehmigung für den Handel mit Produkten.
Geschäftseinnahmen und -ausgaben
Schauen wir uns die ungefähren Kosten einer Wachtelfarm für tausend Stück an. Wenn Sie 1 Woche alte Jungtiere statt Eintagswachteln kaufen, müssen Sie 50.000 Rubel ausgeben. (50 Rubel pro Wachtel). Für Zellen – bis zu 100.000 Rubel. Ein Brutkasten für 300 Eier kostet 20.000 Rubel. Sie können jedoch einen kleineren Inkubator kaufen, der weniger kostet. Für Beleuchtung und Heizung müssen Sie 10.000 Rubel beiseite legen. In einem Monat fressen tausend Wachteln Futter im Wert von 15.000 Rubel, in 10 Monaten ihrer Verwendung 150.000 Rubel.
Zwei Monate nach ihrem Bestehen wird die Wachtelfarm beginnen, Einnahmen aus dem Verkauf von Eiern zu erzielen. Abhängig von den Kosten ihrer Produkte können Sie in einem Monat durchschnittlich 50.000 Rubel verkaufen. Weitere 25.000 Rubel. Mit dem Verkauf von Fleisch kann man Geld verdienen. In dieser Situation wird die Wachtelfarm in sechs Monaten beginnen, kontinuierlich Gewinne zu erwirtschaften.
Um zu entscheiden, ob es sich lohnt, Wachteln anzubauen, können Sie ein Experiment durchführen: Besorgen Sie sich zunächst 100–200 Wachteln und ziehen Sie sie bei warmem Wetter auf dem Land auf. Dieser Ansatz hat seine Vorteile: Sie müssen kein Geld für Heizung und Beleuchtung ausgeben, können das Haus belüften, anstatt ein Lüftungssystem zu verwenden, und die Vögel mit frischen Kräutern füttern.Nach Ende der Saison sollten Sie die Ausgaben und Einnahmen des Hofes berechnen und herausfinden, ob es sich lohnt, den Betrieb das ganze Jahr über zu betreiben.
Verkauf von Produkten
Sie können Wachteleier und Fleisch von zu Hause aus auf dem Markt verkaufen oder sie in private Geschäfte, Restaurants oder Einzelhandelsketten bringen. Für die Umsetzung werden Unterlagen benötigt. Die Versorgung muss so erfolgen, dass landwirtschaftliche Produkte ständig zum Verkauf zur Verfügung stehen.
Zucht zu Hause
Für die Einrichtung einer Wachtelfarm ist lediglich ein mittelgroßer Hauswirtschaftsraum erforderlich, der in jedem Anwesen zu finden ist. Es ist nicht notwendig, Käfige und Ausrüstung zu kaufen; Sie können sie selbst herstellen und so Geld sparen.
Die Aufzucht von Wachteln auf einer Wachtelfarm erfordert die Produktion eigener Wachteln. Dazu kaufen sie Brutkästen mit einer solchen Kapazität, dass die geschlüpften Küken die alten Legehennen ersetzen können, und wählen die besten für den Elternbestand aus.
Wenn Sie jeden Monat Wachteln züchten, können Sie diese als reinrassige Jungtiere verkaufen, was ebenfalls Gewinn bringt. Die einfache Haltung von Wachteln und ihre geringe Größe ermöglichen die Organisation einer Wachtelfarm auf jedem privaten Bauernhof. Der Anbau dieses Vogels ist profitabel; Sie können Ihre Familie nicht nur mit Wachteleiern und Fleisch versorgen, sondern auch das ganze Jahr über Gewinn machen.
