Trotz der rauen klimatischen Bedingungen in der Region Swerdlowsk verfügt die Bienenzucht in dieser Region über alle Voraussetzungen für eine weitere Entwicklung. Die Region gilt als nördliche Grenze, innerhalb derer man Bienenzucht betreiben und ein gutes Einkommen erzielen kann. Um unsere Pläne umzusetzen und die Gesundheit der Insekten zu erhalten, müssen die klimatischen Eigenschaften der Region, ihre Topographie und andere Faktoren, die die Bienen beeinflussen, berücksichtigt werden.
Klima der Region
Die Region Swerdlowsk liegt in der Uralregion, in einer Zone gemäßigten Kontinentalklimas.Seine Nord-Süd-Ausdehnung (ca. 600 km) ist der Grund für die klimatische Vielfalt in der Region. Die Sommer sind im Flachland warm und in den Bergen kühl. Der jährliche Niederschlag variiert zwischen 655 mm im westlichen Teil und 467 mm im südlichen Teil.
Der Winter in der Region ist kalt und lang, was die Imker dazu zwingt, Insekten sorgfältig auf den Frost vorzubereiten. Die Schneedecke dauert von Anfang November bis Anfang April.
Den Bienen bleibt nicht mehr viel Zeit, um Honig zu sammeln – das erste Mal, dass Insekten die Bienenstöcke verlassen, ist Mitte April. Die gesamte Honigernte dauert etwa 3 Wochen, Wetteränderungen können diesen Zeitraum jedoch deutlich verkürzen.
Die Region Swerdlowsk verfügt über ein gutes Honigangebot, der Nachteil ist jedoch, dass die Honigverteilung sehr ungleichmäßig ist. Die Hauptvegetation der Region sind Nadel- und Mischwälder und ein kleiner Teil der Waldsteppe.
Wo wachsen Linden in Swerdlowsk?
In der Region Swerdlowsk gibt es nur sehr wenige reine Lindenwälder. Solche Bäume kommen in Laub- und Laub-Nadelwäldern vor. Die Winterlinde wächst an Flüssen im Ural und in Gebieten wie Artinsky, Shalinsky und Nizhneserginsky.
Unter den klimatischen Bedingungen der Region Swerdlowsk blüht die Linde am 5. Juli, die Blüte dauert nicht länger als 2 Wochen. Erfahrene Imker berechnen die Blütezeit der Honigpflanze, ausgehend von einer Pflanze wie Huflattich. Seitdem erscheinen die ersten Blüten auf dem Gras; es vergehen 80 Tage, bis die Linde zu blühen beginnt.
Da es in der Region nur wenige Winterlinden gibt, empfiehlt es sich, diese Bäume selbst in der Nähe des Bienenhauses zu pflanzen, damit die Bienen einen Platz zum Sammeln von Nektar haben.
Bienenhäuser und Bauernhöfe in der Region Swerdlowsk
In der Region Swerdlowsk gibt es keine großen Imkereibetriebe; kleine Betriebe betreiben die Honigproduktion.Laut Statistik gibt es in der Region etwa 45.000 Bienenvölker, die jährlich mit jungem Brutmaterial aufgefüllt werden. Im Südwesten der Region gibt es eine gute Honigbasis für die Entwicklung der Industrie, weshalb sich hier die meisten Imkereien befinden.
Teilweise betreiben die Anwohner weiterhin Bienenzucht, doch Industriebetriebe in der Nähe von Wäldern erschweren dies. Bienen reagieren sehr empfindlich auf Verschmutzung, so dass in großen Industriegebieten ihr Massensterben beobachtet wird.
Unter den privaten Bauernhöfen und Unternehmern in der Region Swerdlowsk ist Folgendes erwähnenswert:
- PC „Zauberbiene“;
- PC Stepanov A.;
- PC Detkina T.;
- LLC „Paseka“
Geeignete Bienen
Zu Beginn des 20. Jahrhunderts begann man mit dem Import kaukasischer und karpatischer Bienenrassen in das Gebiet Swerdlowsk. Die zentralrussische Sorte blieb nur in der Uralzone. In den letzten Jahren ist in der Region eine Rasse namens Karnika populär geworden.
Beschreibung der für die Region Swerdlowsk geeigneten Bienenrassen:
- Karpaten. Eine Arbeitsbiene der Karpatenrasse ist leicht an ihrem Aussehen zu erkennen – sie hat eine graue Körperfarbe und einen silbernen Rand am Bauch. Die Königin unterscheidet sich von den arbeitenden Individuen nicht nur in der Größe, sondern auch in der Farbe – sie kann entweder fast schwarz oder tief kirschrot sein. Karpatenbienen arbeiten auch bei schlechtem Wetter und haben keine Angst vor Nieselregen. Diese Rasse verträgt die Überwinterung gut und geht sparsam mit Futter um, so dass es im Frühjahr kaum zu Todesfällen in den Bienenstöcken kommt. Im Frühjahr erfolgt das Wachstum des Bienenvolkes sehr schnell und der erste Flug erfolgt mehrere Tage früher als bei anderen Sorten.Ein weiterer Vorteil der Karpatka ist die maximale Nutzung von Kräutern zum Sammeln von Nektar. Die große Rüssellänge arbeitender Individuen ermöglicht es Insekten, die tiefsten Nektarien zu erreichen. Während der Saison kann ein Bienenvolk bis zu 20 Rahmen mit Waben produzieren. Insekten sind von Natur aus friedlich und viele Imker weisen darauf hin, dass man mit ihnen arbeiten kann, ohne Schutzausrüstung zu tragen.
- Karnika. Bienen dieser Rasse sind ziemlich groß – das Gewicht der fötalen Gebärmutter erreicht 205 Gramm. Die Farbe der Karnevalsbiene ist silbergrau, ohne Gelbstich. Das Insekt hat einen spitzen Hinterleib und einen 6,5 mm langen Rüssel. Der Charakter der Bienen dieser Rasse ist friedlich und ruhig, sie ermöglichen dem Imker eine problemlose Reinigung des Bienenstocks. Auch der Transport von Insekten über weite Strecken ist kein Problem, da sie sich leise verhalten. Karnikas sind ausgezeichnete Bestäuber; sie sammeln selbst auf spärlichen Honigplantagen Nektar. Der einzige Nachteil der Rasse besteht darin, dass die Königin eine durchschnittliche Anzahl von Eiern legt (nicht mehr als 2000); laut diesem Indikator verliert die Carnika gegenüber anderen Sorten.
Derzeit wird versucht, Bienen der zentralrussischen Rasse zu reproduzieren, da sie für die klimatischen Bedingungen der Region Swerdlowsk am besten geeignet sind.
Welcher Honig wird produziert?
Im nördlichen Teil der Region sind Linde und Weidenröschen die Haupthonigsorten. Hier werden auch Himbeer- und Blumenwiesensorten geerntet.
Kurze Eigenschaften von Honig:
- Kalk. Es hat eine hellgelbe oder goldene Farbe und ist bei Verbrauchern besonders beliebt. Das Produkt zeichnet sich durch einen süßen Geschmack, ein starkes Blumenaroma und Bitternoten aus. Wenn Sie Lindenhonig bei Zimmertemperatur aufbewahren, kristallisiert er nach einem Monat zu einer feinkörnigen oder grobkörnigen Masse.Es enthält einen hohen Glukosegehalt – bis zu 55 %. Lindenhonig wird zur Behandlung von Erkältungen und Entzündungen des Verdauungssystems eingesetzt.
- Weidenröschen. Honig aus Weidenröschen hat einen grünlichen oder gelben Farbton. Das Produkt kristallisiert schnell und erhält anschließend eine milchig-weiße Farbe und eine dicke Konsistenz. Honig schmeckt sehr süß und zart und hat ein reiches Blumenaroma. Das Produkt enthält Antioxidantien und Tannine, einen Komplex aus Vitaminen und Bioflavonoiden sowie Mikro- und Makroelemente. Dieses Produkt wird für stillende Frauen empfohlen.
Überwinterung
Da in der Region ein raues und frostiges Klima mit langen Wintern herrscht, wird die Überwinterung der Insekten in einer speziellen Winterhütte organisiert. Die Hauptaufgabe der Imker besteht darin, das Eindringen von Feuchtigkeit in die Bienenstöcke zu verhindern. War die Überwinterung lang und ungünstig, empfiehlt sich ein sehr früher Flug im Gewächshaus.
Perspektiven für die Bienenhaltung
Das raue Klima der Region lässt die Errichtung großer Bienenhäuser nicht zu, jedoch sind hier kleine Imkereibetriebe erfolgreich tätig. Zu den Problemen, mit denen die örtlichen Imker konfrontiert sind, zählen der unterentwickelte Markt für den Verkauf von Produkten und das Fehlen von Markengeschäften mit Honig und anderen Produkten.
