Die intensive Arbeit der Züchter zur Entwicklung zonenweise frostbeständiger Sorten verschiedener Bäume und Sträucher trägt zur massiven Verbreitung bisher exotischer Pflanzen auf der ganzen Welt bei. Damit hat die wärmeliebende Walnuss Sibirien erreicht: Ihr Anbau und Anbau wird in diesen Regionen bereits oft als die Norm angesehen. Bis zu den ersten Ernten haben Pioniergärtner jedoch noch einen langen Weg vor sich.
- Kann man in Sibirien Walnüsse anbauen?
- Passende Sorten
- Wie man Pflanzen richtig anbaut
- Wo man Walnüsse auf dem Grundstück pflanzt
- Vorbereitung des Pflanzmaterials
- Pflanzschema und -verfahren
- Weitere Pflege der Nuss
- Gießen und düngen
- Trimmen und Formen
- Tünchen
- Vorbereitung auf den Winter
- Baumkrankheiten und Schädlinge
- Sammlung und Lagerung von Nüssen
Kann man in Sibirien Walnüsse anbauen?
Die Hauptgefahr für den Walnussanbau in kalten Regionen sind starke Fröste. Durch längere Einwirkung negativer Temperaturen gefrieren die oberirdischen Pflanzenteile, die Vegetationsperiode wird unterbrochen und die Reifung der Ernte verzögert sich. Für den erfolgreichen Anbau und die Produktion von Früchten unter solchen Bedingungen werden Zonensorten mit kurzer Reifezeit ausgewählt.
Passende Sorten
Die Züchter arbeiten jeden Tag hart daran, winterharte Sorten verschiedener Nutzpflanzen zu entwickeln, die in jeder Klimazone verbreitet und erfolgreich angebaut werden können. Sie ignorierten die Walnuss nicht. In der heutigen Sortenvielfalt findet man auf Wunsch auch frühreifende Sorten mit guter Tieftemperaturverträglichkeit und kurzer Vegetationsperiode. Besonders erfolgreich sind in Sibirien folgende winterharte Sorten:
- Kaczynski;
- Robust
- Ideal.
Sie halten niedrigen Temperaturen bis zu -30 °C stand und schaffen es, Früchte zu tragen. Aufgrund von Spätfrösten, die zu irreparablen Schäden an niedrig wachsenden Skelettzweigen und entstehenden Blütenknospen führen, haben die Früchte jedoch nicht immer die Möglichkeit zu reifen.
Sibirier müssen große Anstrengungen unternehmen, um Bäume während der Blütezeit vor Spätfrösten zu schützen.
Wie man Pflanzen richtig anbaut
Unter den rauen klimatischen Bedingungen Sibiriens ist es ziemlich problematisch, gesunde Walnüsse anzubauen und jedes Jahr hohe Erträge zu erzielen. Eine sorgfältige Pflege des Baumes ab den ersten Tagen nach der Pflanzung und während seiner gesamten Lebensdauer schützt ihn jedoch vor dem Einfrieren und gewährleistet die Bildung und Reifung der Ernte.
Wo man Walnüsse auf dem Grundstück pflanzt
Auf der Südseite des Geländes werden Walnüsse gepflanzt. Wählen Sie dafür eine von der Sonne gut beleuchtete Lichtung, die zuverlässig vor Zugwinden geschützt ist. Eine dichte Mauer oder ein Zaun auf der Nordseite schützt den wachsenden Sämling zuverlässig vor dem Einfrieren und Austrocknen der Rinde durch starken Wind. Allerdings sollten Sie diesen mächtigen Baum nicht in der Nähe von festen Gebäuden pflanzen. Eine kräftig wachsende Wurzel dringt tief in den Boden ein und kann ein Gebäude zerstören.
Eine Walnuss, die in einer dunklen oder niedrigen Gegend gepflanzt wird, ist dem Tode geweiht. Es verträgt keine sumpfigen und lehmigen Böden. Ansonsten ist die Pflanze unprätentiös. Fühlt sich auf Böden jeglicher Zusammensetzung und Säuregehalt gut an. Wächst und trägt gut Früchte auf Hügeln oder Hängen.
Vorbereitung des Pflanzmaterials
Eine der häufigsten Möglichkeiten, Walnüsse auf dem eigenen Grundstück anzubauen, besteht darin, sie mit Samen zu pflanzen. Aus den Samen entstehen starke Bäume, die ungünstigen Wachstumsbedingungen standhalten und eine mögliche Fruchtbildung garantieren.
Wählen Sie zum Pflanzen frisch gereifte Samen mit intakten Schalen ohne sichtbare Schäden oder Schimmel. Gekaufte Nüsse sollten Sie nicht verwenden, da deren Frische und Keimfähigkeit fraglich sind.
Es empfiehlt sich, die Samen im Herbst auszusäen. Die Keimwahrscheinlichkeit ist in diesem Fall viel höher als bei der Aussaat im Frühjahr. Nachdem sie unter natürlichen Winterbedingungen die nötige Abhärtung erhalten haben, wachsen dadurch angepasste, kräftige Pflanzen. Nicht lebensfähige Triebe werden sofort entfernt.
Am besten pflanzt man die Samen sofort an einen festen Platz. Dadurch wird der Umpflanzvorgang vermieden und zur Bildung eines stärkeren und stabileren Wurzelsystems beigetragen.
Pflanzschema und -verfahren
Walnuss hat eine ausladende Krone und benötigt viel Freiraum. Dies muss bei der Platzierung des Baumes auf der Baustelle berücksichtigt werden. Das empfohlene Pflanzmuster beträgt 6 x 6 Meter.
Walnüsse sind unprätentiös für den Boden, daher reicht die vorherige Zugabe von Humus und Asche zum Boden völlig aus. Die Ablagetiefe des Saatguts beträgt in der Regel das Dreifache seiner Größe. Die Samen werden in vorbereitete Rillen am Rand gelegt, mit Erde bestreut und gründlich gewässert.
Die Hauptgefahr für frische Setzlinge in Sibirien sind Vögel. Ein dickes Netz oder Abdeckmaterial, das gut an der Oberfläche befestigt ist, schützt die Sämlinge vor dem Eindringen von Vögeln.
Die Walnuss ist selbstfruchtbar. Erfahrene Gärtner üben jedoch das gleichzeitige Pflanzen von zwei Setzlingen und stellen eine interessante Tatsache fest: Wenn Bäume paarweise wachsen, ist der Ertrag jedes einzelnen deutlich höher als der Ertrag ähnlicher Sorten, die einzeln wachsen.
Weitere Pflege der Nuss
Sibirien ist nicht ideal für den Walnussanbau. Bis ein gesunder Baum wächst und die erste Ernte reift, ist viel Mühe nötig.
Gießen und düngen
In den ersten Jahren werden junge Walnüsse nicht gedüngt. Dies gilt insbesondere für Stickstoffdünger, die eine beschleunigte Zellteilung und ein schnelles Wachstum der Sämlinge anregen. Schnelles Wachstum schwächt den jungen Baum und bei rauen Wetterbedingungen besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit seines Absterbens. Natürliches Wachstum unter stabilen Bedingungen ohne Stimulanzien erfolgt langsam. Das Ergebnis ist jedoch ein starker Baum, der schlechtem Wetter standhält.
Um die Fruchtbildung anzuregen, wird ein erwachsener Baum im Herbst mit Phosphor-Kalium-Dünger gefüttert.
Walnüsse brauchen Feuchtigkeit. Ein junger Baum muss in Trockenperioden regelmäßig stark bewässert werden.Ein alter Baum mit überwucherten Wurzeln ist bereits selbstständig und kann sich die benötigte Menge an Feuchtigkeit aus dem Boden holen. Es wird viel seltener gegossen. Nach dem Abwerfen der Blätter wird der ausgewachsene Baum vor der Überwinterung gefüttert und gründlich mit Feuchtigkeit gesättigt.
Trimmen und Formen
Unter den rauen Bedingungen Sibiriens wird kein strenger Baumschnitt durchgeführt. Im Frühjahr werden erfrorene und beschädigte Triebe entfernt. Die Schnittstelle wird sorgfältig mit Gartenlack behandelt.
Die Bildung einer kriechenden Krone verhindert das Einfrieren der Äste und erleichtert die Isolierung des Baumes im Winter.
Tünchen
Wenn die Lufttemperatur im Herbst auf 3-4 °C sinkt, beginnen sie, ausgewachsene Obstbäume zu tünchen. Das Tünchen trägt dazu bei, den Baum vor Parasiten zu schützen, die in dieser Überwinterungszeit einen zuverlässigen Schutz suchen. Darüber hinaus kommt es infolge des Auftauens und des anschließenden Temperaturabfalls zur Vereisung und Rissbildung der Rinde. Das Tünchen verhindert das Auftreten von Eis und schützt die Rinde vor Beschädigungen.
Kleine Tiere, die in den Weiten Sibiriens vorkommen, mögen keine weißlichen Stämme. Im Frühjahr wird bei einer Lufttemperatur von 2-3 °C die Tünche erneuert. Junge Bäume werden in der Regel nicht gebleicht.
Vorbereitung auf den Winter
Walnüsse müssen sorgfältig auf die Überwinterung vorbereitet werden. Es besteht aus mehreren Phasen:
- In einem trockenen Herbst mit wenig Niederschlag nach dem Laubfall wird der Baum vorsichtig mit einer großen Menge Wasser verschüttet, um das Wurzelsystem vor der Überwinterung mit Feuchtigkeit zu sättigen.
- Der Baumstammkreis wird mit einer dicken Schicht Stroh, Sägemehl und trockenen Blättern gemulcht. Mulch hilft, Feuchtigkeit und Wärme zu speichern und schützt die Wurzeln vor dem Einfrieren.
- Einige Walnusssorten wurzeln unter sibirischen Bedingungen gut und produzieren kräftige Triebe.Allerdings gefriert in manchen strengen Wintern der ungeschützte oberirdische Teil. Der junge Baum hat einen sehr flexiblen Stamm. Um ein Einfrieren zu verhindern, wird der Baum im Herbst auf den Boden gebogen und sorgfältig mit trockenem Gras, Heu oder Abdeckmaterial abgedeckt. In dieser Form bleibt die Pflanze bis zum Frühjahr. Es ist zuverlässig vor Frost und Tauwetter geschützt.
- Es kann unmöglich sein, einen hohen Baum vollständig vor Frost zu schützen. Es ist mindestens bis zum Beginn der Skelettäste mit Schnee bedeckt.
Die oben genannten Maßnahmen schützen die Walnuss vor starkem Frost und bewahren die Unversehrtheit und Gesundheit des Baumes sowie seinen Fruchtgrad.
Baumkrankheiten und Schädlinge
Die Durchführung vorbeugender Maßnahmen trägt dazu bei, die Entstehung von Krankheiten zu verhindern, einen gesunden Baum wachsen zu lassen und eine von Schädlingen unbeschädigte Ernte zu ernten.
Das Sprühen der Bordeaux-Mischung im zeitigen Frühjahr und Herbst trägt dazu bei, Walnüsse vor Mehltau zu schützen. Die Lösung wird gemäß den auf der Verpackung angegebenen Verbrauchsmengen zubereitet. Das Sprühen erfolgt abends nach Sonnenuntergang.
Das Besprühen des Baumes mit Insektiziden hilft, das Auftreten von Nusskäfern, Rüsselkäfern und anderen Schädlingen auf Blättern und Früchten zu verhindern und die Produktivität auf einem hohen Niveau zu halten.
Sammlung und Lagerung von Nüssen
Die Bestimmung der Verzehrreife einer Nuss ist sehr einfach. Die grünen Fruchthüllen beginnen zu platzen, was bedeutet, dass es Zeit für die Ernte ist. Nach der Ernte wird die Ernte eine Woche lang an einem kühlen Ort gelagert. Hier wird die Fruchtwand dunkler und weicher. Diese Nüsse lassen sich viel einfacher schälen. Nach dem Entfernen der Schale werden die Früchte gründlich in der Sonne oder an einem anderen warmen Ort getrocknet.
Zur Lagerung werden Nüsse an einem trockenen Ort mit einer Lufttemperatur von nicht mehr als 10 °C gelagert. In dieser Form sind sie viele Jahre haltbar.
Das raue Klima ist für den Anbau wärmeliebender Walnüsse nicht geeignet. Für Liebhaber kann es schwierig sein, eine niedrig wachsende und früh reifende Sorte auszuwählen, die für bestimmte Bedingungen geeignet ist. Walnüsse erfordern ein Leben lang besondere Aufmerksamkeit und Arbeit. Trotz all dieser Hindernisse taucht dieser majestätische Baum immer häufiger auf Gartengrundstücken in Sibirien auf und trägt dort Früchte.