Es kommt selten vor, dass ein Gärtner auf seinem Grundstück keine Walnüsse anbaut. Es hat schmackhafte Früchte, die eine große Menge nützlicher Substanzen enthalten. Neben den Kernen werden in der Volksmedizin auch Blätter, Scheidewände und Schalen verwendet. Es gibt viele Sorten dieser Kulturpflanze, eine der bekanntesten ist die amerikanische Chandler-Nuss. Weitere Informationen zu den Besonderheiten des Anbaus, zu Krankheiten und Schädlingen, zur Pflanzenpflege sowie zum Sammeln und Lagern von Früchten.
- Beschreibung und Eigenschaften der Chandler-Walnuss
- Wichtigste positive und negative Aspekte
- Merkmale des Pflanzenanbaus
- Wann und wo pflanzen?
- Vorbereitung des Pflanzmaterials
- Besonderheiten der Landung
- Weitere Baumpflege
- Gießen und düngen
- Trimmen und Formen
- Tünchen
- Vorbereitung auf den Winter
- Krankheiten und Schädlinge von Nutzpflanzen
- Sammlung und Lagerung von Nüssen
Beschreibung und Eigenschaften der Chandler-Walnuss
Die Sorte wurde in Kalifornien gezüchtet und nach dem Obstforscher William Chandler benannt. Aufgrund ihres hohen Ertrags hat sich die Nuss weit verbreitet. Im vierten Jahr nach der Pflanzung beginnt sie Früchte zu tragen. Die Sorte zeichnet sich durch ihre große Fruchtgröße mit einer dünnen Schale aus, die sich leicht in zwei Teile teilen lässt.
Chandler erreicht eine Höhe von 7 Metern. Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 17 Gramm. Ein Gärtner kann von einem jungen Baum etwa 35 Kilogramm Nüsse sammeln, von einem älteren Baum sind es 70 bis 90 Kilogramm. Chandler gehört zu den Seitensorten, das heißt, die Früchte bilden sich nicht nur an den Spitzen erwachsener Triebe, sondern auch an jungen Zweigen.
Wichtigste positive und negative Aspekte
Zu den Vorteilen der Nuss zählen folgende Eigenschaften:
- beginnt früh Früchte zu tragen;
- ertragreiche Sorte;
- der Kern lässt sich leicht aus der Schale entfernen;
- Trockenheitsresistenz;
- gute Haltbarkeit und Transportfähigkeit;
- hat eine hohe Immunität.
Zu den Nachteilen gehört die Ausbreitung der Walnusskrone, die für kleine Gartengrundstücke nicht sehr akzeptabel ist.
Merkmale des Pflanzenanbaus
Da Chandler viel Platz einnimmt, sollte der Abstand zu anderen Pflanzungen recht groß sein. Um vom Ergebnis nicht enttäuscht zu werden, ist es sehr wichtig, hochwertiges Pflanzmaterial zu wählen.
Wann und wo pflanzen?
Das Pflanzen von Nüssen erfolgt vorzugsweise im Frühjahr, nur in den südlichen Regionen kann der Eingriff im Herbst durchgeführt werden. Bei der Pflanzung im Frühjahr wird die Grube sechs Monate im Voraus vorbereitet, bei der Pflanzung im Herbst dauert es 2-3 Wochen. Schwerer Lehmboden wird mit Torf und Kompost aufgelockert.
Walnuss ist eine lichtliebende Kulturpflanze, daher wird dafür ein sonniger Standort ausgewählt. Ein Baum, der allein in der vollen Sonne wächst, trägt die besten Früchte.Im Bereich des Nusswachstums sollte das Grundwasser nicht in die Nähe der Bodenoberfläche gelangen.
Vorbereitung des Pflanzmaterials
Die Produktivität der Chandler-Nuss hängt weitgehend von der Auswahl hochwertiger Sämlinge ab. Es ist besser, es bei vertrauenswürdigen Verkäufern oder in einer etablierten Gärtnerei zu kaufen. Die Pflanze entwickelt zunächst ein Wurzelsystem und erst dann entwickelt sich die grüne Masse. Wenn daher eine überwucherte Nuss mit einer kleinen Wurzel verkauft wird, ist es unwahrscheinlich, dass sie zu einem Baum heranwächst, der eine reiche Ernte bringt.
Vor dem Pflanzen wird die Pflanze inspiziert, abgebrochene, trockene Wurzeln werden entfernt. Anschließend wird das Wurzelsystem in einen Tonbrei abgesenkt. Es wird aus Ton, verrottetem Mist und Wasser hergestellt. Die Konsistenz sollte wie dicker Sauerrahm sein.
Besonderheiten der Landung
Nachdem Sie einen Pflanzplatz ausgewählt haben, wird dieser geräumt und anschließend ein Pflanzloch vorbereitet. Auf fruchtbarem Boden können Tiefe und Durchmesser 60 Zentimeter betragen, auf weniger fruchtbarem Boden mindestens 1 Meter. Dabei wird nur die oberste, etwa 30 Zentimeter tiefe, abgetragene Erdschicht verwendet. Der Rest der Erde wird zurückgeschleudert und nicht wieder in das Loch gegeben.
Anschließend wird der Graben mit einem Substrat folgender Zusammensetzung verfüllt:
- obere entfernte Erdschicht;
- verrotteter Mist;
- Torf;
- Kalium-Phosphor-Düngemittel.
Die Wurzeln des Sämlings werden vorsichtig zur Seite gerichtet. Das Substrat wird gegossen, anschließend leicht verdichtet und der Baumstammkreis großzügig abgeworfen.
Der junge Baum wird in ein vorbereitetes Loch gepflanzt, sodass sich der Wurzelkragen in einer Höhe von 5 Zentimetern über dem Boden befindet.
Um die Feuchtigkeit zu speichern, wird der Wurzelkreis mit Stroh, Sägemehl oder Torf gemulcht. Um zu verhindern, dass der zerbrechliche Sämling unter dem Druck des Windes zerbricht, wird der Stamm an einen Pflock gebunden. Sie treiben es im Abstand von 10 Zentimetern zur Mutter ein.
Wichtig! Beim Pflanzen einer Nuss sollte der Wurzelkragen 5 Zentimeter über der Bodenoberfläche liegen..
Weitere Baumpflege
Ein junger Baum braucht ständige Pflege. Es muss bewässert, der Boden gelockert und Unkraut entfernt werden. Die gewachsenen Pflanzungen werden gefüttert, gebleicht und eine Krone gebildet.
Gießen und düngen
Nach dem Pflanzen wird die Chandler-Nuss eine Woche lang täglich gewässert. Anschließend reicht es aus, die Erde um den Baum herum alle 7 Tage zu befeuchten. Bei Niederschlag wird die Bewässerung angepasst. Die Pflanze wird abends nur an der Wurzel bewässert. Wenn die Nuss das Alter von 4 bis 5 Jahren erreicht, entwickelt sie eine kräftige Wurzel und muss nicht mehr zusätzlich gegossen werden.
Wenn dem Boden Düngemittel zugesetzt wurden, ist eine Düngung erst im 4. Jahr nach der Pflanzung des jungen Baumes erforderlich. Im Frühjahr wird zur Erhöhung der Grünmasse hauptsächlich Stickstoff zugesetzt, dann Komplexe mit Phosphor, Kalium und Mikroelementen. Düngemittel müssen gemäß den Anweisungen verwendet werden, um das Wurzelsystem nicht durch die aggressive Zusammensetzung zu verbrennen.
Trimmen und Formen
Im zeitigen Frühjahr wird ein Hygieneschnitt durchgeführt. Gleichzeitig werden erkrankte Chandler-Triebe, die unter dem Druck des Windes gebrochen sind, entfernt. Zum Beschneiden von Stämmen werden Gartenscheren, eine Bügelsäge und ein Gartenmesser verwendet. Der Vorgang wird durch das Versiegeln der Schnitte mit Gartenpech abgeschlossen.
Darüber hinaus wird ein prägender Rückschnitt durchgeführt. Es ist notwendig, die Bildung zu langer Triebe mit kleinen Ästen zu verhindern. Aufgrund der Ausdünnung der Baumkrone ist auch ein prägender Schnitt erforderlich, um die Qualität und Quantität der Früchte zu verbessern.
Tünchen
Wenn die Lufttemperatur im Herbst auf +3+4°C sinkt, werden die Nüsse mit gelöschter Limette weiß gemacht.Das Verfahren ist erforderlich, um die Stämme vor schädlichen Insekten und pathogenen Mikroorganismen zu schützen, die sich in den Rindenfalten befinden. Darüber hinaus schützt das Tünchen den Baum am Ende des Winters und im frühen Frühling vor grellem Sonnenlicht.
Vorbereitung auf den Winter
Chandler ist eine frostbeständige Sorte und eine ausgewachsene Pflanze benötigt für den Winter keinen Schutz. Junge Bäume müssen in Sackleinen eingewickelt werden. Darüber hinaus wird vor dem Einsetzen stabiler Fröste der Baumstammkreis der Nuss mit verrottetem Mist gemulcht. Der Mulch sollte mindestens 10 Zentimeter vom Stamm entfernt sein.
Krankheiten und Schädlinge von Nutzpflanzen
Nüsse sind viel weniger von Krankheiten und Schädlingen betroffen als Obstkulturen. Dies geschieht hauptsächlich aufgrund unsachgemäßer Pflege. Die Nichtbeachtung landwirtschaftlicher Praktiken führt zu folgenden Krankheiten:
- Bakteriose;
- brauner Fleck;
- Wurzelkrebs;
- bakterielle Verbrennung.
Krankheiten können durch übermäßige Stickstoffdüngung, zu starkes Gießen oder eine Vertiefung des Wurzelkragens beim Pflanzen verursacht werden. Zur Vorbeugung sollte die Nuss im Frühjahr mit kupferhaltigen Präparaten besprüht werden. Befallene Teile werden aus der Pflanze entfernt und verbrannt.
Schädlinge, die Chandler befallen können, sind:
- Amerikanischer weißer Schmetterling;
- Milbe;
- Apfelwickler;
- Nussmotte;
- Blattlaus.
Schädliche Insekten werden mit Insektiziden und Akariziden besprüht. Es ist zu beachten, dass der Eingriff nicht während der Blütezeit der Nuss durchgeführt werden kann. Das Entfernen von Unkraut rund um den Baum hilft, das Auftreten einiger Krankheiten und Schädlinge zu verhindern, da diese Unglücksbringer sein können.
Sammlung und Lagerung von Nüssen
Die Fruchtreife erfolgt ungleichmäßig, daher erfolgt die Ernte in mehreren Etappen. Nüsse, die an den unteren Ästen wachsen, können von Hand gesammelt werden.Wenn es auf dem Gelände viele Walnussbäume gibt, können Sie ein Spezialwerkzeug verwenden – eine Rolle.
Viele Früchte fallen nach starkem Wind von selbst ab. Wenn es geregnet hat und die Früchte schmutzig geworden sind, müssen sie vor der Lagerung gewaschen werden. In den meisten Fällen löst sich die Schale selbst, wenn sie von der Frucht fällt. Wenn es noch hängen bleibt, entfernen Sie es so schnell wie möglich, da der Kern sonst nachdunkeln oder sogar schwarz werden kann.
Damit Nüsse lange haltbar sind und ihren Geschmack und ihre Nährstoffe nicht verlieren, müssen sie richtig zubereitet werden. Sie werden an der frischen Luft oder in einem gut belüfteten Raum getrocknet. Die Nüsse werden in einer Schicht ausgelegt und regelmäßig gemischt. Darüber hinaus können die Früchte im Ofen bei einer Temperatur von maximal 50° getrocknet werden.
Nüsse sollten an einem trockenen Ort, in Holzkisten, Leinensäcken oder Netzen gelagert werden. Es sollten keine Produkte mit starkem Aroma in der Nähe sein, da die Kerne Fremdgerüche aufnehmen. Geschälte Früchte können im Kühlschrank aufbewahrt und sogar eingefroren werden, indem man sie in Vakuumbeutel legt.