Eigenschaften und Beschreibung von Salsa-Erdbeeren, Pflanzung und Pflege

Erdbeersalsa ist eine der häufigsten und unprätentiösesten Sorten. Der Genuss dieser saftigen und köstlichen Beeren im Sommer erfordert einige Anstrengung. Dies ist nicht nur für Salsa wichtig, sondern auch für andere Erdbeersorten. Um eine gute Ernte dieser Beere zu erzielen, müssen Sie wissen, wie man sie pflegt – von der Auswahl der Büsche zum Pflanzen über die Vorbereitung des Bodens bis hin zur Ernte.

Beschreibung und Eigenschaften von Erdbeersalsa

Die Erdbeersorte Salsa ist eine späte Sorte. Er wurde 1988 in den Niederlanden gezüchtet. Es hat eine gute Produktivität und ist unprätentiös. Erdbeeren sind groß und aufrecht. Ihr Schnurrbart ist kräftig und wächst in großen Mengen. Das Laub ist hellgrün, die Blüten und Staubbeutel sind groß.

Der Salsa-Ertrag ist groß, die Früchte sind groß, ihre Schale ist dünn und leuchtend rot. Das Fruchtfleisch ist hellrosa, mäßig dicht, fleischig und produziert viel Saft. Die Früchte können sowohl frisch verzehrt, als auch zum Süßen oder Einfrieren verwendet werden.

Die Beeren können nur über kurze Distanzen transportiert werden – sie sind schlecht gelagert. Das Gewicht der Früchte kann 25-35 Gramm erreichen, manche können bis zu 50 Gramm wiegen. Der Ertrag erreicht etwa 1 Kilogramm pro Busch. Die Sorte ist sehr resistent gegen Echten Mehltau, Verticilliumwelke, ist anfällig für Kraut- und Knollenfäule und auch Graufäule schadet der Pflanze stark. Die ungefähre Fruchtzeit beträgt 3-4 Jahre.

Beschreibung der Erdbeersalsa: Erdbeersträucher sind groß und stark. Die Blätter sind hellgrün, die Stiele sind hoch. Die Früchte sind voluminös, rot, rund-konisch oder flach.

Negative und positive Seiten

Positive Seiten:

• ertragreiche Sorte;
• spät reifende Sorte ist frostbeständig;
• verträgt verschiedene Wetterbedingungen gut;
• Vorhandensein einer Immunität gegen Krankheiten – Verticillium und Mehltau sind für diese Sorte nicht gefährlich;
• große Früchte.

Reife Beeren haben einen angenehmen Geruch, einen charakteristischen Glanz, sind reichhaltig und angenehm im Geschmack. Bei guter Pflege können die Früchte durchschnittlich 35-37 Gramm wiegen. Erdbeeren enthalten außerdem Vitamine und sind mit Mineralien und Spurenelementen angereichert.Die Früchte können nicht nur in Dosen, sondern auch frisch verzehrt werden. Durch Wärmebehandlung und Einfrieren des Produkts werden seine wohltuenden Eigenschaften nicht beeinträchtigt.

Negative Seiten:

• Die Früchte sind nicht für den Transport über große Entfernungen geeignet, eignen sich aber durchaus für den Verkauf auf dem lokalen Markt.
• Die Sorte ist nicht resistent gegen die Chlorosekrankheit.

Merkmale des Anbaus der Sorte

Damit diese Sorte gut wächst und Früchte trägt, müssen Sie den richtigen Pflanzort auswählen.

Zeit- und Ortswahl

Erdbeer-Salsa kann auf jedem Boden gut wachsen und Früchte tragen. Trotzdem hängt die Produktivität ausschließlich vom Dünger ab. Eine gute Ernte kann in einer Datscha erwartet werden, wo der Boden leicht oder mittel ist und einen Säuregehalt von 5,0-6,5 pH aufweist.

Bei der Vorbereitung eines Pflanzplatzes werden dem Boden organische Stoffe zugesetzt – durchschnittlich 5–6 Kilogramm, und Mineraldünger – durchschnittlich 40 Gramm pro 1 Quadratmeter.

Vorbereitung des Pflanzmaterials

Zum Pflanzen müssen Sie Büsche mit entwickelten Wurzeln auswählen, sodass mehr als 7-10 Zweige vorhanden sind. Der Bodenteil sollte 2-3 junge, entwickelte Blätter enthalten. Vor dem Pflanzen können Sie die Wurzeln in einer Mischung aus Erde mit Torf oder Humus in einer Menge von 0,5 Teilen Humus (Wurmkompost, Torf) und 0,5 Teilen Schwarzerde oder Ton einrollen.

Sie müssen eine Mischung zubereiten, deren Dicke der Konsistenz von Sauerrahm ähnelt. Als nächstes werden die Sämlinge in eine mit Polyethylen bedeckte Kiste gelegt und für ein paar Tage in den Keller geschickt, wo die Temperatur +3-+5 Grad beträgt. Um ein Austrocknen der Sämlinge zu verhindern, werden sie oben zusätzlich mit Polyethylen abgedeckt.

Landetechnik

Pflanzen müssen in vorbereitete Erde gepflanzt werden, die sich nach dem Graben absetzt. Ein erfahrener Gärtner kann den Zeitpunkt für die Aussaat einer Kulturpflanze richtig bestimmen. Der am besten geeignete Zeitpunkt ist der August.

Es ist nicht notwendig, oft zu pflanzen.Zwischen den Pflanzen sollte ein Abstand von 30 Zentimetern und zwischen den Reihen ein Abstand von bis zu 40 Zentimetern bestehen. Im Durchschnitt gibt es 4 Büsche pro Quadratmeter. Durch diese Bepflanzung ist die Pflanze gut belüftet, die Feuchtigkeit stagniert nicht, hat keine Nässe und wärmt sich gut auf.

Nuancen der Pflanzenpflege

Um eine gute Erdbeerernte zu erzielen, ist die richtige Pflege erforderlich. Es enthält:

• Bewässerung;
• Jäten;
• Lockerung;
• Mulchen;
• Füttern

Seitenwahl

Erdbeeren sind eine unprätentiöse Pflanze, die auf den unterschiedlichsten Böden wächst. Für eine gute Ernte, einen hervorragenden Geschmack und eine erhöhte Krankheitsresistenz benötigen Sie jedoch einen Boden, der für das Leben der Pflanze am besten geeignet ist. Zu diesen Böden gehören: sandiger, sandiger Lehm, leicht, fruchtbar. Am wenigsten geeignet sind Torf- und Sod-Podsol-Böden.

Grundwasser sollte nicht tiefer als 70 Zentimeter liegen. In Gebieten mit höherem Grundwasserspiegel empfiehlt es sich, den Boden zu entwässern oder die Beete anzuheben. Vom Erdbeeranbau im Tiefland ist abzuraten. Der pH-Wert des Bodens sollte 5,0–6,6 betragen. Wenn der Säuregehalt im Boden minimal ist, kalkt der Gärtner den Boden.

Vorbereiten des Standorts für die Bepflanzung

Im Herbst wird die Fläche zur Bepflanzung mit dem Spatenbajonett umgegraben. Im Frühjahr wird der Boden vor dem Pflanzen der Beeren um 15 Zentimeter gelockert. Als nächstes wird das Vorhandensein schädlicher Nachbarschaften überprüft, insbesondere an Orten, an denen es viele dichte Büsche und frische Misthaufen gibt. Werden „schädliche“ Bewohner festgestellt, wird der Bereich mit Ammoniakwasser behandelt. Unkraut wird mit Herbiziden vernichtet.

Boarding-Zeit

Der Pflanzzeitpunkt hängt vom Klima ab. Im Frühjahr werden Erdbeeren gepflanzt, nachdem der Boden genügend Wärme erhalten hat.Im Herbst – von August bis September.

Bewässern, Jäten und Lockern des Bodens

Bewässerung: Bewässern Sie den Boden 2 Wochen lang nach dem Pflanzen täglich, dann alle 2 Tage einmal. Anschließend wird je nach Wetterlage gegossen.

Das Jäten ist für Salsa sehr wichtig. Damit sich die Pflanze gut entwickelt und nicht mit Unkraut überwuchert, muss der Boden regelmäßig gelockert werden. Wichtig ist auch, den Boden unmittelbar nach der Pflanzung zu lockern.

Erdbeeren mulchen

In manchen Regionen gibt es im Winter keinen Schnee, sodass der Boden gefriert. Um ein Einfrieren der Erdbeeren zu verhindern, muss der Boden um den Strauch herum während der Vorbereitung auf die Überwinterung gemulcht werden. Hierzu wird Strohmist verwendet, der in einer Schicht von 5 bis 7 Zentimetern aufgetragen wird.

Mulchen schützt den Boden vor dem Austrocknen. Das Auslegen von Mulch zwischen den Erdbeerreihen trägt zum Schutz der Rhizome bei. Im Süden leidet die Pflanze im Sommer unter extremer Hitze. Deshalb säen viele Gärtner im Frühjahr Sorghum zwischen den Reihen. Dies trägt auch dazu bei, den Ertrag dieser Sorte zu steigern. Sie können Salsa mit Tannennadeln, Sägemehl und Stroh mulchen.

Ausbringen von Düngemitteln

Beim Düngen müssen Sie den Dünger nicht näher als 5 Zentimeter von der Pflanze entfernt aufbringen. Denken Sie daran:

1. 4 Fütterungen reichen aus: 14 Tage nach dem Pflanzen von Salsa werden 30 Gramm Superphosphat und 0,5 Tassen Holzasche in 10 Liter Wasser verdünnt.
2. Wenn die Pflanze blüht: Königskerze wird 1:6 in Wasser verdünnt; Hühnerkot – 1:20. All dies wird 7 Tage lang infundiert. Asche wird ebenfalls hinzugefügt – 0,5 Tassen.
3. Königskerze + Wasser (eingeweicht) 1:6 + Asche (0,5 Tassen) + Superphosphat (50 Gramm) + 20 Liter Wasser.
4. Königskerze wird im Verhältnis 1:6 gezüchtet, Hühnermist im Verhältnis 1:20. Lassen Sie es eine Woche lang ruhen. Es wird auch Asche hinzugefügt.

Behandlung gegen Krankheiten und Schädlinge

Erdbeerschädlinge sind:

• Himbeer-Erdbeer-Rüsselkäfer;
• Erdbeermilbe;
• Stängel- und Erdbeernematoden;
• Wurzelrüsselkäfer.

Krankheiten:

• Graufäule;
• Echter Mehltau;
• weiße Flecken;
• Wurzelfäule;
• Hexenbesen.

Die Behandlung der Pflanze mit Chemikalien gegen diese Schädlinge sollte nicht häufig erfolgen. Bearbeitungszeit: Frühling-Herbst.

• Frühling. Pflanzenreste, gefrorene und getrocknete Blätter sowie abgestorbene Pflanzen werden entfernt. Anschließend wird der Boden gelockert und mit Dünger versetzt. Erdbeeren werden nicht immer gegen Schädlinge behandelt, sondern nur dann, wenn die Pflanze dies erfordert.
• Herbst. Nach der Ernte werden die Büsche inspiziert. Schlechte, kranke und beschädigte Pflanzen werden sofort beseitigt. Wenn Erdbeeren von einem Nematoden befallen sind, muss die gesamte Beere entfernt werden. Die Pflanzen werden verbrannt und der Boden mit einer Eisensulfatlösung übergossen. Konzentration – 5 %.

Es ist auch nicht nötig, den Erdmilben eine Chance zu geben, unter dem Schnee zu überwintern. Wenn Sie keine Chemikalien zur Hand haben, können Sie eine Lösung aus Zwiebelschalen verwenden. Pro Eimer Wasser benötigen Sie 200 Gramm Schalen. 3-4 Tage einwirken lassen.

Es gibt weitere beliebte Lösungen und Methoden zur Verarbeitung von Erdbeeren:

• Ammoniak;
• Jod;
• Wasserstoffperoxid;
• Bordeaux-Mischung;
• Borsäure;
• Asche;
• Heißes Wasser;
• Feuer.

Hier sind die wichtigsten Möglichkeiten zum Schutz vor Schädlingen und Krankheiten.

Vermehrung der Sorte Salsa

Erdbeeren können sich auf zwei Arten vermehren: durch Schnurrbart, durch Teilen des Busches.

• Usami. Dies ist die gebräuchlichste Methode. Die Fortpflanzung erfolgt wie folgt: Auf dem gebildeten Schnurrbart bilden sich über einen bestimmten Zeitraum Rosetten und ein Wurzelsystem. Nach gründlicher Stärkung der Wurzeln trocknet der Spross aus und wird von der Mutter getrennt.
• Nach Teilung. Auf diese Weise vermehren sich nur gesunde Pflanzen.Vor dem Teilen werden die Büsche auf Schädlinge und Krankheiten untersucht. Die Fortpflanzung auf diese Weise erfolgt nach 2-4 Jahren. Aus einem Busch können 5-15 Pflanzen gewonnen werden. Jeder Busch sollte ein „Herz“ und mehrere Wurzeln haben. Die beste Zeit für diese Art der Fortpflanzung ist der August.

Dies sind die beliebtesten Zuchtmethoden. Wenn alle Empfehlungen richtig befolgt werden, wird die Ernte reichlich ausfallen.

Sammel- und Lagerungsregeln für Erdbeeren

So pflücken und lagern Sie Erdbeeren richtig, weiß jeder Gärtner.

Die Ernte erfolgt einige Tage vor der vollständigen Reife der Beeren. Dadurch kann es bis zu 2 Tage gelagert werden. Wenn ausgewachsene Erdbeeren gelagert werden, ist von häufigem und reichlichem Gießen abzuraten. Am besten erntet man morgens, nachdem der Tau getrocknet ist oder bevor die Sonne aufgeht. Beim Sammeln dürfen zerknitterte und verdorbene Früchte nicht in den Korb fallen.

Lagerung. Die Ernte wird in Holz- oder Plastikkisten gelegt, deren Boden mit Papier oder Stoff ausgekleidet ist. Erdbeeren werden in einer Schicht gelegt. Die Beeren werden bei Temperaturen von 0 bis +20 gelagert ⁰Von 3-4 Tagen. Wenn ab +20 ⁰C – 1 Tag. Bei der Aufbewahrung zu Hause sollte der Behälter aus Glas oder Kunststoff bestehen. Beeren sollten vor der Lagerung nicht gewaschen werden.

Bei richtiger Sammlung und Lagerung haben Sie lange Freude an saftigen Beeren.