Gartenerdbeeren oder Erdbeeren sind eine köstliche, aromatische Sommerbeere. Züchter haben viele Sorten entwickelt, eine davon ist die Erdbeere namens Kama. Es hat einen ausgezeichneten Geschmack und ist daher auf dem Markt sehr gefragt. Nachfolgend finden Sie Informationen zu den Eigenschaften dieser Erdbeere sowie zum Anbau und zur Pflege.
- Beschreibung und Eigenschaften
- Vorteile und Nachteile
- Wie man richtig wächst
- So wählen Sie Setzlinge aus
- Ort und Zeitpunkt der Ausschiffung
- Pflanzschema
- Wie man Pflanzen richtig pflegt
- Bewässerung und Düngemittel
- Lockern und Jäten
- Mulchen
- Ranken und Blätter beschneiden
- Krankheiten, Schädlinge und Methoden zu ihrer Bekämpfung
- Erdbeervermehrung Kama
- Sammlung und Lagerung von Gartenerdbeeren
Beschreibung und Eigenschaften
Kama-Erdbeeren wurden von polnischen Züchtern angebaut. Sie kreuzten zwei Sorten: Cavalier und Zenga Zengana, wodurch eine Beere mit reichem Aroma und universeller Verwendung entstand. Es kann sowohl frisch als auch in Dosen verzehrt werden und kann auch für den Langzeittransport verwendet werden.
Beschreibung der Erdbeeren der Sorte Kama:
- die Pflanze ist niedrig und kompakt;
- die Blätter haben eine satte grüne Farbe, ihr unterer Teil ist leicht kurz weichhaarig;
- Wurzeln sind verzweigt, kräftig;
- Früchte sind kegelförmig, ihr Gewicht beträgt 20-30 Gramm;
- die Farbe der Beeren variiert von Rot bis Burgund;
- das Fruchtfleisch ist dicht.
Ab Ende Mai beginnen Erdbeeren Früchte zu tragen. Die Ernte dauert bis Ende Juni. Bei richtiger Pflege kann ein Gärtner bis zu 1 Kilogramm Beeren aus dem Busch entfernen. Die größten wachsen zu Beginn der Saison, dann werden sie etwas kleiner.
Beachten Sie! Eine Besonderheit der Kama-Erdbeere ist, dass ihr Fruchtfleisch im technischen Reifezustand dicht ist, der Geschmack süß und leicht sauer ist.
Vorteile und Nachteile
Zu den Vorteilen zählen folgende Erdbeerqualitäten:
- Hohe Produktivität;
- frühe Reifung;
- Dauer der Fruchtbildung;
- ausgeprägter Erdbeergeschmack und -aroma;
- gute Transportfähigkeit;
- Trockenheitsresistenz;
- remontierende Sorte.
Zu den Vorteilen gehört die Möglichkeit, Kama-Erdbeeren unter Gewächshausbedingungen anzubauen. Beim Innenanbau reifen die Beeren Mitte des Frühlings. Zu den Nachteilen gehört die niedrige Lage der Beeren, wodurch sie mit Erde verschmutzen können. Darüber hinaus benötigen die Büsche eine große Futterfläche sowie eine Abdeckung mit Agrofaser bei wiederkehrenden Frösten im Frühjahr.
Wie man richtig wächst
Alle Phasen des Erdbeeranbaus sind wichtig: vom Kauf der Setzlinge bis zur Pflege der Büsche nach der Beerenernte.Davon hängt die Ernte nicht nur in diesem Jahr, sondern auch in der nächsten Saison ab.
So wählen Sie Setzlinge aus
Es ist notwendig, Setzlinge von Gartenerdbeeren bei vertrauenswürdigen Verkäufern zu kaufen, da diese ihren Ruf schätzen und daher Qualitätsprodukte verkaufen. Beim Kauf sollten Sie auf folgende Faktoren achten:
- Büsche sollten elastische Blätter ohne Spitzen haben;
- hochwertige Sämlinge haben Blattspreiten von sattem Grün mit einer Pubertät an der Unterseite;
- Wenn Setzlinge in einem Torftopf verkauft werden, müssen die Wurzeln darin sichtbar sein: Dies bedeutet, dass die Büsche darin gewachsen sind und vor dem Verkauf nicht umgepflanzt wurden.
- Wenn Sämlinge wurzelnackt verkauft werden, sollte ihre Länge mindestens 7-8 Zentimeter betragen.
Wichtig! Es ist notwendig, Erdbeersämlinge von vertrauenswürdigen Herstellern oder Händlern zu kaufen.
Ort und Zeitpunkt der Ausschiffung
Der beste Zeitpunkt für den Kauf von Setzlingen ist das Frühjahr. Es wird sowohl in Containern als auch mit offenem Wurzelsystem verkauft. Je früher die Erdbeeren auf dem Grundstück gepflanzt werden, desto eher wird der Gärtner ernten. Wenn die Sämlinge aus irgendeinem Grund nicht im Frühjahr gepflanzt werden, kann dies im Frühherbst erfolgen. Erdbeeren sollten vor anhaltendem Frost Zeit haben, Wurzeln zu schlagen.
Die Pflanzstelle sollte gut durch Sonnenlicht beleuchtet sein, ohne Schatten. Um zu verhindern, dass Erdbeeren mit Pilzkrankheiten infiziert werden, ist es notwendig, ihre Vorgänger richtig auszuwählen. Es sollte sich um Pflanzen aus der Familie der Kreuzblütler oder Hülsenfrüchte handeln. Es ist nicht ratsam, ihn nach Tomaten, Kartoffeln, Auberginen sowie Topinambur und Sonnenblumen zu pflanzen, da diese den Boden zu sehr auslaugen.
Pflanzschema
Um sicherzustellen, dass jeder Busch genügend Platz für Wachstum und Entwicklung hat, werden die Setzlinge nach folgendem Schema gepflanzt:
- der Abstand zwischen den Büschen in einer Reihe beträgt 40-50 Zentimeter;
- Der Abstand zwischen den Reihen beträgt 60-80 Zentimeter.
Eine Verdickung der Pflanzungen ist nicht zu empfehlen, da die Büsche stark wachsen und eine große Futterfläche benötigen. Der Boden für Erdbeeren ist locker, feuchtigkeitsaufnehmend und atmungsaktiv. Der pH-Wert sollte neutral oder leicht sauer sein. Vor dem Pflanzen müssen die Wurzeln der Sämlinge zur Desinfektion 10 Minuten lang in eine schwach konzentrierte Kaliumpermanganatlösung getaucht werden.
Wie man Pflanzen richtig pflegt
Erdbeeren der Sorte Kama sind unprätentiös und pflegeleicht. Um eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie bestimmte Regeln einhalten.
Bewässerung und Düngemittel
Nach dem Pflanzen müssen die Sämlinge täglich gegossen werden, um ein besseres Überleben zu gewährleisten. Anschließend erfolgt die Befeuchtung je nach Bedarf. Nach jeder Bewässerung muss der Boden gelockert werden, um eine Krustenbildung zu verhindern. Wenn die Büsche gemulcht sind, ist häufiges Gießen nicht erforderlich.
Wenn die Sämlinge im Frühjahr gepflanzt werden, können die Büsche nach 2 Wochen mit einem Aufguss organischer Substanz gedüngt werden, indem 30 Gramm Superphosphat und eine Handvoll Holzasche in 10 Liter Wasser aufgelöst werden. Erdbeeren benötigen die nächste Fütterung in der Zeit, in der Blütenstiele und erste Eierstöcke erscheinen. Nehmen Sie dazu Königskerze, die im Verhältnis 1:6 verdünnt wird, oder Vogelmist, der noch stärker verdünnt werden muss: 1:20.
Die Düngung kann nicht nur an der Wurzel, sondern auch an den Blättern erfolgen. Dazu können Sie beispielsweise einen fermentierten Brennnesselaufguss einnehmen. Am Ende des Sommers werden die Büsche mit einem Superphosphataufguss mit Holzasche gedüngt. Es ist wichtig, dass Mineraldünger kein Chlor enthalten, was sich negativ auf die Pflanzenentwicklung auswirkt.
Beratung! Vor der Düngung muss der Boden mit Wasser übergossen werden, um Verbrennungen des Wurzelsystems zu vermeiden.
Lockern und Jäten
Nach jedem Gießen oder Niederschlag muss der Boden um Gartenerdbeeren gelockert werden.Dies ist wichtig, denn wenn der Boden über einen längeren Zeitraum mit Kruste bedeckt ist, erhalten die Pflanzen nicht genügend Sauerstoff, wodurch ihr Wachstum und ihre Entwicklung unterbrochen werden. Nicht weniger wichtig ist eine agrotechnische Technik wie das Jäten, die das Eindringen von Sonnenlicht in Gartenerdbeeren verhindert.
Mulchen
Bei der Pflanzung im Frühjahr werden Erdbeersträucher Ende Mai mit gehäckseltem Stroh gemulcht. Dies muss aus folgenden Gründen erfolgen:
- um eine optimale Temperatur und Luftfeuchtigkeit im Boden aufrechtzuerhalten;
- um eine Kontamination der Beeren zu verhindern;
- um die Wurzeln aufgrund der Strohverrottung mit organischem Material zu versorgen.
Mulch schützt den Boden im Sommer vor Überhitzung und im Winter vor dem Einfrieren. Neben Stroh können Sie auch Sägemehl, Torf und Sackleinen verwenden.
Ranken und Blätter beschneiden
Nur wenn der Schnurrbart regelmäßig entfernt wird, kann ein Gärtner mit einer großen Ernte rechnen. Sie entziehen der Pflanze viel Kraft, die sie für die Bildung großer Beeren benötigt. Aus dem gleichen Grund ist es notwendig, alte Blätter von den Büschen zu entfernen. Das Entfernen unnötiger Teile erfolgt mit einer scharfen Schere. Wenn der Vorgang manuell durchgeführt wird, können Sie versehentlich das Wurzelsystem von Gartenerdbeeren beschädigen.
Beachten Sie! Das Mulchen des Bodens verhindert, dass der Schnurrbart fest daran haftet und sich zu entwickeln beginnt.
Krankheiten, Schädlinge und Methoden zu ihrer Bekämpfung
Alle oberirdischen Teile von Kama-Erdbeeren können von Fäulnis befallen sein. Dies liegt daran, dass während der Blüte im Boden vorhandene Pilzsporen zusammen mit Pollen in den Fruchtstiel eindringen. Um die Büsche zu retten, benötigen Sie:
- Besprühen Sie sie zu Beginn der Saison mit kupferhaltigen Präparaten.
- Die nächste Behandlung mit Fungiziden sollte während des aktiven Blattwachstums erfolgen;
- dann werden alle 10 Tage die oberirdischen Teile mit Jodlösung besprüht (10 Milliliter pro 1 Eimer Wasser).
Kama-Erdbeere ist eine schmackhafte Pflanze gegen Schädlinge wie Erdbeermilben und Rüsselkäfer. Um ihr Auftreten zu verhindern, ist es notwendig, die Büsche (mindestens zwei Jahre alt) nach der Ernte zu mähen. Sie werden sorgfältig von der Baustelle entfernt und vernichtet. Bis zum Herbst haben junge Blätter, die nicht von Schädlingen befallen sind, Zeit zum Wachsen.
Erdbeervermehrung Kama
In der Praxis verwenden Gärtner zwei Vermehrungsmethoden: durch Schnurrbart und durch Teilen des Busches. Im Juli beginnen sie mit dem Anbau von Erdbeeren mit Schnurrbärten. Zu diesem Zeitpunkt haben sie Zeit, sich gut zu formen. An der Mutterpflanze verbleiben 5 Triebe, die jeweils nicht mehr als 3 Rosetten haben sollten. Am größten und am weitesten entwickelt sind die Schnurrbärte erster Ordnung.
Wenn der Schnurrbart Wurzeln schlägt, werden sie mit Erde bedeckt. Eine Trennung von der Mutterpflanze ist nicht erforderlich, da die Kinder dadurch zusätzliche Nahrung erhalten. Um eine Beschädigung der Sämlinge durch Ausgraben und Umpflanzen zu vermeiden, können die Ranken in kleine Einzelgefäße gegeben werden. Junge Pflanzen sind in 2–2,5 Monaten vollständig ausgebildet und können gepflanzt werden.
Eine andere Möglichkeit, Kama-Erdbeeren zu vermehren, besteht darin, den Busch zu teilen. Dazu werden 3 Jahre alte Pflanzen genommen: Ein großer Busch wird ausgegraben, der dann in kleine Hörner geteilt wird. In einer Pflanzung können 6 bis 20 davon vorhanden sein. Die Stecklinge werden im August gepflanzt und haben im Winter Zeit, gut zu wurzeln.
Sammlung und Lagerung von Gartenerdbeeren
Hören Sie vor der Ernte auf, die Büsche reichlich zu gießen. Dies ist notwendig, damit die Beeren nicht wässrig werden und länger als 1-2 Tage geerntet bleiben können. Die Früchte werden mit Stiel entfernt, wodurch sie viel länger haltbar sind als ohne.Ernten Sie morgens, nachdem der Tau abgeklungen ist, oder abends, wenn die Sonnenstrahlen nicht mehr so sengend sind.
Die Besonderheit von Kama-Erdbeeren besteht darin, dass sie dichte Beeren haben, die beim Transport nicht zerdrücken. Daher kann es gut transportiert und auch über einen längeren Zeitraum gelagert werden. Dazu werden die Beeren in mit Papier bedeckte Kisten gelegt. Die Früchte müssen frei von Beschädigungen und Dellen sein. Sie müssen vor der Lagerung nicht gewaschen werden.
Beachten Sie! Gartenerdbeeren können nach dem Pflücken der Beeren nicht reifen.
Kama-Erdbeeren haben ein einzigartiges Erdbeeraroma und -geschmack, weshalb sie sowohl von Gärtnern als auch von Feinschmeckern geliebt werden. Darüber hinaus trocknen Hausfrauen es, frieren es ein und stellen daraus Kompotte, Marmeladen und Konfitüren her. Darüber hinaus enthalten Erdbeeren eine große Menge an nützlichen Substanzen, mit denen sie den Körper das ganze Jahr über versorgen können.