Der Markt bietet eine große Auswahl an remontanten Sorten mit unterschiedlichen Eigenschaften. Darüber hinaus sowohl neue, modische Innovationen als auch alte, bewährte „Kämpfer“. Aber Gärtner werden von Erdbeeren vor allem wegen ihres reichen Geschmacks angezogen. Und die Erdbeeren des niederländischen Züchters Ostara haben einen wunderbaren Geschmack, ein kräftiges Aroma und einen hohen Zuckergehalt.
- Beschreibung und Eigenschaften der Ostara-Erdbeeren
- Fruchtzeit und Ertrag
- Eigenschaften von Büschen und Früchten
- Transportfähigkeit und Haltbarkeit
- Negative und positive Seiten
- So bauen Sie die Sorte richtig an
- Optimale Pflanztermine
- Bodenauswahl
- Vorbereitung des Landeplatzes
- Landung im Boden
- Merkmale der Pflege
- Bewässerung
- Top-Dressing
- Jäten und Mulchen
- Vorbereitung auf den Winter
- Krankheits- und Schädlingsbekämpfung
- Grauschimmel (Botrytis)
- Echter Mehltau
- Wurzelfäule (Rhizoktoniose)
- Erdbeer- und Spinnmilben
- Erdbeernematode
- Schnecken und Nacktschnecken
- Vermehrung der Sorte Ostara
- Sammlung und Lagerung von Erdbeeren
Beschreibung und Eigenschaften der Ostara-Erdbeeren
Dies ist eine niederländische Sorte tagesneutraler Erdbeeren (Remontant). Darüber hinaus ist er eher mittleren Alters, seine Beschreibung ist kein Geheimnis und seine Geschichte reicht fast 50 Jahre zurück. Erhalten durch Kreuzbestäubung der Sorten Red Gauntlet und Masherachs Daurernte.
Fruchtzeit und Ertrag
Die Sorte zeichnet sich durch hohe Erträge aus. Der Strauch produziert viele Blütenstiele. Jeder von ihnen reift bis zu einem Dutzend Beeren. Die Produktivität der Pflanze für eine ganze Saison beträgt 1,0-1,2 Kilogramm.
Reift in den ersten zehn Maitagen in den südlichen Regionen, in der zentralen Zone - von Ende Mai bis Anfang Juni. Je nach Anbaugebiet trägt die Sorte vor dem Frost Früchte. In den südlichen Regionen werden die letzten Erdbeeren Ende Oktober gepflückt.
Eigenschaften von Büschen und Früchten
Erdbeersträucher sind kräftig, mittelhoch und bis zu 25 Zentimeter groß. Aber die Pflanzen selbst sind kompakt und dicht belaubt. Die Blätter sind mittelgroß und haben eine satte dunkelgrüne Farbe, die mit feinen Härchen bedeckt ist. Die Stiele sind lang, dünn und liegen unter dem Gewicht reifender Früchte auf dem Boden. Es gibt viele Schnurrbärte.
Die Beeren sind mittelgroß und klein, glänzend, leuchtend rot und breit konisch. Die maximale Größe liegt im Bereich von 20-25 Gramm. Allerdings werden die Früchte bei der Probenentnahme deutlich kleiner. Die Beeren haben einen hohen Geschmack. Sie sind sehr süß, lecker und erinnern an Walderdbeeren. Mit einem dicken, reichen Erdbeeraroma.
Transportfähigkeit und Haltbarkeit
Die Transportfähigkeit und Haltbarkeit von Ostara-Erdbeeren ist gering. Man könnte sogar sagen, dass sie einfach nicht existieren. Die Beeren sind weich und fließen sofort nach der Ernte.
Negative und positive Seiten
Ostara hat, wie andere Erdbeersorten auch, seine eigenen Vor- und Nachteile. Die Sorte ist ziemlich „ausgereift“ und daher in vielerlei Hinsicht den heutigen vielversprechenden neuen Produkten unterlegen, die alle Mängel alter Sorten berücksichtigen.
Positive Seiten:
- Die Sorte ist unprätentiös gegenüber Böden und Wachstumsbedingungen.
- Die richtige Wahl als Pflanze für Anfänger, unerfahrene Gärtner.
- Trockenresistenz der Sorte.
- Hohe Resistenz der Sorte gegen Krankheiten und Schädlinge von Gartenerdbeeren.
- Hohe und regelmäßige Erträge.
- Ausgezeichneter Geschmack – die Beeren sind süß, aromatisch und erinnern an Walderdbeeren.
- Erdbeeren eignen sich zur Verarbeitung, am besten direkt an der Sammelstelle.
Negative Seiten:
- „Null“ Transportfähigkeit und Haltbarkeit der Früchte. Erdbeersorte Ostara – zum Verzehr von Beeren „direkt vom Strauch“.
- Es besteht die Möglichkeit, Erdbeeren für kurze Zeit im Kühlschrank aufzubewahren oder sie in einem flachen Behälter über kurze Distanzen zu transportieren. Aber die Qualität der Früchte selbst wird gering sein.
- Für den Verkauf auf Frischbeerenmärkten ist es völlig ungeeignet. Die Früchte haben kein marktfähiges Aussehen. Die Beeren sind recht klein, aber schmackhaft und sehr runzelig.
- Erdbeeren erschöpfen ihre Ressourcen schnell, eine jährliche Erneuerung wird empfohlen.
- Viele Gärtner und Sommerbewohner haben Ostara schon lange zugunsten neuer Sorten aufgegeben. Sie zeichnen sich durch große, schmackhafte Früchte aus und verlieren im Laufe der Saison nicht an Beerengröße.
- Die Früchte eignen sich nicht zum Einfrieren oder Trocknen, sondern nur zur Herstellung von Marmelade. Aber es ist sehr lecker und aromatisch.
So bauen Sie die Sorte richtig an
Um eine großzügige und schmackhafte Erdbeerernte zu erzielen, muss ein Gärtner wissen, wie er die ausgewählte Sorte richtig anbaut. Einfach ausgedrückt: „Holen Sie sich die Schlüssel zur Anlage.“
Optimale Pflanztermine
Remontante Sorten zeichnen sich dadurch aus, dass sie bereits im Pflanzjahr eine Beerenernte einbringen können. Darüber hinaus ist es beim Pflanzen von Setzlingen mit geschlossenem Wurzelsystem im Frühjahr bereits ab Herbstbeginn möglich, eine spürbare Ernte zu erzielen.
Wurzelnackte Erdbeersämlinge müssen je nach Region von Anfang April bis Mai gepflanzt werden.
Es ist ratsam, dies so schnell wie möglich zu tun, damit die Pflanze bis zum Sommer an Kraft gewinnt und gut Wurzeln schlägt. Im Herbst sollte OKS ab Anfang September gepflanzt werden. Sämlinge mit geschlossenem Wurzelsystem können zu jeder Jahreszeit gepflanzt werden. Bei der Pflanzung in besonders heißen Sommermonaten ist es notwendig, mindestens eine Woche lang fast täglich zu gießen.
Bodenauswahl
Es ist wünschenswert, dass der Boden für Erdbeeren leicht, locker und atmungsaktiv ist. Am besten geeignet sind sandige Lehmböden mit neutraler Säure. Feuchtgebiete oder Gebiete, in denen das Grundwasser in die Nähe des Bodenniveaus gelangt, sollten gemieden werden. In einem solchen Beet verrottet das Wurzelsystem der Pflanzen einfach.
Vorbereitung des Landeplatzes
Die Fläche wird sorgfältig gejätet, alle Unkrautreste werden mit einem Rechen entfernt. Organische und mineralische Düngemittel werden innerhalb von 2-3 Wochen ausgebracht. Anschließend wird die Fläche umgegraben oder gepflügt und reichlich bewässert.
Landung im Boden
Die Pflanzung im Sommer erfolgt morgens oder abends, wenn die Sonnenaktivität minimal ist. Wenn die Pflanzung im zeitigen Frühjahr oder Herbst erfolgt, können Erdbeeren den ganzen Tag über gepflanzt werden.
Manche Gärtner pflanzen bei Bedarf sogar nachts und verwenden dabei Beleuchtungsgeräte.
Bei einer Sommer- oder Spätfrühlingspflanzung wäre es keine schlechte Idee, die Pflanzen mit Agrofaser oder einem Schattennetz zu beschatten. Dadurch wird die Überlebensrate von Erdbeersämlingen deutlich verbessert. Die Beschattungszeit der Sorte beträgt 1-2 Wochen.
Merkmale der Pflege
Wie jede restliche, ständig fruchtende Erdbeere benötigt auch die Sorte Ostara eine sorgfältigere Pflege.
Bewässerung
Die Bewässerung erfolgt in den frühen Morgenstunden oder am Abend. Eine wirksame Methode ist die Installation eines Tropfbewässerungssystems für Erdbeeren mit einem Abstand zwischen den Tropfern von 10 bis 15 Zentimetern. Mit Golden Spray-Schläuchen können Sie problemlos durch Beregnung gießen. Oder einfach eine Gartengießkanne, wenn nicht viele Pflanzen vorhanden sind.
Top-Dressing
Die Gartenerdbeere Ostara ist eine remontierende Sorte, die ständig eine große Anzahl von Früchten produziert. Daher braucht es eine regelmäßige und ausgewogene Fütterung. Darüber hinaus ist es richtig und effektiv, abwechselnd Düngemittel auf die Blätter zu sprühen und gleichzeitig Düngemittel auf die Wurzeln aufzutragen. Die Ergebnisse werden Sie nicht warten lassen.
Jäten und Mulchen
Regelmäßiges Mulchen des Bodens trägt dazu bei, die Feuchtigkeit zu speichern, das Wurzelsystem vor Überhitzung zu schützen und die Bodenstruktur zu verbessern. Geeignet sind Stroh, gemähtes Unkraut ohne Wurzeln und Samen, schwarze Folie, Agrogewebe und Agrofaser. Darüber hinaus eignen sich sowohl schwarze, zweischichtige, schwarz-weiße als auch gewöhnliche, dichte weiße Agrofasern.
Bei Mulchpflanzungen erfolgt die Lockerung und Unkrautbekämpfung des Bodens hauptsächlich zwischen den Reihen. Ohne Mulch ist es ratsam, regelmäßig, etwa alle zwei Wochen, Unkraut zu jäten.
Vorbereitung auf den Winter
In den nördlichen Regionen muss ab August und in den südlicheren Regionen ab September mit der Vorbereitung der Pflanzungen für den Winter begonnen werden. Es besteht aus hygienischer Reinigung, Jäten, Feuchtigkeitsbeladung vor dem Winter, chemischer Behandlung, Düngung und Abdeckung der Erdbeeren.
Krankheits- und Schädlingsbekämpfung
Um den Ausbruch von Pilzkrankheiten zu verhindern, ist es notwendig, eine dichte Bepflanzung zu verhindern. Und führen Sie auch eine regelmäßige Sanitärreinigung durch. Es ist wichtig, die Gesundheit des Busches zu erhalten. Und führen Sie agrotechnische Praktiken rechtzeitig durch. Starke und gesunde Pflanzen widerstehen Infektionen und Schädlingen viel erfolgreicher.
Grauschimmel (Botrytis)
Unter anderem wegen ihrer weichen, leicht verderblichen Beeren sind Ostara-Erdbeeren anfällig für Graufäule. Diese häufige Krankheit wird durch einen schädlichen Pilz verursacht – Botrytis cinerea. Betroffen sind alle oberirdischen Teile des Erdbeerstrauchs: Blütenknospen, Beeren, Stiele und Blätter.
Um vor allem bei kühlem und regnerischem Wetter ein Verrotten der Beeren zu verhindern, empfiehlt es sich, den Boden zu mulchen. Außerdem ist eine regelmäßige Sanitärreinigung erforderlich, bei der Fruchtreste, kranke und vertrocknete Pflanzenteile entfernt werden. Zur Bekämpfung werden systemische Fungizide und Kontaktfungizide eingesetzt: Horus, Topsin, Kupfersulfat, Infinito.
Echter Mehltau
Diese Pilzkrankheit der Erdbeeren zeigt sich als dicker weißer Belag auf allen Teilen der Pflanze. Und es wird leicht zum vollständigen Tod führen. Zur Bekämpfung wird das Besprühen mit Fungiziden eingesetzt: Quadris, Topsin, Tiovit Jet.
Wurzelfäule (Rhizoktoniose)
Durch die Beschädigung verfärben sich die Wurzeln zunächst, verfärben sich dann schwarz und sterben ab. Kranke Pflanzen werden zerstört. Zur Vorbeugung und Behandlung wird der Boden mit Fungiziden (Maxim, Fundazol, Quadris) besprüht und Gründüngung in den Boden eingearbeitet. Nehmen Sie insbesondere weißen oder gelben Senf. Zur Bekämpfung der Schwarzwurzelfäule ist das Pflanzen gesunder und kräftiger Sämlinge wichtig.
Erdbeer- und Spinnmilben
Bei trockenem, heißem Wetter entwickeln sich Zecken massenhaft. Befallene Blätter werden entfernt und zerstört.Und die Pflanzen werden mehrmals im Abstand von 7-10 Tagen mit Actellik, Actofit, Neoron, Masai besprüht.
Erdbeernematode
Der gefährlichste Erdbeerschädling ist in 90 % der Fälle ein Todesurteil für die Pflanzen und den gesamten Standort. Es ist schwierig, manchmal sogar unmöglich, den Fadenwurm zu bekämpfen. Aber das passiert nicht so oft. Infizierte Pflanzen werden vernichtet, der Standort wird mehrere Jahre lang nicht genutzt, regelmäßig mit Chemikalien verschüttet und mit Gründüngung abgedeckt. Auf dem Markt ist beispielsweise eine Reihe von Arzneimitteln zur Bekämpfung von Fadenwürmern erschienen: Medikament Nematophagin.
Schnecken und Nacktschnecken
In dichten Bepflanzungen und hoher Luftfeuchtigkeit entwickeln sich Schnecken schnell. Zu den Kontrollmaßnahmen gehört das Aufstellen einer Reihe von Fallen, zum Beispiel von Bierkrügen. Und natürlich die manuelle Sammlung oder Verwendung des Arzneimittels Metaldehyd.
Vermehrung der Sorte Ostara
Die Sorte Ostara produziert pro Saison viele Schnurrhaare, sodass es bei der Fortpflanzung keine Probleme gibt. Ein effektiver Weg wäre, vegetative Ranken in Bechern zu bewurzeln. Es passen Steckdosen jeder Größe. Zweckmäßiger wäre es jedoch, um in möglichst kurzer Zeit kräftige Sämlinge zu erhalten, nur Rosetten erster und zweiter Ordnung zu nehmen. Diese in einen großen Blumentopf gepflanzten Erdbeeren schmücken einen Balkon oder eine Loggia. Und nachdem der Schnurrbart gewachsen ist, erfolgt die Fortpflanzung, ohne die Stadtwohnung zu verlassen.
Sammlung und Lagerung von Erdbeeren
Am besten erntet man Erdbeeren im Herbst und Frühling tagsüber, wenn die Beeren warm in der Sonne liegen. Erstens sind die Beeren trocken, ohne Morgentau. Und zweitens wird sich der Geschmack der Früchte verbessern. Im Sommer hingegen ist die morgendliche Sammlung vorzuziehen. In kleinen Schalen, Plastikstiefeln und Pappkartons sammeln. Die Haltbarkeit im Kühlschrank beträgt maximal 1 Tag, dann tropfen die Erdbeeren stark ab und werden von Fäulnis befallen.