Aprikosen der Sorte Shalah oder Ananas sind unter den von Gärtnern bevorzugten Obstkulturen sehr bekannt. Aprikosen werden nicht nur wegen ihres hervorragenden Geschmacks geschätzt, sondern auch wegen ihres Gehalts an nützlichen Substanzen: Vitamine B, A, C, Mikroelemente (Jod, Eisen, Phosphor, Kalium und Magnesium), Tannine, Ballaststoffe, Säuren.
Aprikose (getrocknete getrocknete Aprikosen) ist besonders nützlich für Menschen, die an Herz- und Gefäßerkrankungen leiden. Stärkt das Immunsystem, wirkt sich positiv auf den Hautzustand aus. Für Patienten mit Diabetes mellitus wird die Anwendung nicht empfohlen, da es Zucker enthält.Die Züchter haben ihre ganze Kraft in die Züchtung einer Sorte namens Pineapple Tsyurupinsky gesteckt.
Beschreibung der Sorte
Bei der Beschreibung der Eigenschaften der Sorte Shalah wird sie als unprätentiöse Aprikose mit gutem Ertrag charakterisiert. Es kommt in mittlerer und früher Reife vor.
Der Baum liebt lehmige, leicht lehmige Böden. Es ist besser, einen Pflanzplatz zu wählen, der sonnig und warm, erhöht, vom Grundwasser entfernt und vor Zugluft geschützt ist.
Wichtig! Für ein gutes Pflanzenwachstum ist eine regelmäßige Fütterung (Wurzel- und Blattbesprühung der Blätter) und eine Lockerung des Bodens über dem Wurzelsystem erforderlich. Es ist am besten, diese Verfahren nach Regen und Bewässerung durchzuführen.
Die Rinde der Pflanze ist grau gefärbt und weist Risse auf. Die Blätter sind matt, sattgrün und breit.
Die Pflanze neigt zum Kronenwachstum. Das Beschneiden von Ästen spielt eine wichtige Rolle bei der Steigerung der Produktivität. Dies liegt daran, dass beim Entfernen von überschüssigem Laub eine maximale Ausleuchtung des Baumes entsteht, die das Wachstum der Äste fördert. Der Schnitt kann im Frühjahr oder Herbst erfolgen. Wenn alte und kranke Äste abgeschnitten werden, verjüngt sich die Pflanze und es entsteht eine Krone, die für die Pflege des Baumes bequemer ist.
Die Pflanze ist feuchtigkeitsliebend. Besonders wichtig ist reichliches Gießen im ersten Monat nach der Pflanzung. 2–3 Mal pro Woche gießen, 10–15 Liter pro Baum.
Die Ananas-Tsyuryupinsky-Aprikose weist folgende Eigenschaften auf:
- mittlere Höhe und breite Krone;
- Fruchtgewicht, durchschnittlich 40 Gramm, unregelmäßige, abgeschrägte Form;
- die Oberfläche der Schale ist klumpig, mit einem kleinen Flaum, dicht;
- Die Farbe der Frucht ist hellgelb, ohne Röte;
- das Fruchtfleisch ist hellgelb, mittelfaserig, saftig;
- der Geschmack ist süß und sauer, mit perfekter Balance zwischen Süße und Säure;
- Der Samen ist klein und lässt sich leicht vom Fruchtfleisch der reifen Frucht trennen.
Der Unterschied zwischen den Aprikosensorten Pineapple Shalah und Pineapple Tsyuryupinsky besteht darin, dass Pineapple Tsyuryupinsky eine launischere Art ist. Und bei unsachgemäßer Pflege (schlechtes Gießen, fehlender Schnitt) fallen unreife Früchte ab und der gute Geschmack geht verloren.
Vor- und Nachteile der Sorte
Aprikosen-Shalah hat Vor- und Nachteile.
Vorteile:
- resistent gegen Moniliose, Clasterosporiose, Blattkräuselung;
- selbstfruchtbar;
- gute Winterhärte, Trockenheitsresistenz.
- die Fähigkeit, sich nach dem Einfrieren im Winter schnell zu erholen (bei starkem Frost kann es jedoch absterben);
- Eine späte Blüte verringert das Risiko, dass die Pflanze im Frühjahr Frost ausgesetzt ist.
- Hervorragender Ertrag: Jährlich kann der Baum in einer Saison bis zu 200 Kilogramm Aprikosen produzieren, bei günstigen Klimabedingungen und guter Pflege sogar bis zu 350 Kilogramm. Daher wird es häufig für die Verarbeitung im industriellen Maßstab in Konservenfabriken verwendet.
Mängel:
- Wenn die Frucht überreif wird, verschlechtert sich der Geschmack und es erscheinen viele Ballaststoffe im Fruchtfleisch;
- leichtes Abwerfen reifer Früchte;
- kann nicht über einen längeren Zeitraum gelagert werden (maximal 7 Tage);
- verträgt keinen Wasserstau im Wurzelbereich.
Charakteristisch
Die Aprikosensorte Shalah hat ihre eigenen Eigenschaften:
- die Obstpflanze hat eine gute dichte Krone und ein schnelles Wachstum;
- ab dem 4. Lebensjahr beginnt es jedes Jahr Früchte zu tragen;
- Der Stamm kann bis zu 5 Meter hoch werden.
blühen
Charakteristisch:
- Die Blütezeit der Pflanze hängt vom Wachstumsklima ab – in warmen Gegenden kommt sie früher als in kalten;
- Die Blüten sind groß, bis zu 3 Zentimeter groß, mit gebogenen weißen Blütenblättern, innen leicht rosa;
- Es wird empfohlen, die Blüten vor dem 4. Lebensjahr abzupflücken, damit die Aprikose kräftiger wird und eine gute Ernte bringen kann.
Obst
Fruchteigenschaften:
- Die Früchte sind groß (können bis zu 85-90 Gramm erreichen), oval oder ellipsoidförmig und weisen eine leichte Tuberosität auf.
- Farbe – von rosa-gelb bis hellbraun, mit einer zarten, verschwommenen, blassroten Bräune;
- die Haut ist samtig, dicht;
- Fruchtfleisch mittlerer Dichte, saftig, cremefarben;
- vom Zuckergehalt her – mittlere Süße;
- hat einen ausgezeichneten Geschmack;
- Der orangefarbene Samen lässt sich leicht vom Fruchtfleisch trennen und ist klein.
- die Früchte bleiben beim Transport gut erhalten;
- Kann frisch, getrocknet, in Dosen gegessen oder zu Backwaren und Salaten hinzugefügt werden.
Reifezeit
Ananas-Aprikosen reifen Anfang Juli. Der genaue Zeitpunkt hängt jedoch von den Wetterbedingungen ab. In den südlichen Regionen Russlands beginnen die Früchte Anfang Juni zu reifen. In den zentralen Regionen - Ende Juli oder Anfang August.
Obstsammlung
Die Ernte erfolgt bei warmem, trockenem Wetter, nicht länger als 7 Tage.
Aufgrund der Besonderheit, dass sie leicht auf den Boden fällt und beim Fallenlassen Druckstellen verursacht, ist es besser, Aprikosenfrüchte mit der Hand zu pflücken. Und schüttelt nicht die Zweige.
Speicherfunktionen
Die Früchte werden sorgfältig in Kisten (Holz, Pappe) gelegt. Bei niedrigen Temperaturen in speziellen Räumen lagern. Angeschlagene Früchte können nicht gelagert werden. Sie müssen recycelt werden.
Wichtig! Zur besseren Konservierung werden die Früchte vor der Reifung gesammelt und mit Papier oder Servietten abgedeckt.
Wie Wachse ich
Einen Obstbaum erhält man auf drei Arten:
- Von einem Sämling. Für ein besseres Überleben müssen die Sämlinge im Frühjahr vor der Vegetationsperiode gepflanzt werden.Vor dem Pflanzen müssen Sie 1-2 Wochen im Voraus Pflanzlöcher mit einer Größe von 60 x 60 Zentimetern und einer Tiefe von 70 Zentimetern oder mehr ausheben. Am besten bereiten Sie das Loch im Herbst vor.
Der Boden der Grube wird mit Kies bedeckt, dann wird eine Mischung aus Torf mit Erde und mineralischen Bestandteilen eingebracht. Beim Pflanzen müssen Sie darauf achten, dass das Wurzelsystem der Aprikose 7 Zentimeter über dem Boden liegt. Der Sämling muss mindestens 1 Jahr alt sein und starke Wurzeln haben. Am Stamm müssen mindestens 2 Äste vorhanden sein. Vor dem Pflanzen ist es besser, die Wurzeln in einem Behälter mit Nährflüssigkeit (einer Mischung aus Wasser und Wachstumsstimulans) einzuweichen.
- Aprikose aus dem Kern.
Um aus einem Samen eine Pflanze zu gewinnen, wird dieser aus einer großen und reifen Frucht entnommen. Legen Sie den Samen am Tag vor dem Pflanzen in Wasser, damit er weich wird. Die Pflanzung erfolgt in Nährboden, wobei an einem vor Zugluft geschützten Ort ein Loch mit einer Tiefe von höchstens 6 Zentimetern gegraben wird. Anschließend großzügig gießen.
Es zeichnet sich durch die Überlebensrate aus, wenn die Sorte durch Stecklinge an anderen Bäumen (einige Pflaumenarten, Kirschpflaumen, Pfirsiche) vermehrt wird.
Orte des Wachstums
Die Heimat der Pflanze ist Armenien. Die Sorte hat sich in den asiatischen Ländern und den warmen Regionen Russlands weit verbreitet. Kann in Sibirien und im Ural Früchte tragen.
Die Ananas-Aprikose hat mehr Vor- als Nachteile, weshalb Gärtner diese Sorte bevorzugen.
Es wird jedoch angenommen, dass die köstlichste Shalah-Aprikose eine Frucht ist, die im Ararat-Tal im Kaukasus angebaut wird.
