Karamelltomaten eignen sich hervorragend zur Aufbewahrung für den Winter. Die beliebteste Tomate unter den Sommerbewohnern ist Karamellgelb. Darüber hinaus werden diese Tomatensorten zur Zubereitung von Salaten, für Buffets und Feiertagstafeln verwendet. Diese kleinfruchtigen Tomaten liefern gute Erträge.
Merkmale der Sorte
Die ertragreiche Tomatensorte Caramel Yellow F1 ist eine Hybride der ersten Generation. In Russland gezüchtet. Das wichtigste positive Merkmal der Sorte ist ihre frühe Reife und die verlängerte Fruchtdauer.
Hohe Büsche erreichen eine Höhe von 2 Metern.Diese Pflanzen haben eine große Anzahl von Stängeln, die reichlich mit dunkelgrünem Laub bedeckt sind. Der lange Stiel kann sich unter dem Einfluss des Eingießens von Tomaten verbiegen. Um dies zu verhindern, müssen die Büsche an einem Spalier oder an vorgegrabenen Pfählen festgebunden werden.
Die Eierstöcke bilden Büschel mit gleichzeitiger Entwicklung von bis zu 50 Früchten. Der Ertrag ist recht hoch: pro Saison ab 1 qm. m Fläche können Sie bis zu 5 kg gelbe Karamelltomaten ernten.
Positive Eigenschaften der Sorte
Die Beschreibung der Sorte Caramel enthält folgende positive Eigenschaften:
- Frühe Reifung von Tomaten.
- Verlängerte Frucht- und Reifezeit von Karamelltomaten.
- Ein wunderschöner Strauch mit zahlreichen leuchtenden Früchten.
- Erhöhte Pflanzenausdauer: keine Angst vor schattigen Plätzen und Frühlingsfrösten.
- Resistent gegen viele Tomatenkrankheiten.
Wie aus Bewertungen von Gärtnern hervorgeht, kann die karamellrote Tomate unter verschiedenen klimatischen Bedingungen angebaut werden und liefert ohne großen Aufwand hohe Erträge.
Beschreibung von Karamellfrüchten
Kleine Tomaten der Sorte „Caramel“ haben ihre eigenen Eigenschaften:
- Gewicht nicht mehr als 30 g und Durchmesser nicht mehr als 3 cm;
- die Karamelltomate ist leuchtend scharlachrot oder leuchtend gelb gefärbt;
- Fruchtform ist pflaumenförmig;
- das Fruchtfleisch ist saftig, süß mit einer leichten Säure;
- die Haut ist glatt, dicht;
- Geeignet zum Einmachen ganzer Tomaten;
- verschlechtert sich während des Transports nicht.
Diese Tomaten enthalten einen hohen Gehalt an Vitamin C. Die Sorte erhielt ihren Namen aufgrund des besonderen Geschmacks der Früchte. Tomaten schmücken nicht nur den Tisch perfekt, sondern erfreuen Sie auch mit einem Geschmack, der an Karamellbonbons erinnert.
Rote Karamelltomaten
Gelbes Karamell hat sein eigenes Analogon – Red Caramel F1. Girlanden aus roten Tomaten an hohen Sträuchern sorgen für ein angenehmes dekoratives Erscheinungsbild.Wenn die Früchte reif sind, bekommen sie einen intensiv süßen Geschmack. Geeignet sowohl für den Rohverzehr als auch für die Konservenherstellung. Tomaten werden sowohl in Gewächshäusern als auch im Freiland erfolgreich angebaut.
Die Beschreibung beinhaltet den Hauptnachteil von roten und gelben Karamelltomaten. Der Nachteil ist, dass es unmöglich ist, eine Tomate aus Samen anzubauen, die von Früchten stammen, die auf dem eigenen Grundstück angebaut wurden, da diese keine mütterlichen Eigenschaften erben.
Wachsende Regeln
Sogar ein unerfahrener Gärtner kann Tomaten dieser Sorte anbauen. Die Pflanzung erfolgt im Setzlingsverfahren. Die Aussaat von Samen in Behälter zur Gewinnung von Setzlingen beginnt in der dritten Märzdekade. Sie können auf Desinfektionsmaßnahmen verzichten, müssen das Saatgut jedoch mit einem Wachstumsstimulans behandeln, was den Ertrag erhöht.
Zur Aussaat wird Erde aus Gartenerde unter Zusatz von Humus und Vermiculit in Behälter gegeben. Die Samen werden in flache Furchen gelegt und oben mit Erde bestreut.
Unmittelbar nach der Aussaat wird die Erde im Behälter großzügig bewässert und mit Frischhaltefolie abgedeckt. Während dieser Zeit ist die Hauptvoraussetzung für eine normale Samenkeimung ein Raum mit einer Temperatur von etwa +23 Grad.
Nachdem die Sprossen erschienen sind, werden die Behälter an einen kühleren Ort mit guter Sonneneinstrahlung gebracht.
Kommissionierung
Das Pflücken von Tomatensämlingen nach der Bildung von zwei echten Blättern ist von nicht geringer Bedeutung. Jeder Sämling wird in einen separaten Behälter oder in einen Behälter gegeben, jedoch mit großem Abstand zwischen den Pflanzen. Die Aussaat im Gewächshaus oder Freiland erfolgt in der zweiten Maihälfte. Es ist darauf zu achten, dass der Boden ausreichend erwärmt ist und keine Gefahr eines erneuten Frosts besteht.
Die Bepflanzung erfolgt auf diese Weise: pro 1 qm. m Es sollten nicht mehr als 3 Tomatenbüsche dieser Sorte vorhanden sein. In jedes Loch wird eine Handvoll Holzasche und ein Löffel komplexer Mineraldünger gegossen. Achten Sie nach dem Umpflanzen darauf, den Boden mit den Sämlingen gründlich zu bewässern.
Stiefsohn
Während des Wachstums werden Stängel, die keinen Eierstock haben, eingeklemmt. Es empfiehlt sich, 1 - 2 große Stängel am Strauch zu belassen. Um das Höhenwachstum der Pflanze zu stoppen, wird der obere Punkt des Busches eingeklemmt, wodurch der Zugang zur Krone des Sonnenlichts ermöglicht wird, was sich positiv auf die Bildung von Eierstöcken und die Reifung von Früchten auswirkt.
Um zu verhindern, dass die Stängel brechen, werden die Büsche regelmäßig überprüft, um sie rechtzeitig an Stützen oder an einem Spalier zu befestigen.
Bewässerung
Das Gießen ist von nicht geringer Bedeutung. Die Bewässerung erfolgt mit warmem Wasser. Wenn auf dem Gelände ein Brunnen oder Brunnen vorhanden ist, wird das Wasser zunächst in einem großen Behälter gesammelt und nach dem Aufwärmen bewässert. Dieser Vorgang wird abends durchgeführt, damit das Wasser, das nach dem Erhitzen durch die Sonnenstrahlen auf die Blätter gelangt, die Blätter nicht verbrennt. Optimalerweise sollte die Bewässerung an der Wurzel der Pflanze erfolgen.
Top-Dressing
Während der Saison müssen Karamelltomaten alle 2 Wochen biologisch unter Zusatz komplexer Mineraldünger gefüttert werden. Als organische Substanz wird eine Lösung aus Königskerze oder Vogelkot verwendet. Für 1 Eimer Wasser nehmen Sie 1 kg Streu. Unter jeden Busch werden 2 Liter dieser organischen Zusammensetzung gegossen.
Tomatenkrankheiten und Schädlinge
Die Tomatensorte Caramel ist resistent gegen Krankheiten, Sie sollten jedoch auf solche Manifestationen vorbereitet sein, um rechtzeitig Maßnahmen zu ergreifen.Als vorbeugende Maßnahmen zur Bekämpfung der Erscheinungsformen tomatentypischer Krankheiten wie Tabakmosaik, Fusarium, Spätfäule werden folgende Maßnahmen durchgeführt:
- Lockerung der obersten Bodenschicht;
- Entfernung von Unkraut;
- Behandlung von Pflanzen vor der Bildung des Eierstocks mit Fitosporin oder einem anderen Präparat mit antimykotischen Eigenschaften.
Um für Tomaten gefährliche Insekten zu bekämpfen, werden die Büsche mit Insektiziden behandelt. Die gleiche Eigenschaft haben Aufgüsse und Abkochungen von Kamille und Schöllkraut.
Die Tomatensorte Caramel eignet sich ideal zum Einmachen: Dank der satten Farbe können die Früchte zum Zubereiten von Gurken und zum Dekorieren von Gerichten verwendet werden, die am Tisch serviert werden.
Tomatensorten namens Caramel sind eine beliebte Tomate für den Anbau auf jedem Grundstück.
