Schwarze Kirschtomaten haben einen angenehm süßen Geschmack. Die Sorte wird auch Black Cherry, Black Cherry oder Black Cherry Tomate genannt. Die Früchte der Sorte ähneln im Aussehen Schokoladenbonbons. Die Sorte wurde 2003 von Spezialisten in den USA ausgewählt. Die Entscheidung, die Tomate in das Staatsregister Russlands einzutragen, wurde 2009 getroffen. Tomaten dieser Sorte werden in Zentralrussland erfolgreich angebaut. In den nördlichen Regionen und in Sibirien werden Tomaten nur in Gewächshäusern angebaut.
Sortenmerkmale
Schwarzkirschensträucher sind ziemlich hoch. Die Tomatenstängel ähneln einer Weinrebe mit dichten Tomatenbüscheln in Form reifer Kirschen.Die Zeit vom Erscheinen der ersten Triebe bis zur Ernte beträgt 112 bis 120 Tage. Tomaten sind resistent gegen Cladosporiose. Der Ertrag eines Busches kann vorbehaltlich der Einhaltung agrartechnischer Maßnahmen mehr als 5 kg betragen.
Die Attraktivität der Sorte liegt im ungewöhnlichen Aussehen und hohen Geschmack der Tomaten. Der Hauptnachteil ist die Notwendigkeit einer ständigen Inspektion der Pflanzen und der Buschbildung sowie eine mögliche Rissbildung der Tomatenschale während der Reifung.
Kirschtomaten reagieren sehr empfindlich auf Licht- und Nährstoffmangel. Schnell wachsende Stängel müssen rechtzeitig festgebunden werden, da sie sonst abbrechen oder sich bis zum Boden verbiegen können.
Kirschtomaten haben eine Besonderheit: Die Seitenstiele am Strauch sind dicker als die Hauptstiele. Die meisten Fruchtknoten befinden sich an den Seitentrieben. Diese Sorte ist keine Hybride – wenn Sie einmal Samen gekauft haben, können Sie diese aus Ihrer Ernte für die Aussaat im nächsten Jahr gewinnen.
Beschreibung der Früchte
Kirschtomaten sind klein: Der Durchmesser beträgt etwa 3 cm und das Gewicht beträgt normalerweise weniger als 20 g. Das Fruchtfleisch hat eine mittlere Dichte eines Kirschtons; im reifen Zustand weisen die Schattierungen der Oberschale eine schwarze Palette mit einem dunklen Lila auf Farbton.
Diese Farbe entsteht durch das Vorhandensein einer großen Menge Anthocyane in den Früchten – einer Substanz, die therapeutisch gegen Erkältungen wirkt, antiviral wirkt und die Immunität erhöht. Der regelmäßige Verzehr dieser Tomaten verbessert die Sehkraft. Es wurde beobachtet, dass Anthocyane als Mittel zur Krebsprävention wirken.
Jede Kirschtomatenfrucht hat 2 – 3 Samenkammern. In einem Bund können bis zu 9 Tomaten gleichzeitig reifen.
Der Hauptvorteil liegt in der Originalität des Tomatengeschmacks.In ihrer Beschreibung wird darauf hingewiesen, dass die Tomaten süßlich sind und ein ungewöhnliches Aroma haben.
Die Früchte müssen bei Erreichen der biologischen Reife geerntet werden. Wenn Tomaten früher geerntet wurden, haben die Früchte, die am Strauch die technische Reife erreichten und erst dann den Reifeprozess durchliefen, einen geringeren Geschmack und weniger Nährstoffe.
Black Cherry-Tomaten können recht lange gelagert werden. Sie werden eingelegt und als Pickles konserviert und zu Gemüse- oder Obstsalaten hinzugefügt. Schwarzkirschen werden beim Servieren als Dekoration für Fertiggerichte verwendet. Tomaten werden für den Winter getrocknet und getrocknet. Wenn frische Tomaten in einen Raum mit einer Temperatur von +5 bis +8 Grad gebracht werden, können sie 1 Monat gelagert werden.
Anbau von Kirschtomaten
Die Sortenbeschreibung enthält Angaben zur Beständigkeit von Tomatensträuchern gegenüber niedrigen Temperaturen. Tomaten keimen schnell und sind sehr resistent gegen Krankheiten. Um diese Tomatensorte mit den besten Ergebnissen anzubauen, werden schwarze Kirschtomaten im Setzlingsverfahren in den Boden gepflanzt.
Die Aussaat erfolgt etwa 2 Monate vor der Aussaat der Sämlinge im Freiland oder im Gewächshaus. Der Abstand zwischen den Büschen sollte mindestens 60 - 70 cm und zwischen den Reihen mindestens 1 Meter betragen. Die Besonderheit von Tomaten besteht darin, dass die Pflanzen gekniffen werden müssen.
Die Merkmale der Sorte weisen darauf hin, dass die Büsche bis zu 180 cm und unter Gewächshausbedingungen bis zu 2 Meter hoch werden können. Bewertungen derjenigen, die diese Tomaten gepflanzt haben, bestätigen die Notwendigkeit, die Stängel an ein Spalier zu binden. Eine wichtige Aufgabe für Gärtner besteht darin, die Triebe von Black Cherry-Tomaten rechtzeitig zu entfernen.
Normalerweise bleiben 1 - 2 Stängel übrig. Die Stiefsöhne werden rechtzeitig abgeschnitten, so dass ein Schnitt von nicht mehr als 2 Zentimetern übrig bleibt.Kräftige Büsche und eine große Anzahl an Früchten erfordern den Einsatz von Düngemitteln.
Unregelmäßiges Gießen führt dazu, dass die Früchte im Moment der Reifung platzen. Die Fruchtbildung dauert lange, bis zum Herbstfrost.
Mögliche Tomatenkrankheiten und Schädlinge
Es besteht die Gefahr einer Infektion von Black Cherry-Tomaten mit Krankheiten, Viren und Pilzen, die für Nachtschattengewächse charakteristisch sind.
Die häufigste Infektion mit Phytosporose ist der Verlust von Blättern. Die Ursache der Krankheit ist häufig eine hohe Luftfeuchtigkeit. Um das Problem zu vermeiden, werden die Büsche mit Fitosporin behandelt und Gewächshäuser mit Tomaten häufig belüftet.
Mit der traditionellen Methode können Sie Phytosporose bekämpfen: Molke wird zu gleichen Anteilen mit Wasser verdünnt und auf Tomatenbüsche gesprüht. Wenn die vorherigen Optionen nicht den gewünschten Effekt erzielten, werden die Büsche alle 15 Tage mit einer Lösung bestehend aus 1 Tablette Trichopolum pro Liter Wasser besprüht. Behandeln Sie die Beete mit Bordeaux-Mischung oder Mikosan.
Die Krankheit Blütenendfäule erscheint als Verdunkelung an der Spitze des Busches. Als vorbeugende Maßnahme geben Sie beim Pflanzen von Setzlingen eine Handvoll Holzasche und Kalziumnitrat in jedes Loch – nehmen Sie einfach 1 EL. l. jede Substanz. Ein Mangel an Mikroelementen und Feuchtigkeit im Boden wird durch den Prozess angezeigt, bei dem sich das Laub von Tomatensträuchern kräuselt.
Pflanzen, die unter Gewächshausbedingungen wachsen, können von Blattläusen und Weißen Fliegen befallen werden, und in offenen Beeten werden Büsche von Spinnmilben gefressen. Tomatenschädlinge können mit den gebrauchsfertigen Insektiziden Fufanon oder Verticillin bekämpft werden.
Auch traditionelle Methoden helfen – das Besprühen der Büsche mit Kräutertees aus Kamille, Schafgarbe oder normalem Tabak.
