Rote Johannisbeersträucher werden von Gärtnern zur Gewinnung saurer Beeren und zu dekorativen Zwecken angebaut. Eine der häufigsten Johannisbeersorten ist Marmeladnitsa, die einen hohen Gehalt an Pektin, einem gelierenden Bestandteil, aufweist.
- Selektionsgeschichte und Wachstumsregion
- Beschreibung und Eigenschaften von Marmelade
- Busch und Beeren
- Krankheits- und Insektenresistenz
- Widerstandsfähigkeit gegen Minustemperaturen und Dürre
- Vor- und Nachteile: Lohnt sich das Pflanzen?
- Johannisbeeren pflanzen
- Sich für einen Ort entscheiden
- Optimales Timing
- Vorbereiten des Grundstücks und der Beete
- Technologie zum Pflanzen von Setzlingen
- So pflegen Sie die Sorte richtig
- Wir organisieren die richtige Bewässerung
- Wir führen den prägenden Schnitt durch
- Nährstoffe hinzufügen
- Schützende Büsche für den Winter
- Bewertungen von Gärtnern über Marmeladnitsa
Selektionsgeschichte und Wachstumsregion
Die Sorte wurde in den 90er Jahren des letzten Jahrhunderts durch Kreuzung der Sorten Maarsis Promenent und Rote Spätlese gezüchtet. Der Autor der Sorte ist L.V. Bayanova, der nach einer Beere suchte, die sich ideal für die Herstellung von Marmeladen- und Geleeprodukten eignet. Im Jahr 1997 wurde die Marmeladnitsa-Johannisbeere in das offizielle staatliche Register für landwirtschaftliche Nutzpflanzen aufgenommen.
Diese Sorte sollte in Regionen mit warmem und gemäßigtem Klima angebaut werden. Günstige Bedingungen fördern ein aktives Wachstum und eine reichliche Fruchtbildung.
Beschreibung und Eigenschaften von Marmelade
Nachdem Sie den Anbau von Johannisbeeren geplant und die Sorte Marmeladnitsa als eine der Optionen in Betracht gezogen haben, sollten Sie sich mit der detaillierten Beschreibung der Ernte vertraut machen. Die Sorte weist eine Reihe charakteristischer Merkmale auf.
Busch und Beeren
Die Beeren wachsen an dichten, halb ausgebreiteten Büschen. Die Pflanzungen sind mittelgroß, mit geraden, kräftigen Trieben und leichter Behaarung. Die Knospen zeichnen sich durch spitze, vom Trieb weg gebogene Spitzen aus. Die fünflappigen Blätter haben eine tiefgrüne Farbe, eine glänzende Oberfläche und eine kurz weichhaarige Rückseite.
Die Trauben der roten Johannisbeere erreichen eine Länge von 8 cm und sind gleichmäßig auf den Zweigen verteilt. Kleine Beeren mit einem Gewicht von bis zu 1 g werden wegen ihres dichten Fruchtfleisches, ihres angenehm säuerlichen Geschmacks und einer Vielzahl wohltuender Eigenschaften geschätzt. Die Ernte wird am häufigsten zur Herstellung von Marmelade, Konfitüren und Marmelade verwendet. Die Beeren eignen sich auch zum Frischverzehr und zum Einfrieren.
Krankheits- und Insektenresistenz
Die Johannisbeersorte Marmaladnitsa ist resistent gegen Knospenmilben und andere häufige Schädlinge.Von den Parasiten für Beeren sind nur Blattläuse gefährlich, die Pflanzen unter ungünstigen Umweltbedingungen und Verstößen gegen die Pflegeregeln infizieren. Die Kultur hat eine erhöhte Immunität gegen Mehltau, Anthracnose und Septoria.
Widerstandsfähigkeit gegen Minustemperaturen und Dürre
Johannisbeer-Marmelade verträgt niedrige Temperaturen gut, ohne dass das Risiko eines Verlusts des marktfähigen Aussehens und einer Verschlechterung der Geschmackseigenschaften besteht. Die Trockenresistenz der Beerenernte ist durchschnittlich und auch heißes Wetter vertragen die Sträucher gut.
Vor- und Nachteile: Lohnt sich das Pflanzen?
Wenn Sie darüber nachdenken, die Sorte Marmeladnitsa anzupflanzen, ist es ratsam, alle Vor- und Nachteile zu vergleichen, um eine endgültige Entscheidung zu treffen. Zu den Hauptvorteilen der Sorte zählen:
- Vorteile durch die Nutzung. Die Beeren enthalten eine große Menge Pektin und Vitamin C.
- Variabilität der Pflanzennutzung. Die Früchte eignen sich zum Verarbeiten, Einfrieren, Lagern und Frischverzehr.
- Hohe Ausbeute. Beim Anbau auf privaten Gartengrundstücken und im industriellen Maßstab tragen die Sträucher regelmäßig Früchte in großen Mengen.
- Pflegeleicht. Die Sorte bedarf keiner besonderen Pflege, reifende Früchte fallen nicht ab.
- Widerstand gegen äußere Faktoren. Johannisbeermarmelade ist immun gegen Krankheiten, Schädlinge, Temperaturschwankungen und Trockenheit.
Der Hauptnachteil besteht darin, dass die Beeren bei unsachgemäßer Pflege dazu neigen, kleiner zu werden. Nachteile sind auch die Anforderungen an die Zusammensetzung der Bodenmischung und der üppige Bewuchs der Büsche, der unerfahrenen Gärtnern Schwierigkeiten bereitet.
Johannisbeeren pflanzen
Das Pflanzen von Setzlingen an einem dauerhaften Wachstumsort erfordert vorbereitende Arbeiten und die Einhaltung bestimmter Technologien.Damit sich Johannisbeersträucher aktiv entwickeln und Früchte tragen können, ist es wichtig, einen geeigneten Standort zu wählen, Pflanztermine zu berücksichtigen und den Boden und die Setzlinge vorzubereiten.
Sich für einen Ort entscheiden
Zu hohe Temperaturen und direkte Sonneneinstrahlung beeinträchtigen das Wachstum der Büsche. Für die Sorte Marmeladnitsa wird empfohlen, einen halbschattigen Ort zu wählen, an dem die Pflanzungen angenehme Bedingungen bieten. Durch die richtige Standortwahl wird verhindert, dass Blätter fallen, Triebe austrocknen und Beeren kleiner werden. In diesem Fall sollte starker Schatten vermieden werden, damit die Pflanzen keinen Pilzinfektionen ausgesetzt sind.
Optimales Timing
Der geeignetste Zeitpunkt zum Pflanzen von Johannisbeeren ist die zweite Herbsthälfte, wenn der Saftfluss in den Trieben aufhört. In der mittleren Zone wird die Sorte Marmeladnitsa Ende Oktober oder Anfang November gepflanzt. In den südlichen Regionen ist es möglich, den Pflanztermin auf Mitte November zu verschieben.
In nördlichen Regionen mit extremen Temperaturabfällen ist es besser, Johannisbeeren im Frühjahr zu pflanzen, damit die Sämlinge Zeit haben, sich an neue Bedingungen anzupassen.
Vorbereiten des Grundstücks und der Beete
Für die volle Entwicklung der Pflanzungen sollten Johannisbeeren in fruchtbaren Boden gepflanzt werden. Zu diesem Zweck wird eine vorbereitende Vorbereitung des Standorts durchgeführt. 3-4 Wochen vor dem Umsetzen der Sämlinge an einen festen Platz werden die Beete mit verrottetem Kompost, Nitroammophos und Holzasche behandelt.
Nach dem Ausbringen des Düngers wird der Boden vorsichtig umgegraben bzw. gelockert. Wenn eine vorbereitende Vorbereitung nicht möglich ist, sollten Sie die Düngung direkt beim Pflanzen der Setzlinge hinzufügen. Dabei wird der Erdaushub aus dem Pflanzloch mit Kaliumchlorid, Superphosphat und Kompost vermischt. Die resultierende Mischung wird zum Bestreuen der Sämlinge verwendet.
Technologie zum Pflanzen von Setzlingen
Um häufige Fehler zu vermeiden, sollten Sie die Schritt-für-Schritt-Anleitung befolgen. Der Pflanzvorgang erfordert die folgenden Schritte:
- Graben Sie ein Pflanzloch mit den Standardmaßen 50 x 50 cm. Es empfiehlt sich, das Loch mehrere Wochen vor der Pflanzung vorzubereiten.
- Mischen Sie die fruchtbare Bodenschicht mit organischen Düngemitteln.
- Setzen Sie den Johannisbeerkeimling in den mittleren Teil des Lochs und richten Sie die Wurzeln gerade aus, damit sich ihre Wurzeln nicht nach oben biegen. Der Wurzelkragen sollte 6 cm unter der Erdoberfläche bleiben.
- Der Sämling wird mit Erde bedeckt, die oberste Schicht leicht verdichtet und reichlich bewässert.
- Der Bereich um die Sämlinge wird mit einer Mulchschicht bedeckt. Als Verarbeitungsmaterialien können Stroh, Humus, Torf, Sägemehl und Tannenzweige verwendet werden.
- Die Oberseite der Pflanze wird beschnitten, sodass nicht mehr als 4 Knospen an den Sämlingen verbleiben.
So pflegen Sie die Sorte richtig
Zur umfassenden Pflege von Beerenkulturen gehören die regelmäßige Bewässerung der Büsche, die Verwendung von nahrhaften Düngemitteln, die Bildung von Kronen und der Schutz vor Frost. Die Qualität der Ernte, die Geschmackseigenschaften der Beeren und der Allgemeinzustand der Pflanzen hängen maßgeblich von der Aktualität und Richtigkeit dieser Verfahren ab.
Wir organisieren die richtige Bewässerung
Marmaladnitsa-Johannisbeeren haben, wenn sie in einem gemäßigten Klima angebaut werden, ausreichend natürlichen Niederschlag. Bei starker Trockenheit sollte eine zusätzliche Bodenbefeuchtung durchgeführt werden. Es wird auch empfohlen, die Büsche während der Zeit intensiver Fruchtbildung zu gießen. Die Bewässerung erfolgt abends nach Sonnenuntergang, wobei für jeden Busch 20 bis 30 Liter Wasser ausgegeben werden.
Um die Bewässerung der Pflanzen zu erleichtern, können Sie ein Tropfbewässerungssystem bauen.Um die Feuchtigkeit im Boden zu halten, wird der Baumstammkreis mit einer Mulchschicht bedeckt.
Wir führen den prägenden Schnitt durch
Es ist besser, die Krone im Frühjahr zu formen, bevor sich die Knospen öffnen. Im ersten Jahr der Sämlingsentwicklung verbleiben noch 5-7 entwickelte Triebe. Im zweiten und den folgenden Jahren bleiben 5 einjährige oder reifere Triebe übrig und der Rest wird entfernt. Auch zu alte, beschädigte oder verwelkte Äste sollten beschnitten werden. Im Sommer werden junge Triebe abgeklemmt, um die Bildung von Ersatztrieben anzuregen.
Nährstoffe hinzufügen
Während der Vegetationsperiode ist es notwendig, Johannisbeeren mehrmals zu düngen. Die Sorte Marmaladnitsa benötigt folgende Düngemittel:
- im zeitigen Frühjahr werden die Pflanzen mit Harnstofflösung bewässert;
- Während der aktiven Blütezeit werden die Wurzeln mit einer Mischung aus Wasser und Vogelkot bewässert und der oberirdische Teil mit Kaliumpermanganat besprüht.
- Im Herbst werden die Büsche mit verrottetem Mist oder Kompost gefüttert.
Schützende Büsche für den Winter
Beim Anbau in nördlichen Regionen werden die Sträucher mit Abdeckmaterial für den Winter geschützt. Auf die Pflanzen wird dicker Stoff, Sackleinen oder undurchsichtige Plastikfolie gelegt. Es ist auch möglich, der Pflanze einen natürlichen Schutz zu bieten. Dazu müssen Sie die Äste zum Boden hin biegen, sodass sie unter der Schneedecke liegen. Die Äste werden mit Gewichten an der Bodenoberfläche befestigt, wobei die Verwendung von Baumstämmen oder Brettern empfohlen wird.
Bewertungen von Gärtnern über Marmeladnitsa
Galina, 36 Jahre alt: „Sie wählen diese Sorte für die Herstellung von Marmelade. Die Beeren schmecken aufgrund ihrer angenehmen Säure gut. Es gab keine Probleme mit der Pflege.“
Lidiya Vasilievna, 58 Jahre alt: „Dies ist nicht die erste Saison, in der ich die Sorte Marmeladnitsa anbaue. Die Ernte ist konstant groß, die Früchte saftig.Letztes Jahr bemerkte ich Blattläuse an den Büschen, deshalb musste ich die Beete mit Insektiziden besprühen. Der Schädlingsbefall hatte keinen Einfluss auf den Geschmack und die Menge der Ernte.“