Eine wichtige Aufgabe eines Imkers ist das Sammeln und Zubereiten von Propolis. Das Produkt namens Bienenleim wird von Praktikern der traditionellen Medizin sehr geschätzt. Einerseits ist der Zusammenbau gar nicht so schwierig, andererseits muss man aber sorgfältig arbeiten. Um zu verstehen, wie man Propolis richtig sammelt, ohne den Bienen zu schaden, müssen Sie eine Reihe wichtiger Regeln und Expertenratschläge berücksichtigen.
Sammelmethoden
Die Substanz wird mechanisch aus der Wabe entfernt.Es muss von allen Oberflächen des Bienenstocks abgekratzt werden: Leinwände, Rahmen, Wände des Körpers. Der Großteil des Produkts liegt auf den Rosten. Trotz der zeitaufwändigen Aufgabe ist das Endergebnis sehr gering – das ist normal. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Propolis zu sammeln.
Mit einem Schild
Wird von Besitzern einer großen Anzahl von Bienenstöcken aktiv genutzt. In jedem von ihnen ist ein spezielles Gitter vorinstalliert, in dem Insekten Material speichern.
- Zuerst müssen Sie einen Schild aus dem verfügbaren Material herstellen: Kunststoff, Holz. Zwischen den einzelnen Streifen sollte ein kleiner Abstand bestehen – etwa 3 mm.
- Das Ergebnis wird über die Frames gelegt. Es muss mit einer Leinwand ähnlicher Größe abgedeckt werden, damit es nicht an der Bienenstockabdeckung festklebt. Der Abstand zwischen der oberen Abdeckung und der Abschirmung sollte ebenfalls vorhanden sein – etwa 8-10 mm.
- Entfernen Sie den Schutzschild erst, wenn sein Gitter mit Propolis bedeckt ist.
- Jetzt muss nur noch das Material gesammelt und mit einem geeigneten Werkzeug abgekratzt werden.
Wichtig! Die Durchführung der aufgeführten Manipulationen erfordert kein Ausräuchern der Bienen.
Mit einem Bienenmeißel
Ein weiteres Werkzeug zum Sammeln von Propolis. Der Meißel wird in Fachgeschäften für Imker verkauft. Es ist kleiner und leichter als Baumaterial. Mit seiner Hilfe lassen sich die Rahmen nicht nur leicht vom Bienenleim reinigen, sondern auch beschädigungsfrei auseinandernehmen.
Äußerlich handelt es sich um eine robuste Eisenplatte. Ein Ende davon ist auf beiden Seiten spitz und das andere nur auf einer Seite im rechten Winkel gebogen. Die genaue Größe des Meißels spielt keine Rolle. Es hängt alles von den persönlichen Vorlieben des Imkers ab.
Tatsache! Propolis wird normalerweise von den Besitzern einer kleinen Imkerei mit einem Meißel gesammelt.
Brasilianische Art
Die Grundlage der nächsten Sammelmöglichkeit besteht darin, ein Loch im Bienenstockkörper zu schaffen. Daran sind von innen zwei Lamellen von geringer Länge (bis zu 1,5 cm) angebracht, die für einen zusätzlichen Luftzug sorgen, der den Bienen allerdings nicht gerade Freude bereiten wird. Sie werden ihr Bestes tun, um das Problem aktiv mit Propolis zu beheben. Dem Imker bleibt nur noch der regelmäßige Wechsel der Latten mit dem gesammelten Material.
Wann abholen?
Der ideale Zeitpunkt für die Zubereitung von Bienenleim ist das Ende der Sammelsaison (letzte zehn Tage im August, Mitte September). Einige erfahrene Imker verschieben den Vorgang auf das Frühjahr und begründen ihre Entscheidung damit, dass die Bienen in dieser Zeit keinen Leim benötigen und dessen Verschwinden aus dem Bienenstock für sie nicht kritisch ist.
Vor dem Eingriff müssen Sie die Situation im Bienenstock und den Zustand der Familie beurteilen. Wenn die Insekten träge, schwach und inaktiv sind, ist es besser, die Sammlung auf einen anderen Zeitpunkt zu verschieben.
Wichtig! Es ist verboten, den Eingriff im Spätherbst, Winter oder unmittelbar nach der Schneeschmelze durchzuführen.
So sammeln Sie Propolis richtig
Die Qualität des Bienenleims hängt direkt davon ab, wie er zusammengebaut wurde. Imker extrahieren das Produkt von Hand, indem sie es mit einem Meißel oder Geräten mit ähnlichen spitzen Teilen von den Rahmen abkratzen.
Im heißen Sommer wird Gaze verwendet, die die Rahmen bedeckt, um Propolis genauer zu sammeln. Nach der Extraktion wird es in den Gefrierschrank gestellt und nach einem Tag lässt sich das gesamte Produkt leicht abkratzen.
Aufmerksamkeit! Damit die Bienen durch das Arbeitsgeschehen keinen großen Stress erleben, wird der Eingriff früh morgens oder spät abends durchgeführt.
Bevor Bienenleim für die Lagerung vorbereitet wird, muss er gründlich gereinigt werden. Zunächst werden grobe Rückstände aus dem Material entfernt, anschließend wird das Propolis durch ein Sieb gesiebt. Als nächstes wird das Wachs von der Bindung entfernt.Die Arbeit kann auf verschiedene Arten durchgeführt werden.
- Wasser. Sie benötigen Backpapier, ein feines Sieb und eine Reibe. Reiben Sie den Ouz durch ein Sieb, geben Sie die entstandenen Krümel in warmes Wasser und vermischen Sie alles gründlich. Werfen Sie alles weg, was aufschwimmt – es ist Müll. Die restliche Mischung abseihen, das Propolis auf einem Käsetuch verteilen und trocknen lassen. Dann rollen Sie es zu einer Rolle und wickeln Sie es in Pergament ein.
- Warm. Mahlen Sie das Produkt auf einer Reibe, gießen Sie es in einen Topf, erhitzen Sie es im Wasserbad und rühren Sie kräftig um. Bald schwimmt das gesamte Wachs an die Oberfläche und der Bienenleim setzt sich am Boden ab. Vor der Ernte müssen Sie es durch ein feines Sieb passieren.
- Kalt. Legen Sie Propolis für 12 Stunden in den Gefrierschrank, reiben Sie es dann und sieben Sie es anschließend durch ein Sieb. Das Wachs wird zu Staub und das benötigte Material bildet einen Klumpen.
Produktlagerung und -verarbeitung
Zur Langzeitlagerung von Propolis nach der Reinigung sollte es zu einer Kugel gerollt oder in Staubform belassen werden. Als Verpackung dienen Zellophanbeutel, Lebensmittelfolie oder Backpapier. Bei Einhaltung der Lagerbedingungen ist das Produkt bis zu 10 Jahre haltbar. Dazu sollte die Raumtemperatur +25 Grad und die Luftfeuchtigkeit 60 % nicht überschreiten. Am besten stellen Sie die Uza in den Kühlschrank und rollen sie zu kleinen Kugeln.
Aufmerksamkeit! Verpacktes Propolis sollte keiner direkten Sonneneinstrahlung ausgesetzt werden, da es sonst schnell verdirbt.
Wie kann man feststellen, dass Propolis einer hochwertigen Reinigung unterzogen wurde?
Wer Propolis kaufen oder wissen möchte, wie gut es gereinigt wurde, muss sich nur ein paar einfache Zeichen merken.
- Die Farbe eines guten Produkts ist golden, leicht grünlich. Dunkle Farbtöne weisen auf eine längere Lagerung hin, ein zu heller Farbton weist auf eine schlechte Reinigung hin.
- Der Geschmack der Anleihe ist bitter mit einem herben Nachgeschmack.
- Der gereinigte Bond haftet auf den Zähnen.
