Nicht alle Gartenbesitzer kaufen für jede Jahreszeit neue bunte Tüten, denn sie wissen, wie man zu Hause Gurkensamen sammelt. Dieser Prozess ist nicht besonders schwierig, hat aber seine eigenen Nuancen.
Unabhängig davon, wie sehr Ihnen die Sorte gefällt, müssen Sie darauf achten, ob es sich um eine Hybride handelt, die durch die Buchstaben F1 oder F2 gekennzeichnet ist. Selbst wenn es gelingt, in solchen Früchten Samen zu finden, werden die Gurken nicht fest, und wenn sie wachsen, verlieren sie ihre Qualität. Hervorragende Produktivität und Krankheitsresistenz bleiben bei Hybriden nur eine Saison lang erhalten.
Welche Frucht soll ich wählen?
Züchter entwickeln Nutzpflanzensorten, indem sie die besten Pflanzen kreuzen.Stabile Eigenschaften werden nicht in einem Jahr erreicht. Diese Art von Arbeit nimmt viel Zeit in Anspruch. Sie müssen Gurkensamen von Früchten mit 4 Kammern sammeln, da diese weibliche Blüten bilden, auf denen sich der Eierstock bildet. Innerhalb einer Saison wird aus den mit Ihren eigenen Händen gesammelten Samen eine köstliche Ernte reifen.
Um sie zuzubereiten, dürfen Sie nicht die größten Früchte am stärksten Strauch pflücken. Sie können diese Gurken mit einem Band markieren und etwas unter den Boden legen, sonst verfaulen sie, sobald sie auf dem Boden liegen, wenn es regnet. Damit die Früchte das Erscheinungsbild eines neuen Eierstocks nicht beeinträchtigen, sollten die Gurken nicht zu Beginn der Saison, sondern am Ende ausgesät werden.
Unter der Folie werden meist selbstbestäubende Hybriden gepflanzt. Sortenreine Pflanzen können in einem geschlossenen Gewächshaus gezüchtet werden, wenn Bienen hineinfliegen, da sonst die Früchte nicht aushärten.
Wann Samen sammeln?
Damit die Qualitätsmerkmale der Sorte erhalten bleiben, reifen im nächsten Jahr viele Früchte an den Sträuchern heran, die durch ihre leuchtend grüne Farbe und den delikaten Geschmack erfreuen; Saatgurken bleiben bis zum Einsetzen des Frosts an den Reben. Die Körner müssen nicht nur die Sommerhitze, sondern auch die Temperaturschwankungen im Herbst überstehen. Nach der natürlichen Schichtung werden die Sprossen im nächsten Jahr zusammenkeimen und es bilden sich viele Eierstöcke, auf denen sich Gurken festsetzen.
Diese grünen Früchte enthalten Enzyme, dank derer tierische Fette schneller aufgenommen werden. Sie enthalten Vitamine, Eisen, Magnesium, Phosphor und Kalzium. Ballaststoffe normalisieren die Darmfunktion. Alkalisalze neutralisieren Säuren und verhindern die Umwandlung von Kohlenhydraten in Fette.
Die Auswahl der Samen erfolgt unter einer Kombination von drei Bedingungen:
- die Frucht wird braun;
- die Gurke wird weich;
- der Schwanz trocknet aus.
Aus solchen Körnern können Sie eine Ernte für das nächste Jahr erzielen. Sie behalten ihre Eigenschaften über mehrere Saisons hinweg.
Wie sammelt man Gurkensamen richtig?
Damit jedes Korn im Frühjahr sprießen kann, müssen Sie wissen, wie man es zubereitet, und diesem Vorgang besondere Aufmerksamkeit schenken. Ob die Qualitätsmerkmale der Sorte erhalten bleiben, hängt davon ab, wie die Gurkensamen gesammelt wurden.
Nachdem ich eine Frucht mit quadratischem Querschnitt gefunden habe:
- Schneiden Sie es in zwei gleiche Hälften.
- Die Körner werden im vorderen Teil entnommen.
- Nach der Reinigung der Kammer werden die Samen zusammen mit dem Fruchtfleisch in ein Plastik- oder Glasglas gegeben und zu einem Drittel gefüllt.
- Bei Flüssigkeitsmangel Wasser hinzufügen.
- Der Behälter wird mit Gaze abgedeckt und an einen warmen Ort gestellt, wo die Gärung stattfinden soll. Die Fermentation dauert 24 Stunden bis 3 Tage.
Wenn die Gurke zu faulen beginnt, entstehen Bakterien. Um sie zum Absterben zu bringen, wird eine solche Frucht mit einer Kupfersulfatlösung behandelt.
Nachdem die Körner von Fruchtfleisch und Schale befreit wurden, werden sie mit Wasser gefüllt. Samen, die keimen, befinden sich am Boden des Behälters, leere Samen schwimmen an die Oberfläche. Die Körner werden dieser Manipulation mehrmals unterzogen, anschließend erneut gewaschen und auf das Material übertragen. Damit sie besser trocknen, können Sie das Tuch auf die Heizung oder in die Nähe eines anderen Heizgeräts legen.
Die Samen werden in Stoffbeuteln verpackt oder mehrere Jahre lang in Papiertüten bei niedrigen Temperaturen im Dunkeln gelagert. In der ersten Saison bilden sich an den aus diesen Körnern gewachsenen Büschen viele männliche Blüten, aber nur wenige Früchte.
Wenn Sie nicht warten möchten, bis die Samen stehen, müssen Sie sie einige Stunden lang bei 50 Grad im Ofen erhitzen. Gurkensamen geben im vierten Jahr den besten Ertrag; sie können im sechsten Jahr gesät werden, aber nicht alle werden aus dem Boden hervorgehen.
Es ist unbedingt zu berücksichtigen, dass die Sprossen nicht sprießen, wenn sich die Schalen der gesammelten Samen nach der Gärung nicht trennen und getrocknet werden.
Wie bekomme ich Setzlinge?
In den südlichen Regionen werden Pflanzensamen direkt ins Freiland geschickt. Sommerbewohner bauen Gurken nicht auf Feldern, sondern auf kleinen Parzellen an. Damit die Wurzel besser anwurzeln kann, geben Sie 1-2 Körner in jedes Glas und jeden Torftopf. Vor dem Aussteigen:
- Der Samenbeutel wird 14 Tage lang auf einer Heizung oder in der Sonne aufbewahrt.
- Um die Keimung zu verbessern, werden die Körner zwei Stunden lang in einer Thermoskanne erhitzt.
- 30 Minuten in eine Lösung aus Kaliumpermanganat legen.
- Mit fließendem Wasser abspülen.
Nach dem Einweichen schlüpfen am dritten Tag Sprossen. Die Samen werden auf die Erdoberfläche gelegt und mit einer Schicht von 15 ml Erde bedeckt. Der Boden wird leicht besprüht, aber nicht bewässert. Bereiten Sie auf diese Weise die Sämlinge in jedem Topf vor.
Behälter mit Saatkörnern werden in Kisten gestellt, die an ein Fenster gestellt oder mit Plastikfolie abgedeckt in ein Gewächshaus geschickt werden. Bei 25 Grad Celsius müssen Sie nicht länger als 3 Tage auf die ersten Triebe warten. Wenn sie erscheinen, muss die Lufttemperatur gesenkt werden, damit sich die Gurken nicht dehnen. Bei bewölktem Wetter müssen Sie eine Leuchtstofflampe einschalten, damit sich die Pflanze nicht dunkel anfühlt. Den Sämlingen muss mindestens 10 Stunden am Tag Tageslicht zur Verfügung stehen.
Der Film wird mit dem Auflaufen der Triebe entfernt. Wenn sich die ersten Blätter bilden, wird Wasser in jeden Topf gegossen. Dies geschieht am besten mit einem Löffel, da überschüssige Feuchtigkeit nur junge Büsche behindert.
Überweisen
3 Wochen nach der Aussaat erscheinen 2 Blätter und die Gurken können in den Garten geschickt werden. Dann werden die Wurzeln nicht krank und wurzeln gut. Zuvor wird das Land mit verrottetem Mist gedüngt und mit einer Lösung aus Kaliumpermanganat und Fitosporin desinfiziert.
Sämlinge entwickeln sich bei einer Temperatur von 16 Grad; wenn es kälter wird, stoppt das Wachstum, daher müssen sie in den Boden gepflanzt werden, wenn sich die Luft gut erwärmt. In den ersten Tagen empfiehlt es sich, die Büsche mit Kiefern- oder Fichtenzweigen vor der Sonneneinstrahlung zu schützen. Wenn Sie Gurkensamen richtig sammeln und die Pflanzen pflegen, werden Sie mit saftigen und grünen Früchten belohnt. Die Ernte beginnt eineinhalb Monate nach der Pflanzung im Garten.
