Brucellose ist eine infektiöse Erkrankung des Rindes, die auch für den Menschen gefährlich ist. Die Folgen der Pathologie sind bei vielen Tieren Spontanaborte, fehlerhafter Plazentaausfluss, Unfähigkeit zur Fortpflanzung, Totgeburten von Jungtieren oder frühe Sterblichkeit. Brucellose ist eine sozial gefährliche Krankheit, weshalb bei ihrem Nachweis in landwirtschaftlichen Betrieben eine Quarantäneregelung eingeführt werden muss.
Was ist Rinderbrucellose?
Brucellose ist eine Infektionskrankheit, die vom Rind auf den Menschen übertragen wird und sich durch mehrere Läsionen innerer Organe und Systeme äußert. Die Pathologie wurde 1886 vom Wissenschaftler D. Bruce entdeckt, die Krankheitserreger wurden Brucella genannt und die Krankheit selbst wurde Brucellose genannt.
Der Erreger ist eine Gruppe pathogener Mikroorganismen, die klein und unbeweglich sind. Sie bilden keine Sporen, können aber Kapseln bilden. Brucella bleibt unter für sie günstigen Bedingungen (warmer Boden, Mist, Futter) bis zu mehreren Monaten lebensfähig. Unter dem Einfluss direkter ultravioletter Strahlen sterben sie nach 1,5 Tagen.
Die Gefahr der Krankheit besteht in der hohen Ansteckungsgefahr des Menschen durch den Verzehr von Fleisch, Milch und daraus hergestellten Produkten (Käse, Hüttenkäse, Butter), die von Kühen mit Brucellose stammen. Eine Person kann sich durch Kontakt mit Rinderausscheidungen infizieren, beispielsweise wenn ein Ferienhaus mit Mist von kranken Tieren gedüngt wird.
Übertragungswege
Die Infektionskrankheit wird durch verletzte Haut, Schleimhäute der Atemwege und des Magen-Darm-Trakts sowie durch Hautpunktionen von Mäusen und blutsaugenden Insekten übertragen.
Eine Kuh kann sich durch ein bereits erkranktes Tier infizieren. Häufig wird der Erreger bei der Geburt eines Kalbes aus kontaminiertem Fruchtwasser aufgenommen und breitet sich bei einem Abort von einem toten Fötus aus. Die Krankheitsursachen sind betroffene Flüssigkeiten – Urin, Sperma, Ausfluss aus dem Genitaltrakt, Milch und Kot.
Wie erkennt man die Krankheit?
Die Inkubationszeit der Brucellose beträgt ein bis drei Wochen; davor werden bei einer Blutuntersuchung keine Antikörper gegen den Erreger nachgewiesen. In den meisten Fällen verläuft die Erkrankung asymptomatisch und chronisch. Landwirte können eine Pathologie oft erst nach mehreren Aborten bei erwachsenen Kühen vermuten, die in der zweiten Hälfte der Trächtigkeit auftreten. Häufige Komplikationen einer Geburt mit Brucellose sind Plazentaverhalt mit weiterer Infektion der Gebärmutter, die Entwicklung einer Mastitis und anhaltendes Fieber.
Akute Form
Eine akute Erkrankung weist folgende Symptome auf:
- Temperaturanstieg auf 38 ÖMIT;
- vermehrtes Schwitzen;
- Lethargie, Schwäche;
- geschwollene Lymphknoten;
- Augenschaden;
- entzündlicher Prozess des Herzens, der Gelenke, der Bronchien und der Lunge.
Es kommt zu starken Schmerzen in den Bändern, Muskeln, Appetitlosigkeit und Gewichtsverlust.
Subakute Tiere
Anzeichen der subakuten Form laufen auf das Auftreten einer Gelenkentzündung (Arthritis) bei Kühen hinaus. Knie-, Fleisch- und andere Gelenke sind schmerzhaft und geschwollen. Das Unterhautgewebe der Extremitäten und die Vaginalschleimhaut sind betroffen und das Euter entzündet sich. An den Hinterbeinen können sich Ballenzehen und Abszesse bilden. Manchmal steigt die Temperatur auf 37-37,5 Ö, nimmt aber von selbst ab. Die subakute Form der Erkrankung kann bis zu drei bis sechs Monate andauern.
Chronisch
Bei der chronischen Form der Brucellose ist die Kuh sechs Monate oder länger krank. Krankheitssymptome werden gelöscht. Die Pathologie äußert sich in leichtem Fieber, chronischer Gelenkentzündung und Schädigung der Wirbelsäule. Die Beteiligung des Nervensystems an diesem Prozess führt zur Entwicklung von Neuritis und Polyneuritis.
Diagnosemethoden
Da die der Brucellose innewohnenden Symptome auch bei anderen Erkrankungen auftreten können, besteht die wichtigste diagnostische Methode in der Blutentnahme zum Nachweis von Antikörpern gegen den Erreger. Parallel dazu wird in Milch und Fruchtwasser nach pathogenen Mikroben gesucht. Untersucht werden Gewebestücke eines totgeborenen Kalbes. Ein Allergietest ist erforderlich.
Die Diagnose einer Brucellose wird manchmal posthum gestellt, wenn der Erreger bei einer Biopsie von Lymphknoten, Gelenken und einer Untersuchung der Hoden bei Bullen identifiziert wird.
Behandlungsschema für die Krankheit
Es wird empfohlen, Brucellose mit antibakteriellen Mitteln zu behandeln, diese Medikamentengruppe ist jedoch bei der akuten Form der Krankheit wirksam. Antibiotika stoppen die Vermehrung pathogener Mikroorganismen und tragen zur Zerstörung ihrer Kolonien bei.
Antibakterielle Medikamente werden miteinander kombiniert, Medikamente werden geändert, um einen Empfindlichkeitsverlust des Erregers gegenüber dem Wirkstoff zu vermeiden. Kombinieren Sie zwei oder drei der folgenden Medikamente:
- "Tetracyclin";
- „Doxycyclin“;
- „Streptomycin“;
- „Gentamicin“;
- „Netilmicin“.
Die aufgeführten Medikamente haben eine bessere Wirkung auf den Erreger bei gleichzeitiger Anwendung von Medikamenten, die in das betroffene Gewebe eindringen können – Biseptol, Ofloxacin, Ciprofloxacin und Fleroxacin (dieses Medikament gilt als das wirksamste).
Zur Schmerzlinderung und Verringerung des Entzündungsgrades werden Medikamente aus der Gruppe der entzündungshemmenden Nichtsteroide eingesetzt – Brufen, Indomethacin. Die Verringerung der Vergiftung des Körpers von Kühen wird durch die Verschreibung von „Methionin“ und „Adenosintriphosphat“ erreicht.
Bei einem Massensterben des Erregers bei Tieren kann es zu einer ausgeprägten allergischen Reaktion kommen, die durch Antihistaminika gemindert wird. In der Genesungsphase werden unbedingt B-Vitamine und Immunmodulatoren (Dibazol, Timalin) in die Therapie eingeführt.
Impfung und allgemeine Prävention
Unmittelbar nach der Identifizierung eines infizierten Tieres wird es aus dem allgemeinen Stall isoliert. Um eine weitere Ausbreitung der Krankheit zu verhindern, erfolgt die Desinfektion mit Bleichmittel oder Natronlauge (Lösung mit 3 %iger Konzentration). Die allgemeine Prävention umfasst die Vorbeugung von Infektionen bei Kühen in gesunden Betrieben und umfasst:
- regelmäßige Desinfektion und Desinsektion;
- Aufrechterhaltung einer ordnungsgemäßen Herdenrekrutierung;
- Einhaltung hygienischer und hygienischer Standards beim Füttern, Tränken, Halten und Paaren von Tieren;
- Durchführung routinemäßiger serologischer Untersuchungen von Rindern auf Brucellose.
Arbeiter, die Tiere betreuen, sind verpflichtet, ihre Hände mit einer 0,5 %igen Chloraminlösung oder Soda zu reinigen. Im Stall sollten Waschbecken mit warmem Wasser, Hygieneartikeln und sauberen Handtüchern installiert sein.
Das kostengünstigste Mittel zur Vorbeugung von Brucellose ist die routinemäßige Impfung. Allgemein anerkannte und wirksame Impfstoffe gegen Rinderkrankheiten:
- Brucella abortus: CZV B-19 und RB-51 CZV;
- Brucella melitensis CZV Rev-1 und
Impfstoffe bieten eine starke und lang anhaltende Immunität gegen Brucellose.
Ist es möglich, von Patienten Fleisch zu essen und Milch zu trinken?
Wenn in einem Betrieb eine Brucellose festgestellt wird, wird diese für ungünstig erklärt. Tiere mit diagnostizierter Pathologie und Symptomen einer Brucellose werden zur Schlachtung geschickt. Auf Bauernhöfen, in denen Rinder gezüchtet werden, ist das Schlachten von Vieh verboten; zu diesem Zweck werden Kühe in Fleischverarbeitungsbetriebe und sanitäre Schlachthöfe geschickt.
Es wird nicht empfohlen, Fleisch kranker Tiere zu essen, obwohl der Erreger der Brucellose beim Kochen schnell abstirbt.
Milch und Rahm von Kühen aus benachteiligten Herden sollten bei 70 °C pasteurisiert werden ÖEine halbe Stunde bei C erhitzen oder 15-20 Minuten kochen lassen. Milch von Kühen, die auf Brucellosetests reagierten, wird nur zur Tierfütterung verwendet, nachdem sie eine halbe Stunde lang gekocht wurde.
Um die Ausbreitung der Brucellose in einem gesunden Betrieb zu verhindern, ist es wichtig, die Ställe häufig hygienisch zu behandeln. Der Erreger der Krankheit kann leicht durch eine Lösung von Karbolsäure in einer Konzentration von 2 %, Lösungen von Chloramin und Bleichmittel (Konzentration 0,2–1 %), Lösungen von Kreolin und Lysol in einer Konzentration von 3 % zerstört werden.
Um die Krankheit beim Menschen zu verhindern, ist es wichtig, Kuhfleisch zu essen, das an Verkaufsstellen gekauft wurde, die über Zertifikate verfügen, die das Fehlen von Brucellose bei Rindern bestätigen. Zur Vorbeugung wird empfohlen, Milch von Hauskühen 20 bis 30 Minuten lang zu pasteurisieren.
