Brombeeren sind auf Gärtnergrundstücken noch keine sehr verbreitete Beere. Die Landwirte befürchten vor allem, dass die Früchte vor dem Einsetzen des Frosts keine Zeit zum Reifen haben. Darüber hinaus interessieren sie sich nicht besonders für das Pflücken von Beeren aus dornigen Trieben. Polnische Züchter haben Brombeeren der Sorte Polar ohne Dornen entwickelt, die Temperaturen bis zu -25 °C standhalten. Nachfolgend finden Sie Informationen zum Anbau, zur Pflege und Vermehrung von Beerensträuchern sowie zur Ernte und Lagerung der Ernte.
- Eigenschaften und Beschreibung der Brombeeren Polar
- Auswahl
- Beschreibung der Pflanze
- Beschreibung der Früchte
- Ertragsindikatoren
- Anwendungsgebiet von Beeren
- Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge
- Die wichtigsten Vor- und Nachteile der Kultur
- Merkmale wachsender Beerensträucher
- Fristen
- Seitenwahl
- Pflanzvorgang
- Empfehlungen zur Pflege von Brombeeren
- Bewässerung
- Füttern
- Strauchschnitt
- Vorbereitung auf den Winter
- Strumpfband
- Krankheiten und Schädlinge
- Reproduktionsmethoden
- Brombeeren ernten und lagern
Eigenschaften und Beschreibung der Brombeeren Polar
Die Kulturpflanze kann sowohl in südlichen als auch in nördlichen Regionen angebaut werden. Die Qualität ihrer Beeren ist hoch, daher ist sie eine nahezu ideale Sorte für private Bauernhöfe und Industrieplantagen.
Weitere Informationen! Alle Teile der Brombeere werden in der Volksmedizin zur Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt..
Auswahl
Die Sorte wurde 2008 von polnischen Züchtern in Brzezne auf der Grundlage des Instituts für Gartenbau gezüchtet. Wir haben etwa 30 Jahre lang an der Entwicklung von Polar gearbeitet. Das Ziel der Spezialisten war es, eine Pflanze ohne Dornen, mit großen Beeren und frostbeständig zu züchten.
Beschreibung der Pflanze
Blackberry Polar ist ein 2,5 bis 2,7 Meter hoher Busch. Seine kräftigen, aufrechten Triebe tragen hellgrüne, gezackte Blätter und dunkle, fast schwarze Beeren. Junge Wimpern, zunächst grün gefärbt, werden im Herbst braun. Die Sorte Polar hat keine Dornen.
Beschreibung der Früchte
Brombeeren beginnen im Mai zu blühen. Die Blütenblätter der Knospen sind groß und weiß bemalt. Im Juli erscheinen ovale Beeren, die Fruchtbildung dauert bis September. Die Früchte wiegen 9-11 Gramm und sind schwarz. Sie schmecken süß, leicht säuerlich und haben ein angenehmes Aroma.
Ertragsindikatoren
Polare Brombeeren werden unter anderem wegen ihrer mittelfrühen, reichlichen Fruchtbildung geschätzt. Von einem ausgewachsenen Busch kann ein Gärtner etwa 5 Kilogramm ernten. Eine reiche Ernte beginnt mit 4 Jahre alten Büschen.
Anwendungsgebiet von Beeren
Brombeeren sind schmackhaft und daher vielfältig: Sie werden zur Herstellung von Kompott, zur Konservierung, zur Herstellung von Wein und als Füllung für Süßwaren verwendet. Für den Verzehr im Winter können die Beeren eingefroren werden. Da die Triebe keine Dornen haben, sind sie leicht zu sammeln.
Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge
Die Sorte Polar verfügt über eine gute Immunität und ist selten anfällig für Krankheiten und Schädlingsbefall. Dennoch ist es im Frühjahr notwendig, die Büsche vorbeugend zu behandeln. Brombeeren können durch unsachgemäße Pflege, zum Beispiel durch dichte Bepflanzung, krank werden.
Die wichtigsten Vor- und Nachteile der Kultur
Zu den Vorteilen der Sorte zählen folgende Eigenschaften:
- einfache Montage durch fehlende Spikes;
- große Frucht;
- gute Winterhärte;
- ausgezeichneter Ertrag;
- hohe Geschmackseigenschaften der Beeren;
- gute Haltbarkeit und Transportfähigkeit;
- Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge.
Die Sorte hat deutlich weniger Nachteile. Dazu gehört der Bedarf an Sträuchern als Unterschlupf im Spätherbst in den nördlichen Regionen sowie in schneearmen Wintern in den südlichen Regionen. Brombeerstängel sind dicht und elastisch, sodass es schwierig ist, sie zum Boden hin zu biegen.
Merkmale wachsender Beerensträucher
Damit Brombeeren lange und reichlich Früchte tragen, müssen Sie den richtigen Ort und die richtige Pflanzzeit dafür wählen.
Fristen
Im Frühjahr oder Herbst werden auf dem Gelände Polarbrombeeren gepflanzt. Der Vorgang wird bei einer Lufttemperatur von 10-12°C durchgeführt. In den nördlichen Regionen ist es besser, die Ernte im Frühjahr anzupflanzen, damit sie bis zum Winter Zeit hat, gut Wurzeln zu schlagen. Im Süden wird bevorzugt im Herbst gepflanzt.
Seitenwahl
Der Standort für Polarbrombeeren wird sonnig und vor Zugluft geschützt gewählt. Es ist ratsam, dass der Bereich den ganzen Tag über gut beleuchtet ist.Das Wurzelsystem der Kulturpflanze reicht bis in eine Tiefe von 1,5 Metern, sodass hohe Grundwasserstände nicht zulässig sind. Als Boden bevorzugen Brombeeren leicht sauren Lehm, aromatisiert mit organischer Substanz.
Pflanzvorgang
Die Fläche wird im Vorfeld vorbereitet, indem sie von Unkraut befreit und umgegraben wird. Schlechte Böden werden gedüngt. Fahren Sie dann mit dem Pflanzen der Büsche wie folgt fort:
- Graben Sie Löcher mit den Maßen 40x40 Zentimeter im Abstand von 1,2 Metern zueinander. Der Abstand zwischen den Reihen beträgt 2-2,5 Meter.
- Am Boden des Pflanzlochs wird eine Drainage aus Ziegelbruch, Steinen oder Blähton verlegt.
- Darüber wird ein Substrat bestehend aus fruchtbarem Boden, Kompost, unter Zusatz von Asche, Superphosphat und Kaliumsalz gestreut.
- Ein Steckling mit begradigten Wurzeln wird in die Mitte des Lochs gelegt und mit Erde bedeckt.
- Die Brombeeren werden gewässert und mit Sägemehl oder Torfmulch bedeckt.
Wichtig! Der Wurzelkragen sollte nicht tiefer als 2 Zentimeter eingegraben werden.
Empfehlungen zur Pflege von Brombeeren
Polar erfordert keine besondere Pflege. Wie Brombeeren anderer Sorten erfordert sie rechtzeitiges Gießen, Düngen, Abstecken und Beschneiden der Reben.
Bewässerung
Nach dem Pflanzen müssen die Büsche reichlich gegossen werden. Mit reichlich Feuchtigkeit werden sie schnell stärker und beginnen zu wachsen. Da Pflanzen über ein starkes Wurzelsystem verfügen, können sie lange Zeit ohne Wasser auskommen, dennoch werden die Beeren bei Trockenheit klein und ihr Geschmack geht verloren.
Daher müssen Brombeeren in heißen und trockenen Sommern gegossen werden.
Füttern
Die Pflanze kann auf eine Düngung verzichten, bringt dann aber weniger Ertrag. Brombeeren mehrmals pro Saison wie folgt düngen:
- Zu Beginn des Frühlings werden stickstoffhaltige Substanzen zugesetzt, um das Wachstum der grünen Masse zu fördern.
- Vor der Blüte werden die Büsche mit komplexem Mineraldünger gefüttert.
- Nach der Fruchtbildung wird Kaliummonophosphat zugesetzt, das die Bildung von Blütenknospen für das nächste Jahr sowie die erfolgreiche Überwinterung der Pflanze fördert.
Strauchschnitt
Jeder Brombeerspross lebt 2 Jahre: In der ersten Saison gewinnt er an Kraft, in der zweiten trägt er Früchte. Danach ist es nicht mehr lebensfähig, und wenn es belassen wird, verdickt es nur die Bepflanzung und verhindert so die Entwicklung junger Triebe. Daher werden unmittelbar nach der Fruchtbildung 2 Jahre alte Triebe herausgeschnitten.
Konnte der Eingriff im Herbst nicht durchgeführt werden, kann er im Frühjahr nach Einsetzen der warmen Witterung durchgeführt werden. Die Büsche werden inspiziert, alte, abgebrochene, kranke Triebe werden entfernt. Dazu müssen Sie eine scharfe, desinfizierte Gartenschere verwenden.
Vorbereitung auf den Winter
Die Sorte Polar verträgt Fröste bis -25°C. Wenn frostigeres Wetter zu erwarten ist, müssen die Büsche für den Winter abgedeckt werden. Dazu müssen sie zum Boden gebogen, festgesteckt und mit Fichtenzweigen abgedeckt werden. In wärmeren Regionen reicht es, den Wurzelkreis zu mulchen.
Strumpfband
Lange Triebe Brombeeren müssen abgesteckt werdenAndernfalls biegen sie sich zu Boden, was zu Unannehmlichkeiten bei der Ernte führt. Darüber hinaus können ungebundene Wimpern durch starken Wind und Regen brechen und erhalten auch nicht genügend Sonnenlicht. Während die Triebe wachsen, wird die Ernte mehrmals pro Saison angebunden.
Beratung! Den größten Ertrag erzielt der Gärtner, wenn er Brombeeren auf Spalieren anbaut. Graben Sie dazu 2 Pfeiler ein und installieren Sie dazwischen horizontale Querstangen aus Brettern, Draht oder Seil.
Krankheiten und Schädlinge
Brombeeren Polar sind resistent gegen Krankheiten und Schädlinge. Es kann von verschiedenen Krankheiten befallen werden, vor allem durch unsachgemäße Pflege, beispielsweise beim Pflanzen in kontaminierten Boden.Um dies zu verhindern, müssen Sie sechs Monate vor der geplanten Pflanzung der Pflanze Gründüngung aussäen, um die Gesundheit des Bodens zu verbessern.
Darüber hinaus können Sträucher nicht nach Beeren- und Nachtschattengewächsen gepflanzt werden, mit denen sie bereits begonnen haben Brombeeren haben die gleichen Krankheiten. Um das Auftreten von Schädlingen zu verhindern, müssen Sie Unkraut entfernen, das möglicherweise deren Überträger ist. Um Krankheiten vorzubeugen, werden Büsche im Frühjahr und Herbst mit kupferhaltigen Präparaten besprüht.
Reproduktionsmethoden
Die Sorte Polar kann auf einer Parzelle auf verschiedene Arten vermehrt werden: durch Teilen des Busches, durch Stecklinge und durch apikale Schichtung. Im ersten Fall werden die Brombeeren ausgegraben und in Teile geteilt, von denen jeder einen Spross und ein Wurzelsystem haben muss. Alte Stecklinge werden entsorgt, junge im Garten gepflanzt.
Die Vermehrung durch Stecklinge erfolgt im Herbst. Schneiden Sie dazu einjährige Triebe mit einer Länge von 40 Zentimetern ab und graben Sie sie zur Hälfte in den Boden ein. Im Frühjahr werden sie ausgegraben, auf beiden Seiten etwas beschnitten und wieder eingegraben. Bald wachsen im Gartenbeet Büsche mit 2-3 echten Blättern, die dann ausgegraben und zunächst in Töpfe zum Wachsen und dann an einen festen Platz gepflanzt werden.
Führen Sie die folgenden Schritte aus, um Polarbrombeeren mithilfe von apikalen Stecklingen anzubauen:
- Die Enden der einjährigen Triebe werden zum Boden gebogen und festgesteckt. Auf der Oberfläche verbleibt eine 15–20 Zentimeter lange Spitze. Die Stelle, an der der Spross den Boden berührt, wird von Blättern befreit.
- Die Stecklinge werden bewässert und gehillt. In einem Monat erscheinen die ersten Wurzeln und Blätter.
- Im Frühjahr werden junge Pflanzen vom Mutterstrauch getrennt und an einem festen Platz gepflanzt.
Die Vermehrung durch Schichtung erfolgt am Ende des Sommers. Zu diesem Zeitpunkt ist sowohl der einjährige Trieb reif als auch die Schichtung während des Eingriffs hat Zeit, bis zum Winter Wurzeln zu schlagen.
Brombeeren ernten und lagern
Brombeeren werden geerntet, wenn die Beeren vollreif sind, da sie nach der Ernte nicht mehr reifen können. Der Eingriff wird bei trockenem Wetter durchgeführt: Auf den Früchten dürfen sich keine Spuren von Tau oder Regentropfen befinden. Nasse Beeren beginnen schnell zu schimmeln.
Die Früchte können 4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, dann beginnen sie zu verderben. Sie können sie konservieren, indem Sie sie sofort nach der Sammlung einfrieren und sie dann bei Bedarf im Winter verwenden. Eine andere Möglichkeit, gesunde Beeren haltbar zu machen, besteht darin, sie bei niedriger Temperatur im Ofen zu trocknen.