Der gesundheitliche Nutzen und Schaden von Kirschen, Kaloriengehalt und Zusammensetzung, Lagerung der Beeren

Kirschfrüchte weisen in ihrer Zusammensetzung eine große Menge nützlicher Substanzen auf. Es ist zu bedenken, dass diese Beere nur dann eine positive Wirkung auf eine Person hat, wenn keine Kontraindikationen vorliegen und wenn sie in Maßen konsumiert wird. Um den gesundheitlichen Nutzen und Schaden von Kirschen genauer zu verstehen, ist es notwendig, ihre Wirkung auf bestimmte Systeme und Organe des menschlichen Körpers zu berücksichtigen.

Zusammensetzung von Vitaminen und Mikroelementen in Kirschen

Kirschfrüchte wirken sich positiv auf die menschlichen Systeme und Organe aus, da ihr Fruchtfleisch eine große Menge an Mikroelementen und Vitaminen enthält.

Vitamine

Kirschfrüchte sind reich an einer Vielzahl an Vitaminen. Unter ihnen sind:

• MIT;
• E;
• R;
• A;
• IN 1;
• UM 2.

Zusätzlich zu den Vitaminelementen ist diese Beere reich an Ka, P, Mg, Na, Ca.

Kaloriengehalt von Beeren

Frische Kirschbeeren in 100 Gramm enthalten 52 kcal. Werden die Beeren getrocknet, erhöht sich ihr Kaloriengehalt auf 210 kcal.

Wie viele Kohlenhydrate sind in Kirschen enthalten?

100 Gramm frische Kirschfrüchte enthalten 11-12,5 Gramm Kohlenhydrate. Neben Kohlenhydraten lassen sich weitere BJU-Indikatoren unterscheiden: Die Proteinmenge beträgt 1,1 Gramm und die Fettmenge 0,4 Gramm.

Welche Vorteile haben Kirschen?

Verschiedene Beerensorten zeichnen sich durch individuelle Nutzenindikatoren für den menschlichen Körper aus:

1. Die gelbe Beere enthält eine große Menge an Vitamin C und Jod, daher wird der Verzehr bei Schilddrüsenerkrankungen empfohlen.
2. Weiße und rosa Kirschen enthalten eine minimale Menge an Nahrungsmittelallergenen und können daher zur Bereicherung der Ernährung von Allergikern verwendet werden.
3. Rote und schwarze Beeren haben einen hohen Eisengehalt. Sie enthalten außerdem Polyphenole, die als gutes Schmerzmittel gelten.

Für Gelenke

Kirschfrüchte wirken sich positiv auf die Gelenke aus. Um den größtmöglichen positiven Effekt zu erzielen, ist es notwendig, aus den Früchten dieses Baumes eine Abkochung zuzubereiten. Zur Zubereitung benötigen Sie:

• 1 Teelöffel gehackte Beeren;
• 1 Glas Wasser.

Vorbereitung:

1. Beerenpüree wird mit Wasser gefüllt.
2. Alles wird gemischt und bei schwacher Hitze eine Viertelstunde lang köcheln lassen.
3. Anschließend wird die Brühe mit einem Deckel abgedeckt und leicht abgekühlt.

Dieses Getränk sollte innerhalb von 24 Stunden getrunken werden. Es wird vor der Verwendung gefiltert.

Für Herz und Blutgefäße

Kirsche stärkt die Blutgefäße und stellt aktiv deren Elastizität wieder her. Beeren normalisieren den Blutdruck und stabilisieren die Herzfunktion. Dieser Effekt verringert die Wahrscheinlichkeit der Entwicklung von Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße.

Für die Nerven

Beeren helfen bei Störungen des Nervensystems. Sie bekämpfen am besten Schlaflosigkeit, Depressionen und Stress.

Für Vision

Der regelmäßige Verzehr von Kirschen trägt zur Erhaltung des Zustands der Augenschleimhaut bei. Es verbessert die Sehkraft in jedem Alter.

Für die Atemwege

Durch die Zubereitung eines Suds aus den Blüten und Blättern des Baumes können Sie eine therapeutische Wirkung erzielen, die auf die Atemwege abzielt. Diese Flüssigkeit hat eine schleimlösende und entzündungshemmende Wirkung.

Für die Verdauung

Beeren wirken sich positiv auf die Verdauungsfunktion aus. Sie helfen, den Magen von Giftstoffen zu reinigen, was die Funktion des Magen-Darm-Trakts normalisiert.

Für die Blase

Frische Früchte wirken harntreibend. Sie bekämpfen auch aufkommende Entzündungsprozesse.

Für die Haut

Der regelmäßige Verzehr von Kirschen hilft bei der Bewältigung problematischer Haut. Für diese Zwecke können Sie auch verschiedene Masken oder Peelings auf Beerenbasis verwenden.

Für Immunität

Die Beeren haben eine allgemein stärkende Wirkung. Durch den Gehalt an großen Mengen an Vitamin C und nützlichen Mikroelementen wird eine erhöhte Immunität erreicht.

Kirschen und Schwangerschaft

Der Verzehr von Kirschfrüchten während der Schwangerschaft wirkt sich nicht nur positiv auf den Körper der Frau, sondern auch auf die Gesundheit des Embryos aus:

• Vitamin C bietet vorbeugende Maßnahmen zum Schutz vor Erkältungen;
• Phosphor und Kalzium sind an der Bildung eines starken Bewegungsapparates des Babys beteiligt;
• die Funktion des Nervensystems verbessert sich.

Diese Beere sollte jedoch nicht verzehrt werden, wenn Sie an individueller Unverträglichkeit, erosiven Magen-Darm-Erkrankungen, Bluthochdruck oder Typ-2-Diabetes leiden.

Können schwangere Frauen Kirschen essen?

Eine Frau kann während der Geburt eines Kindes eine solche Beere nur konsumieren, wenn keine Kontraindikationen vorliegen. Es wird empfohlen, nicht mehr als 0,5 Kilo Beeren pro Tag zu essen, da diese einen erhöhten Anteil an Fruktose enthalten.

1. Trimester

Zu diesem Zeitpunkt wird empfohlen, Kirschfrüchte zu essen, da diese eine große Menge an Vitaminen und Mikroelementen enthalten. In diesem Fall sollte die maximale Beerenzahl 0,5 Kilo nicht überschreiten.

2. Trimester

Zu diesem Zeitpunkt wird Frauen mit Schwellungen der Verzehr von Beeren empfohlen. Übermäßiger Verzehr kann jedoch eine allergische Reaktion hervorrufen.

3. Trimester

In dieser Zeit bekämpfen Beeren auch Schwellungen. Es wird empfohlen, einen solchen Leckerbissen 30-60 Minuten nach dem Essen zu sich zu nehmen.

Ist es möglich, während der Stillzeit Kirschen zu essen?

Während Sie Ihr Baby füttern, sollten Sie diese Beere nicht sofort in Ihre Ernährung aufnehmen, da das Kind sonst eine Allergie entwickeln kann. Es ist am besten, nach 2-3 Monaten mit dem Verzehr von gelben oder weißen Kirschen zu beginnen.

Ab welchem ​​Alter und in welchen Mengen kann man Kindern Kirschen geben?

Beginnen Sie am besten damit, Kirschen in die Ernährung Ihres Kindes aufzunehmen, wenn es 12 Monate alt ist. Ihr Baby sollte sich mit dieser Beere mit ihren gelben und weißen Sorten vertraut machen, da diese weniger Allergene enthalten.

Das erste Mal, dass ein Kind Kirschen bekommt, sind 1-2 Beeren. Wenn sich die Allergie nicht innerhalb von 1-2 Tagen bemerkbar macht, kann die Leckerlimenge auf 50 Gramm pro Tag erhöht werden. Im Alter von 3 Jahren können Beeren in einer Menge von 150 Gramm pro Tag verabreicht werden.

Der Einfluss von Kirschen auf die Gesundheit älterer Menschen

Kirschfrüchte sind für ältere Menschen sehr nützlich. Sie tragen dazu bei:

• Stärkung des Gefäßsystems;
• Aktivierung von Stoffwechselprozessen im Körper;
• Senkung des Cholesterinspiegels;
• Verbesserung des Sehvermögens;
• verminderter Blutdruck;
• Stärkung des Immunsystems;
• Verlangsamung des Alterungsprozesses aufgrund der Anwesenheit von Antioxidantien.

Merkmale des Verzehrs von Kirschen bei bestimmten Krankheiten

Um Ihren Zustand während der Entwicklung bestimmter Krankheiten zu verbessern, müssen Sie die Nuancen des Verzehrs von Kirschfrüchten kennen.

Für Diabetes

Der Verzehr von Kirschfrüchten ist nur bei Typ-1-Diabetes erlaubt. In diesem Fall muss die Person ihren Blutzuckerspiegel überwachen. Sie dürfen nicht mehr als 100 Gramm Beeren pro Tag essen.

Bei Pankreatitis

Wenn Sie an einer Pankreatitis leiden, dürfen Sie Kirschfrüchte nur nach Rücksprache mit einem Arzt essen. Wenn ein Arzt die Verwendung genehmigt hat, sollten die Beeren nach den Mahlzeiten verzehrt werden.

Für Gicht

Bei Gelenkbeschwerden wird der Verzehr von Kirschen empfohlen, da diese sich positiv auf diese auswirken.Am besten geschieht dies in Form von Abkochungen oder Saft.

Bei Gastritis und Magengeschwüren

Wenn Sie Magen-Darm-Erkrankungen haben, sollten Sie auf keinen Fall Kirschfrüchte essen.

Die heilenden Eigenschaften einer Abkochung aus Blüten und Blättern für den Körper

Blatttee hat folgende wohltuende Wirkung auf den Körper:

• Erhöhung der Immunität;
• Bereitstellung vorbeugender Maßnahmen zum Schutz vor Erkältungen;
• Beseitigung von Ödemen;
• Normalisierung des Herz-Kreislauf-Systems.

Die Vorteile von Kirschkernen

Kirschkerne enthalten eine große Menge ätherischer Öle und Amygdalin. Abkochungen aus Samen wirken entzündungshemmend und harntreibend.

Welche Vorteile haben Kirschbeerenpräparate?

Kirschpräparate haben die gesamte Liste wohltuender Wirkungen auf den Körper. Gleichzeitig empfiehlt es sich, die Beeren ohne Wärmebehandlung, beispielsweise durch Einfrieren oder Trocknen, zu ernten. Auf diese Weise behalten die Früchte ein Maximum an Nährstoffen.

Was kann man aus Kirschen machen?

Sie können Kirschen auch für den Winter vorbereiten, indem Sie daraus Kompott oder Marmelade zubereiten. Viele Hausfrauen kochen lieber fünf Minuten, da die Früchte bei einer kurzen Wärmebehandlung mehr Vitamine behalten.

Die Verwendung von Kirschen in der Kosmetik

Um die Hautfarbe zu verbessern, fettigen Glanz und Akne zu beseitigen, können Sie verschiedene Kirschmasken und Peelings verwenden:

1. Eine gleiche Menge Kirschpüree und Sauerrahm werden gemischt, auf das Gesicht aufgetragen und 15 Minuten einwirken gelassen.
2. Bei trockener Haut ist es besser, eine Maske zu verwenden, die zu gleichen Teilen aus gelbem Kirschpüree und Pflanzenöl besteht. Lassen Sie das Produkt 10 Minuten lang auf der Haut.
3. Saft aus Schwarzkirschen wird mit einer ähnlichen Menge Pfirsichöl vermischt.Der Zusammensetzung wird Honig zugesetzt, dessen Volumen halb so groß sein sollte wie das des Saftes. Das Produkt wird 2 Tage lang in einem geschlossenen Behälter infundiert. Anschließend wird es auf das Gesicht aufgetragen, 15 Minuten einwirken gelassen und anschließend mit warmem Wasser abgewaschen.

Wie wählt man die richtigen Kirschen aus?

Um den größtmöglichen Nutzen aus Beeren zu ziehen, müssen Sie reifen Früchten den Vorzug geben. Gleichzeitig sollte ihre Oberfläche frei von Beschädigungen oder Anzeichen von Fäulnis sein. Es ist am besten, saisonale Beeren zu essen.

Wie lagere ich Kirschen zu Hause?

Frisches Obst sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden. Bei längerer Lagerung ist es notwendig, überschüssige Feuchtigkeit, die sich auf der Fruchtoberfläche bildet, zu entfernen. Auf diese Weise können Sie Kirschen 7-10 Tage lagern.

Gefrorene Früchte müssen in den Gefrierschrank gelegt werden. Zuvor müssen die Beeren gewaschen und getrocknet werden. Am besten verteilen Sie die Beeren zunächst auf der ebenen Fläche des Gefrierschranks und füllen die gefrorenen Früchte erst dann in einen Beutel.

Getrocknete Früchte sollten in einen Behälter mit festem Deckel gefüllt werden. Das Werkstück sollte an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden.

Einschränkungen und Kontraindikationen

Es gibt mehrere Kontraindikationen für den Verzehr von Kirschfrüchten. Unter ihnen sticht hervor:

• Hypotonie;
• das Vorhandensein von Gastritis und Verdauungsstörungen;
• das Vorliegen traumatischer Verletzungen des Magen-Darm-Trakts, akute Pankreatitis ist keine Ausnahme;
• individuelle Intoleranz;
• Neigung zur Entwicklung allergischer Reaktionen;
• Typ 2 Diabetes.

In manchen Fällen sind Beeren schädlich für den Körper. Wenn Sie übermäßig Obst konsumieren, kann es zu Verdauungsstörungen oder einer allergischen Reaktion kommen.