Die Kirschsorte Zagoryevskaya ist aufgrund ihrer erhöhten Resistenz gegen Pilzkrankheiten beliebt. Wegen ihnen sind Gärtner nun gezwungen, sich das Vergnügen zu versagen, gesunde Beeren anzubauen und daraus Zubereitungen zu machen. Diese Sorte wird Sie jedoch nicht nur mit einer reichen, sondern auch schmackhaften Ernte bei minimaler Pflege begeistern. Der Baum stellt keine übermäßigen Anforderungen an die Landtechnik und dient während der Blütezeit als Dekoration für den Standort.
Geschichte der Selektion
Mitarbeiter von VSISP in der Stadt Biryulyovo arbeiteten an der Herstellung der Zagoryevskaya-Kirsche. Früher gab es ein Dorf namens Zagorje. Der Kirschbaum verdankt diesem Ort seinen Namen. Die Muttersorten waren die im ganzen Land bekannte Lyubskaya und Cherny Shirpotreb. Ursprünglich war geplant, Zagoryevskaya in der nordwestlichen Region anzubauen, doch im Laufe der Zeit eroberte es viel größere Gebiete. Bisher wurde die Sorte nicht in das staatliche Register eingetragen, was jedoch die Liebe der Gärtner zu Kirschen nicht verringert hat.
Beschreibung und Funktionen
Die Beschreibung der Sorte lässt darauf schließen, dass Zagoryevskaya ein prominenter Vertreter gewöhnlicher Kirschen ist. Der Baum wird mittelgroß und kann eine Höhe von 3-4 Metern erreichen. Die Krone ist dicht, ihre Form ist rund, sehr ausladend und erfordert regelmäßiges Beschneiden und Formen.
Die Früchte der Zagoryevskaya-Kirsche ähneln in Form und Farbe eher Kirschen. Das Gewicht einer Beere erreicht 5 Gramm. Die Kirschen sind rund und haben im Stadium der technischen Reife eine dunkle kirschrote Farbe mit einer leichten Brauntönung. Das Fruchtfleisch ist ziemlich dicht und schmackhaft. Der klassische süß-saure Geschmack hat einen leichten Schokoladen-Nachgeschmack. Der Stein ist klein und lässt sich leicht vom Fruchtfleisch trennen. Früchte mit Stiel werden mit einem gewissen Kraftaufwand abgetrennt.
Zagoryevskaya-Kirsche weist eine gute Trockenresistenz auf, ihre Frostbeständigkeit ist jedoch durchschnittlich. Bei starkem Frost gefrieren die Blütenknospen der Pflanze, sodass Gärtner keine Ernte einfahren können. Durch die geringe Höhe des Baumes kann er vor Kälte geschützt werden, sodass erfahrene Sommerbewohner diese Aufgabe problemlos meistern.
Vor- und Nachteile der Sorte
Zu den Vorteilen der Zagorievskaya-Kirschen gehören:
- kleine Baumgröße;
- Trockenheits- und Frostbeständigkeit;
- ausgezeichnete kommerzielle Qualität der Beeren;
- hohe Renditen;
- frühe Fruchtbildung der Sorte;
- Selbstfruchtbarkeit.
Die Anlage ist nicht ohne gewisse Nachteile:
- saurer Geschmack von Früchten;
- die Möglichkeit des Einfrierens von Blütenknospen bei starkem Frost und bei erneutem Frost;
- durchschnittliche Resistenz gegen Krankheiten.
Merkmale der Reifung und Fruchtbildung
Zagoryevskaya ist in der Lage, auch ohne die Anwesenheit einer bestäubenden Sorte in der Nähe eine Ernte zu erzielen. Wächst jedoch nebenan ein Baum einer anderen Sorte, der die Blüten zusätzlich bestäuben kann, erhöht sich der Ertrag deutlich. Kirschen beginnen 3-4 Jahre nach dem Pflanzen auf der Baustelle gute Ernten zu produzieren. Eine erwachsene Pflanze produziert bis zu 13 kg hochwertige Früchte.
Die Verkoster bewerten die Zagoryevskaya-Beeren mit 4,5 Punkten und bezeichnen sie als Dessert. Die Ernte ist sowohl für den Frischverzehr als auch für alle Arten der Verarbeitung geeignet.
Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten
Als schlimmste Krankheiten für Kirschen gelten Pilzkrankheiten, die mit der Zeit mutieren. Zagoryevskaya zeichnet sich durch eine durchschnittliche Resistenz gegen Kokkomykose und Moniliose aus. Durch rechtzeitige vorbeugende Maßnahmen können Sie jedoch die drohende Bedrohung völlig vergessen.
Frostbeständigkeit der Zagoryevskaya-Kirsche
Wie die Autoren der Sorte selbst bezeugen, weist Zagoryevskaya eine durchschnittliche Frostbeständigkeit auf. Wenn die Temperaturen im Winter deutlich sinken, erfrieren nicht die Triebe des Baumes, sondern die Blütenknospen. Auch das Root-System benötigt zusätzlichen Schutz. Für den Winter wird die Umgebung des Stammes zu diesem Zweck mit Humus oder anderen organischen Stoffen gemulcht.
Auch Frühlingsfröste sind für den Kirschbaum gefährlich.Um die zukünftige Ernte in dieser Zeit zu retten, empfiehlt es sich, die Fläche zu bestreuen, zu räuchern und die Pflanze mit Spinnvlies abzudecken.
In welchen Regionen lässt es sich am besten wachsen?
Die Kirschsorte Zagoryevskaya wird in fast dem gesamten Gebiet unseres Landes erfolgreich angebaut. Der Baum ist sehr dürreresistent und eignet sich daher für den Anbau in südlichen Klimazonen. Auch in der Mittelzone herrschen für ihn angenehme Wachstumsbedingungen. Durch den Schutz vor Kälte im Winter und Frost im Frühjahr wird die Ernte auch unter rauen klimatischen Bedingungen erzielt.
