Eine Pflanze aus der Familie der Yamnotaceae kommt in freier Wildbahn nur in Nordamerika vor, von wo sie im 15. oder 16. Jahrhundert von Seefahrern nach Europa gebracht wurde, die auf der Suche nach einem kurzen Weg nach Indien waren und die Neue Welt entdeckten. Monarda wurde von dem spanischen Botaniker angezogen, der die Staude als Erster beschrieb. Später wurde die Anlage nach ihm benannt. Sie begannen, Blumenbeete und Gärten mit leuchtenden Blumen zu schmücken, aber es stellte sich heraus, dass Monarda medizinische Eigenschaften hat und nur wenige Kontraindikationen aufweist.
- Kurze Eigenschaften und Eigenschaften der Pflanze
- Einige Pflanzensorten
- Wo wird es verwendet?
- Beim Kochen
- Zur Zubereitung von Tees
- Wird als Konservierungsmittel verwendet
- Als Kräuterzugabe zu Salaten
- Dressing für Kohlsuppe und Borschtsch
- Buttermilchcocktail mit Monarda
- Medizinische Eigenschaften der Pflanze
- In Behandlung
- Rezepte für Arzneimittel von Monarda
- Laryngotracheitis bei Kindern
- Zu Hause
- Im Frischen
- Die Vorteile von ätherischem Öl, Aufguss
- Zubereitungen aus Monarda
- Wir verwenden getrocknete Präparate
- Technologie zur Rohstoffgewinnung aus Blüten und Blättern
- Funktionen zur Produktaufbewahrung
- Vorhandene Kontraindikationen
- Möglicher Schaden
Kurze Eigenschaften und Eigenschaften der Pflanze
Die krautige Staude hat einen aufrechten Stängel, die Höhe einiger Sorten erreicht 1,5 Meter. Die gezackten Blätter haben eine ovale Form, werden bis zu 15 cm lang und bis zu 8 cm breit. Die Blütenblätter der köpfeähnlichen Blütenstände sind lila, violett, scharlachrot oder rosa gefärbt.
Der Stängel der Monarda ist mit Zotten bedeckt. Im oberen Teil werden 20–40 Blüten gesammelt. Der Duft von frischem Gras vereint den Duft von Zitrusfrüchten, Minze und Zitronenschale. Der oberirdische Teil der Monarda wird als Gewürz und Gewürz verwendet.
Einige Pflanzensorten
Der duftenden Staude wurde mehr als ein Name gegeben. Es wurde als Bergamotte, Zitronenmelisse, Bienenmelisse, Oswego-Tee und amerikanische Zitronenmelisse angebaut. Es gibt etwa 20 Pflanzenarten, die zur Gattung Monarda gehören. Die in Gärten am häufigsten vorkommenden Stauden sind Dulchatum und Duplicata. Alle Sorten haben ein helles Aroma.
Es wird zu dekorativen Zwecken verwendet und ist bei Monarda-Gärtnern sehr beliebt:
- duftend;
- Zitrone;
- Bradbury;
- Kamm;
- Rot.
In Gärten werden Hybriden vom Doppel- und Röhrentyp angebaut, deren Stängel eine Höhe von 1 Meter erreichen. Monarda-Zwerg wird wegen seiner Würze kultiviert. In Amerika und Deutschland wurden Sorten mehrjähriger Pflanzen mit Blütenblättern in verschiedenen Farbtönen gezüchtet.
Nützliche und heilende Eigenschaften
Monarda blüht im Juli, die ersten Blätter erscheinen im März und werden bis November grün, gefrieren bei leichtem Frost nicht. Die krautige Pflanze ist reich an:
- essentielle Öle;
- Askorbinsäure;
- Thiamin;
- Riboflavin.
Die Vorteile von Monarda waren den Ureinwohnern Nordamerikas schon lange vor der Entdeckung des Kontinents durch spanische Seefahrer bekannt. Doch die heilenden Eigenschaften der Pflanze gerieten mehrere Jahrhunderte lang in Vergessenheit. Monarda wurde als dekorative Blume gepflanzt und die duftenden Blätter und Stängel wurden zu Gerichten hinzugefügt.
Mittlerweile wird die Staude industriell angebaut, um das in den Blütenblättern enthaltene ätherische Öl zu gewinnen. Das Heilmittel wirkt krampflösend, ist ein Antioxidans und Strahlenschutzmittel und beseitigt:
- Stress und nervöse Anspannung;
- virale und mikrobielle Infektion;
- erhöht das Hämoglobin.
Monardaöl stellt die Immunität wieder her und lindert Entzündungen. Der Pflanzenextrakt hilft, Karzinogene zu beseitigen und Erkältungssymptome zu lindern.
Wo wird es verwendet?
Monarda wird Lebensmitteln zugesetzt und in der Homöopathie, in der offiziellen Medizin und in Volksrezepten verwendet.
Beim Kochen
Die Blüten, Stängel und Blätter der krautigen Pflanze haben einen Zitronengeschmack und ein reiches, helles Aroma. Monarda-Grün wird zum Würzen von Fleisch- und Gemüsegerichten sowie Fischvorspeisen verwendet.
Zur Zubereitung von Tees
Getränke erhalten ein helles Bergamottenaroma, wenn man ihnen Trockenblumen oder mehrjährige Stängel hinzufügt. Sowohl grüner als auch schwarzer Tee duften und erhalten einen Zitrusgeschmack, wenn sie mit Monarda-Blättern gemischt werden.
Wird als Konservierungsmittel verwendet
Um die Haltbarkeit von Produkten zu verlängern, werden seit langem Stoffe zugesetzt, die das Wachstum von Mikroorganismen, die Entstehung von Schimmel und einen bestimmten Geruch verhindern.Die in Monarda enthaltenen ätherischen Öle spielen die Rolle von Konservierungsmitteln. Daher wird es in Gurken, Tomaten und Früchte gegeben und für den Winter in Gläser gerollt.
Als Kräuterzugabe zu Salaten
Frische Blätter der Staude werden verwendet, um Vorspeisen Geschmack zu verleihen. Sie werden in Caesar und Olivier eingelegt; frische Kräuter passen gut zu Frühlingszwiebeln, Radieschen und Eiern. Einen sehr leckeren Salat erhält man, wenn man Folgendes einnimmt:
- 10 Kirschtomaten;
- 3 Gurken;
- 2 gelbe Paprika.
Gemüse wird in Würfel geschnitten, Oliven und Tomaten halbiert. Das Monarda-Grün wird gehackt und zusammen mit dem gepressten Knoblauch hinzugefügt. Den Salat mit Olivenöl anrichten.
Dressing für Kohlsuppe und Borschtsch
Das Gewürz verbessert den Geschmack der ersten Gänge, der Stängel und Blätter der Monarda und verleiht Suppe und Sammelsurium einen angenehmen Geruch. Zusammen mit Fenchel, Dill und Basilikum wird junges Grün zum Würzen von Borschtsch verwendet.
Buttermilchcocktail mit Monarda
Aus der Zierpflanze wird ein aromatisches Getränk hergestellt, das wie Kwas verzehrt wird. Nehmen Sie zur Zubereitung 4 Tassen fettarme Sahne und kochen Sie sie auf. 5 g trockene Blätter im Mörser zermahlen, mit Buttermilch vermischen und eine Viertelstunde kalt stellen.
Medizinische Eigenschaften der Pflanze
Monarda desinfiziert und heilt Wunden und wirkt antibakteriell und antiseptisch. Die dekorative Blume lindert Entzündungen in der Mundhöhle, senkt die Temperatur und beseitigt den Juckreiz.
In Behandlung
Der Wert einer Heilpflanze liegt in ihrer wohltuenden Wirkung auf den menschlichen Körper. Bei Verwendung von Monarda-Produkten:
- Krämpfe und Kopfschmerzen verschwinden.
- Beschädigte Zellen werden wiederhergestellt.
- Brüche heilen schneller.
- Geschwüre im Mund heilen ab.
Dekorative Staude wird in der Homöopathie und der offiziellen Medizin verwendet. Aus den Blättern und Stängeln der Monarda wird Pulver hergestellt, Aufgüsse und Extrakte zubereitet.
Nach der Durchführung von Untersuchungen bestätigten russische Wissenschaftler die Wirksamkeit der Verwendung der gepufften Sorte bei der Behandlung von Asthma bronchiale, Tracheitis, beim Schutz vor Strahlung, bei Gewebetransplantationen und bei der Blutkonservierung. Die in der Pflanze enthaltenen Anthocyane stärken die Kapillaren und tragen zur Erweiterung der Herzkranzgefäße bei.
Flavonoide und Vitamin C enthaltende Blätter und Blüten wirken beruhigend und beseitigen Neurosen.
Rezepte für Arzneimittel von Monarda
Um die Heilung von Wunden und Schürfwunden zu beschleunigen, werden 2 große Löffel Blätter und Stängel der Pflanze in 250 ml kochendes Wasser aufgegossen. Die Flüssigkeit wird über die geschädigte Haut gespült, um die Infektion zu beseitigen. Das Fruchtfleisch wird in Gaze gewickelt und auf die Problemzone aufgetragen.
Laryngotracheitis bei Kindern
Um trockenen Husten zu heilen und Bronchitis loszuwerden, verwenden Sie eine Abkochung von Monarda. Für die Zubereitung benötigen Sie einen Löffel Blätter, Blüten und ein Glas Flüssigkeit. Trockenes Gras wird in die Schüssel gegossen. Das Wasser wird erhitzt, bis sich an den Wänden und am Boden des Kessels Blasen zu bilden beginnen, und dann in einen Behälter mit Monarda gegossen. Der Behälter wird abgedeckt und in eine Decke gewickelt. Die Infusion wird zur Behandlung von Halsentzündungen eingesetzt; bei Bronchitis oder Laryngotracheitis erhalten Kinder drei- bis viermal täglich 1/4 Tasse des Arzneimittels. Das Produkt verdünnt das Sekret und der Auswurf verschwindet schneller.
Zu Hause
Monarda wird zur Inhalation verwendet. Um Erkältungen und Schnupfen loszuwerden, werden 2 Esslöffel der trockenen Pflanze eine Stunde lang in einen halben Liter Wasser hineingegossen, 10 Minuten lang gekocht und mit einem Zerstäuber aufgefüllt. Die Stängel und Blüten des mehrjährigen Grases werden zum Bedecken von Kleidung aus Naturstoffen zum Schutz vor Motten verwendet. Das Besprühen mit Monarda-Aufguss schützt Gartenfrüchte vor Blattläusen.
Das ätherische Öl der Pflanze wird zur Massage verwendet. Abkochungen von Blumen werden zum Waschen der Haare bei Haarausfall und dünner werdendem Haar verwendet.
Wie die Pflanze eingesetzt wird, hängt von der Krankheit ab, für deren Behandlung sie ausgewählt wird. Monarda-Tinkturen stärken die Immunität, Kräutersaft beschleunigt die Wundheilung, Tee bekämpft Erkältungen, ätherisches Öl wird in der Aromatherapie und bei Inhalationen eingesetzt.
Im Frischen
Ein Sud aus grünen Kräutern stärkt das Immunsystem. Zur Behandlung von Zahnschmerzen, Zahnfleischentzündungen, Erkältungen und Hautgeschwüren werden Medikamente aus frischen Blättern, Stängeln und Blüten der Monarda hergestellt.
Die Vorteile von ätherischem Öl, Aufguss
Aus der Pflanze werden Abkochungen hergestellt, die zur Behandlung von Bronchitis eingesetzt werden; Monarda-Saft wird zur Desinfektion von Kratzern und Schnitten verwendet. Ätherisches Öl reduziert die Wirkung von Strahlung. Es wird dem Tee zugesetzt, was bei der Bewältigung der Strahlenkrankheit hilft. Ärzte verschreiben das Medikament Patienten, die sich einer Chemotherapie unterziehen. Bei Verwendung von Monardaöl:
- Akne verschwindet.
- Die Arbeit der Talgdrüsen wird normalisiert.
- Lipidplaques lösen sich auf
- Brüche heilen schneller.
- Hautzellen werden verjüngt.
Um Würmer zu entfernen, wird das Produkt mit Glycerin vermischt und in den Magen eingerieben. Das Öl wird Abkochungen zur Inhalation zugesetzt.
Infusionen beschleunigen die Wundheilung, bekämpfen Keime, Viren und Pilze, lindern Husten und behandeln Bronchitis und Tracheitis.
Zubereitungen aus Monarda
Extrakte aus der Pflanze und ätherisches Öl sind in kosmetischen Cremes, Lotionen und Masken enthalten. Monarda-Blüten und -Blätter sind in Kräuterpräparaten zur Behandlung von Erkältungen und Husten enthalten.
Wir verwenden getrocknete Präparate
Abkochungen, Aufgüsse und Tees werden nicht nur aus frischen Pflanzen hergestellt. Zur Behandlung von Erkrankungen des Urogenitalsystems, Atemwegserkrankungen, Erkältungen und zur Stärkung der Immunität wird der getrocknete oberirdische Teil der Monarda verwendet.
Technologie zur Rohstoffgewinnung aus Blüten und Blättern
Zur Verwendung in der Küche und in der Alternativmedizin wird die Pflanze geschnitten und im Schatten im Garten, auf dem Dachboden oder in einem gut belüfteten Raum stehen gelassen. Das Sammeln der Rohstoffe beginnt mit dem Erscheinen der Blumen. Die Stängel mit getrockneten Blättern werden nicht zu stark zerdrückt, da sonst das Aromaöl verdunstet.
Funktionen zur Produktaufbewahrung
Damit Monarda seine wohltuenden Eigenschaften nicht länger verliert, wird es in ein Glasgefäß gegeben und hermetisch verschlossen. Gut getrocknete Kräuter in Leinentüten, Kartons und Papiertüten verderben nicht, verlieren aber ihr Aroma. Lagern Sie Rohstoffe in einem trockenen, belüfteten Raum an einem Ort, an den die Sonnenstrahlen nicht gelangen.
Vorhandene Kontraindikationen
Obwohl die Pflanze medizinische Eigenschaften hat, müssen Aufgüsse und Abkochungen aus der duftenden Pflanze mit Vorsicht verwendet werden. Die Blätter und Blüten enthalten viele Bestandteile; wenn Sie einen davon nicht vertragen, kann es zu einer Allergie kommen. Zu den Kontraindikationen für die innerliche Anwendung aromatischer Kräuter gehören:
- Zeitraum der Schwangerschaft und Stillzeit;
- Funktionsstörung der Schilddrüse;
- schwere Nierenerkrankungen.
Es wird nicht empfohlen, Abkochungen und Aufgüsse von Monarda für Kinder unter 5 Jahren zu verwenden.
Bei Krebspatienten sollte das pflanzliche Heilmittel nur nach ärztlicher Verordnung angewendet werden.
Möglicher Schaden
Zierstauden verursachen selten unangenehme Auswirkungen. Bei Nichtbeachtung der Dosierung entsteht eine Allergie, die sich äußert in:
- Niesen;
- Hautrötung;
- Juckreiz und Brennen;
- starkes Reißen.
Wenn solche Symptome auftreten, werden Antihistaminika eingesetzt.Bei verminderter Immunität und Überempfindlichkeit gegen ätherisches Öl kommt es äußerst selten zu einer Schwellung der Lippen und des Kehlkopfes, was ohne medizinische Versorgung zur Entstehung eines Quincke-Ödems führen kann.
Damit die Behandlung mit einer Zierpflanze wirksam ist, die Krankheit lindert und keine Allergien auslöst, müssen Sie die Rohstoffe ordnungsgemäß lagern, Abkochungen, Salben und Aufgüsse zubereiten und die Dosierung beachten.