Die köstliche Zwischensaisontomate Pink Dawn wird häufig in der diätetischen Ernährung verwendet. Es wird sowohl frisch als auch in allen Arten der Konservierung verzehrt. Es gibt keine besonderen Pflegeanforderungen, der Anbau einer Tomate ist nicht schwierig.
Beschreibung der Sorte
Die Merkmale der wohltuenden Eigenschaften lassen den Schluss zu, dass rosa Tomaten für den menschlichen Körper am vorteilhaftesten sind. Die Sorte Pink Dawn ist nicht nur eine wertvolle Nahrungsart, sondern hat auch einen ausgezeichneten Geschmack. Beim Kochen wird es zur Zubereitung von Salaten, Tomatengerichten und Konserven verwendet.
Der Pink Dawn-Strauch erreicht eine Höhe von nicht mehr als 80 Zentimetern. Die Pflanze eignet sich sowohl für den Anbau im Gewächshaus als auch im Freiland. Die ersten Früchte der Tomaten können 110–115 Tage nach dem Auflaufen verkostet werden.
Die Früchte der Sorte Pink Dawn erhalten im reifen Zustand eine satte purpurrote Farbe. Das Gewicht jedes einzelnen beträgt 250–400 Gramm. Die Schale von Tomaten ist sehr dünn und es gibt viele Samenkammern. Die Tomaten sind süß und haben ein starkes klassisches Aroma. Der Ertrag ist gut, aus jedem Busch werden 5 kg Früchte von ausgezeichneter Qualität geerntet.
Pink Dawn bringt bis zu 5 Früchte pro Traube hervor. Sobald sie reif sind, können sie platzen. Wie aus den Bewertungen derjenigen hervorgeht, die den Anbau dieser Sorte persönlich erlebt haben, ist sie äußerst tolerant gegenüber Trockenheit und wird auch häufig von Pilzkrankheiten befallen.
Vorteile und Nachteile
Pink Dawn, oder wie diese Sorte auch Zarya genannt wird, hat viele Vorteile gegenüber ihren Konkurrenten. Diese beinhalten:
- Das Buschwachstum ist begrenzt;
- Möglichkeit des Anbaus im Gewächshaus und im Freiland;
- große Frucht;
- dünne und zarte Fruchtschale;
- starkes klassisches Tomatenaroma;
- hohe Geschmacksqualitäten;
- enthält viel Trockenmasse;
- erhöhter Vitamingehalt;
- Universelle Nutzung des Ernteguts.
Zu den Nachteilen zählen die Notwendigkeit, Tomaten der Sorte Pink Dawn zu binden und zu kneifen, und ihre Neigung zu Pilzkrankheiten. Tomaten sind aufgrund ihrer Größe nicht für die Ganzfruchtkonservierung geeignet und vertragen auch keinen Transport über große Entfernungen, weshalb sie fast nie im industriellen Maßstab angebaut werden.
Merkmale des Anbaus
In der Beschreibung von Pink Dawn heißt es, dass es nur aus Sämlingen gezüchtet wird.Die Aussaat erfolgt in den letzten zehn Märztagen. Um die Keimfähigkeit zu erhöhen, werden sie einige Stunden in Aloe-Saft eingeweicht. Bereiten Sie zum Pflanzen vorab einen Behälter mit Erde vor, in den flache Rillen eingebracht werden.
Die Samen von Pink Dawn werden 1 Zentimeter eingegraben, wobei zwischen den einzelnen Samen ein Abstand von 2-3 Zentimetern eingehalten wird. Anschließend die Pflanzen großzügig mit warmem Wasser bewässern, mit Zellophan abdecken und an einen warmen Ort stellen. Triebe erscheinen nach 4 Tagen. Sobald 1–2 echte Blätter erscheinen, werden die Pflanzen in separate Behälter gepflanzt.
Die Pink Dawn-Tomate wird Mitte Mai an einen dauerhaften Wachstumsort verpflanzt. Pro Quadratmeter werden nicht mehr als 5 Sträucher gepflanzt. Der Anbau von Tomaten dieser Sorte erfordert ein regelmäßiges Kneifen und Festbinden der Stängel an vorinstallierten Stützen. Die Bodenfeuchtigkeit sollte mäßig sein. Bei übermäßiger Feuchtigkeit haben die Pink Dawn-Früchte schlechtere Geschmackseigenschaften. Außerdem können sie reißen.
Um ein übermäßiges Austrocknen des Bodens zu vermeiden, empfiehlt sich das Mulchen. Hierfür eignen sich das Trockengras des letzten Jahres sowie schwarze Vliesstoffe. Es empfiehlt sich, in allen Phasen des Pflanzenwachstums organische Düngemittel auszubringen.
