Produktivität, Eigenschaften und Beschreibung der Tomatensorte Red Rooster

Die Red Rooster-Tomate ist ein Favorit von Sommerbewohnern, Gärtnern und Hausfrauen, wie zahlreiche Verbraucherbewertungen belegen. Schon der Name der Sorte weist auf ihre satte scharlachrote Farbe hin.


In der fernen Vergangenheit kamen Tomaten erstmals aus Südamerika zu uns und verliebten sich sofort in unsere Landsleute. Aber in jenen fernen Zeiten waren Tomaten ausschließlich sonnen- und wärmeliebende Pflanzen, was ihren Anbau in unserem Land schwierig machte. Aber dank der Wunder der Selektion ermöglicht die Sortenvielfalt der Tomaten heutzutage den Anbau auch unter den rauen Bedingungen Sibiriens.

Tomaten sind ein sehr beliebtes und begehrtes Gemüse, auf das in keiner Hausfrauenküche verzichtet werden kann. Die Möglichkeiten der modernen Selektion sind so groß, dass sie es ermöglichen, viele Sortenvariationen zu kreieren, die jedem Geschmack selbst des anspruchsvollsten Verbrauchers gerecht werden. Nicht nur rote, sondern auch gelbe, rosa, violette und sogar blaue Tomaten sind für uns keine Kuriosität mehr. Dennoch sind es rote Tomaten, die selbstbewusst eine führende Position auf dem Markt einnehmen.

Was ist der Grund für die konstante Beliebtheit roter Tomatensorten? Ist es nur eine Gewohnheit? Oder ist es etwas anderes? Lass es uns herausfinden.

Farbvielfalt

Was bestimmt also die Farbe einer Tomate? Und welche Eigenschaften der Zusammensetzung unterscheiden sich zwischen Tomaten unterschiedlicher Farbe?

Tatsache ist, dass es in den Pflanzenzellen von Früchten spezielle Plastiden gibt. Es gibt drei Arten solcher Plastiden:

  1. Für die farblose Farbe sind Leukoplasten verantwortlich.
  2. Chloroplasten verleihen Gemüse seine grüne Farbe.
  3. Chromoplasten sind für die leuchtend bunte Farbe von Gemüse verantwortlich.

Aussehen tomatenroter Hahn

Solche Plastiden werden während des komplexen Prozesses der Photosynthese verändert und unter dem direkten Einfluss von Sonnenlicht von einem Zustand in einen anderen umgewandelt. Aber es ist die satte dunkle Scharlachfarbe, die Gemüse die Fähigkeit verleiht, sich positiv auf die menschliche Gesundheit auszuwirken. Diese Tomaten enthalten ein Antioxidans namens Lycopin; es verfügt über hervorragende Regenerationsfähigkeiten, dank derer es beschädigte Zellen aktiv wiederherstellt, den Alterungsprozess des Körpers verlangsamt und eine sehr wirksame Vorbeugung gegen bösartige Neubildungen darstellt.

Außerdem sind solche Früchte reich an Vitaminen und enthalten Mikroelemente, die sich positiv auf den menschlichen Körper auswirken.

Dies sind die Eigenschaften, die die Sortensorte Red Rooster auszeichnen. Solche Tomaten reifen früh, zeichnen sich aber trotzdem durch recht große Früchte aus. Als die Tomaten zum ersten Mal aus dem fernen Amerika zu uns kamen, wogen sie zunächst nur 10-15 Gramm und der Geschmack war sehr mittelmäßig: Es gab viele Samen, aber wenig Fruchtfleisch. Doch gerade diese Eigenschaften trugen zur Vermehrung von Früchten durch Vögel und Tiere bei. Bereits in der Mitte des letzten Jahrhunderts die meisten Die Tomaten waren groß, das nur 100-120 Gramm wog. In der modernen Realität können die größten Tomaten 1 kg erreichen.

Bis vor Kurzem konnten wir einen untrennbaren Zusammenhang zwischen der Größe, den Eigenschaften der Früchte und Sträucher, auf denen sie wachsen, und dem Zeitpunkt der Ernte beobachten: Alle großfruchtigen Vertreter der Tomaten wuchsen ausschließlich auf sehr großen Sträuchern und reiften später als ihre kleinen Verwandten . Die Geschmacksqualitäten solch großer Früchte waren am höchsten. Heutzutage haben Züchter sehr produktive, großfrüchtige Tomatensorten entwickelt, die auf sehr kompakten Büschen wachsen, früh reifen und einen ausgezeichneten Geschmack haben. Dies sind die Eigenschaften der Tomatensorte Red Rooster.

Rote Hahntomate im Garten

Merkmale der Sorte

Der Rote Hahn ist eine ausgesprochen früh reifende Sorte. Seine Büsche sind recht kompakt und niedrig und die Früchte sind groß und süß. Diese Sorte eignet sich hervorragend für den Anbau in Gewächshäusern und im Freiland.

Die Büsche erreichen eine Höhe von 60-70 cm. Um einen guten Ertrag und einen hervorragenden Geschmack zu erzielen, ist es notwendig, die Pflanze zu stecken und zu formen, sodass 2-3 Triebe übrig bleiben. Büsche erfordern ein obligatorisches Strumpfband.Das Laub ist mittelgroß, die Blätter haben eine satte grüne Farbe.

Die Früchte haben eine satte rote Farbe, eine glänzende Beschichtung, ein Gewicht von 200-250 g und eine runde Form. Der Geschmack ist süß mit einer dezenten angenehmen Säure, fleischig, in der Frucht befinden sich nur wenige Kerne. Gemüse ist resistent gegen Risse und verfügt über hervorragende Transportfähigkeiten. Ein weiterer wichtiger Vorteil der Sorte ist ihr stabiler und hoher Ertrag.

Die Sorte weist eine erhöhte Frostbeständigkeit sowie eine große Resistenz gegen fast alle Krankheiten und Schädlinge von Tomaten auf.

Tomaten im Garten

Diese Tomaten eignen sich hervorragend zum Frisch- und Rohverzehr sowie zur Verarbeitung. Sie bereiten sehr schmackhafte Frühlingssalate zu und werden zur Zubereitung aller Arten von Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichten verwendet. Und die Säfte, Ketchups und Saucen aus diesen Tomaten sind ausgezeichnet.

Wie Wachse ich

Gärtner und Sommerbewohner, die diese Sorte anbauten, verwendeten ein sehr standardmäßiges Pflanzschema.

In der ersten Phase werden die Samen in Setzlinge gepflanzt. Dazu werden sie in separaten Behältern bis zu einer Tiefe von maximal 1 cm in das Substrat gesät, anschließend wird das Substrat in den Behältern mit einer Sprühflasche besprüht und auf das Erscheinen der ersten Triebe gewartet. Um den Vorgang zu beschleunigen, können Sie die Behälter mit Glas abdecken. Diese Manipulation erfolgt im März, 50-60 Tage vor dem Pflanzen im Freiland.

Wenn die ersten echten Blätter erscheinen, tauchen die Sämlinge in separate Töpfe und warten, bis die Sämlinge wachsen, wobei sie das Substrat von Zeit zu Zeit befeuchten.

Wenn mehrere echte Blätter erscheinen, können die Sämlinge in offene Erde gepflanzt werden. Zunächst müssen die Sämlinge jedoch regelmäßig nach draußen gebracht werden, wobei die Zeit für das Anstecken schrittweise auf ganze Tageslichtstunden erhöht wird.

Wichtiger Punkt! Diejenigen Gärtner, die Setzlinge im Freiland und nicht unter Folie gepflanzt haben, Es wird dringend empfohlen, solche Tomaten erst nach dem Abklingen der Nachtfröste zu pflanzen, da es sonst zum Absterben der Pflanzen kommen kann.

Der Anbau solcher Tomaten in Gewächshäusern ist sehr effektiv und ermöglicht es, viel früher genug von frischen süßen Früchten zu bekommen.

Das Schema zum Anpflanzen solcher Tomaten ist ganz einfach: Graben Sie Löcher von 40 x 50 cm, pflanzen Sie dort Setzlinge, gießen Sie sie und binden Sie sie nach ein paar Tagen fest.

Als nächstes müssen Sie den Boden regelmäßig lockern, Unkraut entfernen und gießen, während der Boden trocknet, aber übertreiben Sie es nicht.

Zur Steigerung der Produktivität kann der Boden mit organischem Dünger gedüngt werden. Die erste Ernte erfolgt 80-90 Tage nach der Aussaat der Samen.

Nachdem Sie die Eigenschaften und Beschreibung der Tomatensorte Red Rooster gelesen haben, können Sie dieses schmackhafte Gemüse auf Ihrem eigenen Grundstück anbauen. Es ist völlig unprätentiös in der Pflege, produktiv und resistent gegen verschiedene Krankheiten und Schädlinge. Und seine wertvollen Geschmackseigenschaften ermöglichen es Ihnen, sowohl frisch genug davon zu bekommen als auch sich im Winter mit einer schönen und leckeren Tomate aus dem Glas zu verwöhnen. Darüber hinaus ist dieses Gemüse nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund.

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