Straußenfarmen, die mittlerweile auf Farmen in den südlichen und gemäßigten Breiten allgegenwärtig sind, erfreuen sich zunehmender Beliebtheit und entwickeln sich zu einem profitablen Geschäftsprojekt. Gefragt sind Geflügelfleisch, Eier, Federn und Häute. Um die Kosten für die Haltung des Viehbestands richtig zu bestimmen, ist es notwendig zu wissen, wie lange der Strauß in einer künstlichen Umgebung wächst, bevor der für den Züchter wirtschaftlich optimale Schlachttermin erreicht wird.
[Inhaltsverzeichnis]
Wie lange wächst ein Strauß, bevor er geschlachtet wird?
Der wichtigste Parameter zur Bestimmung des Schlachtdatums ist nicht das Alter, sondern das Körpergewicht. Die körperliche Leistungsfähigkeit, einschließlich Gewichtszunahme, hängt ab von:
- Rassen;
- Geschlecht;
- Haftbedingungen;
- Lebensmittelqualität;
- Merkmale der Entwicklung eines Individuums von klein auf.
Neugeborene Straußenküken wiegen im Durchschnitt 1,2 bis 1,5 Kilogramm. Bei richtiger Pflege wachsen die Küken schnell. Das Körpergewicht nimmt in den ersten drei Lebensmonaten um mehr als das Zehnfache zu. Männchen werden anfangs größer geboren als Weibchen, und im Alter von drei Monaten beträgt der Gewichtsunterschied 1 Kilogramm.
Bei ausgewogener Ernährung nehmen Strauße im zweiten Lebensjahr an Körpergewicht von 100 auf 120 Kilogramm zu, was als optimales Schlachtgewicht gilt. Die untere Grenze dient als Richtschnur für die Schlachtung von Weibchen, die Obergrenze für die Schlachtung von Männchen. Durch intensive Mast verkürzt sich die Zeit bis zum Erreichen des Wunschgewichts auf 1 Jahr. Häufiger sind Nutztiere im Alter von 1,5 Jahren schlachtreif. Eine längere Aufbewahrung über dieses Alter hinaus wird für den Eigentümer unrentabel.
Weibchen, die Eier bekommen sollen, werden über einen längeren Zeitraum dort belassen. Unter künstlichen Bedingungen legen Vögel aktiver Eier, deren Anzahl 100 Eier pro Jahr erreicht. Ausgewachsene Hausstrauße wiegen im Durchschnitt 120 bis 150 Kilogramm.
Das Gewicht von Vertretern schwerer Rassen mit guter Mast kann 200 Kilogramm überschreiten. Ausgewachsene Männchen sind normalerweise 20–40 % schwerer als Weibchen.
Wie viele Jahre lebt ein Vogel?
Strauße erreichen die Geschlechtsreife im Alter von drei Jahren. Die Produktivität der Männchen beträgt bis zu 40 Jahre und die Eiproduktion der Weibchen dauert bis zu 25 bis 30 Jahre. Die Lebenserwartung von Straußen kann unter günstigen Bedingungen den Rekordwert von 75 Jahren erreichen, die durchschnittliche Lebenserwartung beträgt 30-50 Jahre.
Im natürlichen Lebensraum ist es schwierig, bis ins hohe Alter zu leben. Sie müssen sich gegen Raubtiere verteidigen, Rivalen bekämpfen und Nahrung besorgen.In einem Geflügelhof hängt die Lebensdauer der Vögel von den Zielen, der Ernährung, den Lebensbedingungen und der Pflege des Züchters ab.
