Geheimnisse des Anbaus und der Pflege von Karotten im Freiland für eine gute Ernte

Karotten sind ein ziemlich heikles Gemüse, das auf unberücksichtigte Nuancen im Wachstumsprozess mit einer seltsam aussehenden Ernte und einer enttäuschend geringen Ernte reagieren kann. Die Pflege von Karotten im Freiland erfordert eine strikte Reihenfolge an jedem Punkt der aufeinanderfolgenden Stadien der Wurzelentwicklung, und das Fehlen eines Punktes bedeutet, dass die gesamte aufgewendete Arbeit gefährdet wird. Wie pflegt man Karotten richtig?

Wie sollte ein Karottenbeet aussehen?

Wie baut man Karotten richtig an? Hohe Erträge beginnen mit der Vorbereitung des Bodens für die Pflanzung, und die ersten Vorbereitungen müssen im Herbst getroffen werden. Im Gartenbeet wird ein flacher Platz gewählt, der tagsüber ausreichend von der Sonne beleuchtet wird und vorzugsweise zuvor zum Anpflanzen von Gurken, Weißkohl oder Getreidekulturen genutzt wird. Je nachdem, welchen Boden Karotten mögen, nämlich neutral oder leicht sauer, wird das alkalische Gleichgewicht des Bodens reguliert.

Zunächst müssen Sie anhand dieses Indikators beurteilen, ob der Boden für Karotten geeignet ist. Am einfachsten ist es, eine Prise Erde von der gewünschten Stelle auf ein Stück sauberes Glas zu nehmen und es mit Tafelessig zu übergießen. Alkalische und leicht saure Umgebungen reagieren mit starkem oder mäßigem Schaum (wie beim Löschen von Soda), während eine saure Umgebung keine Veränderungen zeigt.

Sie können auch darauf achten, dass der Bereich mit Gras verstopft ist:

• neutrale Böden sind reich an üppiger, langer Vegetation: Brennnessel, Quinoa, Klee;
• Auf sauren Böden, auf denen es unmöglich ist, süße Karotten anzubauen, wachsen Minze, Schachtelhalm, Veilchen und Butterblume im Überfluss.
• auf Böden mit schwacher Säure findet man Klette, Luzerne, kleine Kamille und Distel;
• alkalische Umgebung, die ärmste und für den Anbau von Karotten im Freiland ebenso ungeeignet wie sauer, zeichnet sich aus durch: Mohn, Steinklee, Ackerwinde.

Die zweite Aufgabe bei der Frage, wie man eine gute Karottenernte anbaut, besteht darin, Bedingungen für die Sättigung des Bodens mit Sauerstoff zu schaffen. Dies ist erforderlich, damit die Karotten einen süßen Geschmack haben und schlank werden und sich nicht verhornen und sich in alle Richtungen winden und gegen die Härte der lockeren Erde stoßen.Knorrige Karotten treten auf, wenn das Gemüse aufgrund von Luftmangel beginnt, Zweige auf der Suche nach einer geeigneten Richtung und weicherem Boden auszusenden, und nicht nach süßen.

Leichter lockerer Boden, der nicht mit Lehm verstopft ist, kann mit einem Gartenrechen bearbeitet werden, harte, verdichtete Schichten müssen jedoch durch tiefes Umgraben vollständig aufgebrochen werden.

So pflanzen Sie Karotten richtig

Wie baut man Karotten in gleichmäßigen Reihen und gleichmäßig entlang der Furche verteilt an? Um eine gute Ernte zu erzielen, sollte das Gemüse nicht eng aneinanderliegen, das heißt, es sollte ein Abstand zwischen den Samen vorhanden sein, der zum späteren Ausdünnen geeignet ist. In der Landtechnik gibt es viele solcher komfortablen Methoden:

• Mit einer Mischung aus Mehl und Wasser werden die Samen im Abstand von 2-3 cm voneinander auf einen Streifen Papiertuch oder Serviette geklebt, dann werden diese Bänder nach dem Gießen vor dem Pflanzen direkt in die Rillen gelegt;
• Kombinieren Sie den Inhalt eines Beutels Samen mit 1 Glas sauberem Sand, mischen Sie alles und geben Sie diese Masse in einem dünnen Strahl in die gegrabene Rille;
• Kochen Sie zwei Esslöffel Stärke in einem Liter Wasser und gießen Sie diese lauwarme Substanz mit hinzugefügten Samen in die vorbereiteten Rillen.
• Die meisten Gärtner pflanzen die Samen bei der Anpflanzung dieser Kulturpflanze traditionell in einem Abstand von etwa 4 cm und einem Abstand zwischen den Reihen von 15 cm in die Erde.

Was tun unmittelbar nach der Landung? Das Beet ist mit Polyethylen bedeckt, das so lange gehalten wird, bis die ersten Triebe erscheinen. Das Gemüse verträgt niedrige Temperaturen und sogar Bodenfröste recht tolerant, aber anhaltende Kälte ist der Grund dafür, dass Karotten zum Trieb gelangen, was sich nachteilig auf die Wurzelentwicklung auswirkt.

Karotten gießen

Karotten im Freiland erfordern nicht so viel regelmäßiges wie gleichmäßiges Gießen – der Pflanze ist es egal, wie oft der Boden angefeuchtet wird, aber der Feuchtigkeitsgehalt muss konstant und unverändert sein. Eine Abweichung von der für die Hackfrucht angenehmen Wassersättigung im Boden führt zu Pathologien der Wurzelbildung:

• oberflächliche und leichte Bodenfeuchtigkeit führt zur Bildung eines holzigen Rhizoms – der blasse Kern eines solchen Gemüses schmeckt bitter, und die Karotte selbst wächst manchmal zu sperrigen, formlosen Knäueln heran;
• Beim Anbau von Karotten ist es auch gefährlich, den Boden durch Gießen zu übersättigen – es besteht die Gefahr, dass unscheinbare, verdrehte Monster mit verzweigten Spitzen entstehen.

Eines der Anzeichen für unsachgemäße und ungleichmäßige Bewässerung ist eine gehörnte Karotte mit zwei oder mehr Wurzelgabeln. Um Fehler dieser Art zu vermeiden, ist es besser, Wurzelfrüchte nach dem ungefähren Schema zu gießen:

• Wenn die ersten Triebe erscheinen, werden den ganzen Monat über 7-8 Bewässerungen durchgeführt, 6 Liter Wasser pro 1 m²² Handlung;
• im ersten Sommermonat steigt die Norm auf 11-12 Liter, multipliziert mit 5-6 Bewässerungen;
• im Juli sollte es nur etwa fünf Bewässerungen geben, aber 13-15 Liter pro Meter Fläche;
• Der Beginn des Augusts bringt eine Reduzierung des Wasserverbrauchs und der Arbeitskosten mit sich – Karotten wachsen bereits bei zwei Bewässerungen mit jeweils 6 Litern Wasser.

14–20 Tage vor dem Erntetag wird die Bewässerung gestoppt. Anschließend wird der Boden einmal angefeuchtet, um den Grabvorgang zu erleichtern.

Karotten jäten und ausdünnen

Der Anbau von Karotten im Freiland sollte mit wiederholtem Unkrautjäten einhergehen, insbesondere in der Zeit vor der Keimung, wenn Unkräuter mit kräftigen Rhizomen das Keimen der Gemüsepflanze möglicherweise nicht zulassen.Unkräuter sollten nicht zu hoch wachsen – zu spätes Jäten ist einer der Gründe dafür, dass Gärtner später auf nützliche Nutzpflanzen verzichten, denn neben dem Gras landen auch junge Spitzen des nicht gewachsenen Gemüses auf dem Haufen.

Wie erzielt man durch regelmäßiges Jäten hohe Erträge? Es gibt zwei Theorien, die durch die Erfahrung von Gärtnern gleichermaßen untermauert werden, wie man Gemüse jätet:

• nach dem Gießen oder Regen – so lässt sich das Unkraut mit dem gesamten Wurzelsystem leicht entfernen;
• Vor dem Gießen, wenn der Boden trocken ist, bleiben die dünnen Wurzeln des Grases in diesem Fall im Boden und trocknen aus, was die Keimung neuer Unkräuter verhindert.

Ein weiteres obligatorisches Verfahren, ohne das der Anbau und die Pflege dieser Kulturpflanze im Freiland nicht möglich ist, ist die ordnungsgemäße Ausdünnung der Pflanzen im Garten. Wenn die Samen zunächst im gleichen Abstand von 2–3 cm voneinander gepflanzt werden, ist das Ausdünnen ein eher korrigierender Eingriff und nicht immer obligatorisch. Eine kontinuierliche Aussaat mit einer der Methoden, bei der die Samen chaotisch in die Furche gelangten, bedeutet auf lange Sicht immer ein oder zwei Phasen des Durchbrechens des überschüssigen Wachstums. Soll ich das tun? Notwendig. Die erste Ausdünnung erfolgt sofort, sobald einzelne Spitzenbüsche vom schlüpfenden Grün zu unterscheiden sind.

Die Antwort auf die Frage: Warum wachsen Karotten hässlich, liegt oft genau in den falschen Maßnahmen beim Entfernen überschüssiger Sprossen.

Es gibt bestimmte Geheimnisse, wie man diesen einfachen Vorgang richtig durchführt.

Was ist zu tun und in welcher Reihenfolge sind die Aktionen auszuführen:

• Vor dem Ausdünnen müssen die Beete großzügig mit einer Gartengießkanne bewässert werden.
• Der Spross sollte nicht gezogen, sondern direkt vom Boden hochgezogen werden, ohne ihn zu schwingen;
• zwischen den konservierten Büschen muss ein Abstand von 3 bis 4 cm bestehen;
• Unmittelbar nach dem Eingriff wird der Garten mit warmem Wasser bewässert.

Im gleichen Stadium ist es üblich, das erste Häufen der Karotten und das erste Lockern zwischen den Reihen durchzuführen. Und während der zweite Teil des Algorithmus keine großen Fragen aufwirft, gibt es über den ersten Teil viele Kontroversen.

Also – müssen Sie Karotten hügeln?

Richtig aufpumpen

Selbst von erfahrenen Gärtnern hört man oft, dass Karotten nicht geschält werden. Wenn Sie jedoch nicht zu faul sind, diese mühsame Arbeit während der Entwicklung des Gemüses mindestens dreimal durchzuführen, können Sie die zukünftige Ernte gleichzeitig vor drei Unglücken schützen:

• durch Beschädigung des freiliegenden Teils der Wurzel durch eine Karottenfliege, die gerne Eier an der Basis des Gemüses ablegt;
• aus dem grünen Vorsprung an der Spitze des Rhizoms;
• durch direkte Sonneneinstrahlung, die zu Verbrennungen an der Wurzeloberfläche der Spitzen führt.

Da empfohlen wird, die Hackfrüchte dreimal anzuhäufen, sind die Verfahren an bestimmte Phasen gebunden: am 5., 7. und 10. freigegebenen Blatt.

Ein Gemüse mulchen

Wie kann man große Karotten anbauen und gleichzeitig das Risiko der Austrocknung des Bodens und die Gefahr des Schädlingsbefalls beseitigen und auch die Menge an Jäten und Lockern deutlich reduzieren? Zu diesem Zweck gibt es eine Technologie zum Bedecken des Bodens mit Mulch, und die Technik selbst wird „Mulchen“ genannt.

Wie mulcht man ein Karottenbeet? Die gebräuchlichste Art, ein Gartenbeet zu mulchen, besteht darin, den Raum zwischen den Reihen gepflanzter Gemüse mit Heu, Strohhäckseln oder Sägemehl abzudecken.Die letztere Option ist vorzuziehen, da die Abdeckung mit Sägemehl die Feuchtigkeit länger speichert und einen zuverlässigeren Schutz gegen das Eindringen von Kohlgras und anderen Schädlingen bietet.

Das Bedecken des Bodens mit Sägemehl hat gegenüber dem Rasenboden einen weiteren wichtigen Vorteil: Unkraut wächst nicht hindurch, während getrocknetes Gras selbst standardmäßig reife und keimbereite Samen aufweisen kann, die bei Kontakt mit Feuchtigkeit wachsen. Kleine Holzspäne haben die gleichen Eigenschaften wie Sägemehl.

Es wird empfohlen, Karotten zu mulchen, wenn der äußere Teil der Pflanze 14–16 cm erreicht und das Gemüse selbst an der breitesten Stelle der Wurzel einen Durchmesser von etwa 7–8 cm hat. Ist es möglich, späte Hackfrüchtesorten zu mulchen? Dies ist nicht nur möglich, sondern auch notwendig, da der Unterstand die Temperatur, die er tagsüber von der Sonne erhält, lange speichert und die Hackfrüchte dadurch saftig und nicht rissig sind.

In Foren gibt es oft Beschwerden wie diese: „Ich mulche Gemüse nach allen Regeln, aber das Gemüse verdorrt, die Spitzen fallen ab und das Endergebnis ist eine gehörnte oder sonstwie hässliche Karotte, der es an Süße mangelt.“ Eine wichtige Voraussetzung vor der Durchführung des Verfahrens ist das Trocknen des Materials. Wie auch immer gemulcht wird, die Abdeckung darf nicht verfaulen und somit als Lebensraum für die Vermehrung schädlicher Mikroorganismen dienen. Und das Geheimnis welker, fallender Wipfel ist die Verrottung der Wurzel, zu der durch die dichte Kruste aus feuchtem Mulch kein Sauerstoff gelangt. Das sind alle Geheimnisse des richtigen Mulchens.

Häufige Fehler

Nennen wir die häufigsten Fehler, die Gärtner machen und die die häufigsten Beschwerden darüber beantworten, warum Karotten nicht wachsen:

• Die Samen wurden ohne vorheriges Einweichen oder in nicht ausreichend erhitzte Erde gepflanzt (die Norm liegt bei 7-9). ⁰MIT);
• Die Aussaat ist zu tief oder die Furche ist falsch geformt (die Rille muss um 2 cm vertieft und dann mit der Kante der Handfläche oder dem Griff einer Hacke auf den Boden gestampft werden).
• mangelnde Bewässerung vor oder nach dem Pflanzen oder Bewässerung mit kaltem Wasser;
• reichliches Bewässern des Bodens, bis die Sprossen aus dem Boden schlüpfen (bis der grüne Pinsel gekeimter Pflanzen im Gartenbeet erscheint, können Sie den Garten nicht bewässern);
• häufiges Gießen mit wenig Wasser, wobei die Feuchtigkeit nicht tief genug eindringt;

Warum wachsen Karotten schlecht? Möglicherweise aufgrund des Fehlens eines Nahrungselements während der gesamten Entwicklung der Pflanze. In ungenutztem oder erschöpftem Boden ist das Gemüse dünn, blass und mit weißen Haaren bedeckt. Ein Mangel an Kalium wirkt sich sofort auf die Dichte der Wurzel aus – sie wird holzig, und der Mangel an Phosphor beeinträchtigt den Geschmack – die Karotte wird geschmacklos oder sogar sauer.