Eine Erinnerung an die Regeln für die Lagerung von Bruteiern vor dem Einlegen in den Brutkasten ist für Anfänger hilfreich. Dieser kurze Spickzettel berücksichtigt alle Merkmale der Eierauswahl und -lagerung. Selbst aufgezogene Hühner sind günstiger. Die Kosten für den Inkubator amortisieren sich schnell. Um eine 100-prozentige Brutfähigkeit zu erreichen, müssen die Eier ordnungsgemäß gesammelt und bis zur Inkubation gelagert werden.
Wie wählt man Eier für die Brut aus?
Absolut gesunde Legehennen werden in ein separates Gehege überführt.Ihre Eier werden in einen Brutkasten gelegt. Zur Zucht eignen sich ausgewachsene Hühner im Alter von 7-9 Monaten bis 2 Jahren. Fleisch- und Fleisch-Ei-Ratten brüten ab dem 8. oder 9. Monat, Eier brüten ab dem 7. Monat, da bei ersteren die Pubertät später eintritt.
Ausgewählte Weibchen erhalten eine artgerechte Ernährung, die ausschließlich aus natürlichen Produkten besteht:
- Hauptfuttergetreide;
- Zusatzstoffe - gehacktes Heu, Kohl, Karotten.
Wenn kein Gemüse vorhanden ist, wird dem Getreidebrei für Hühner Tetravit zugesetzt. Es enthält alle für das Leben einer Legehenne notwendigen Vitamine:
- A;
- F;
- E;
- D3
Zusatzstoffe, die die Eiproduktion (Intensität) beeinflussen, sind aus der Ernährung weiblicher Züchter ausgeschlossen. Zunächst werden die Eier visuell beurteilt.
Ihr Gewicht sollte 65 g nicht überschreiten, auch kleine Exemplare sind nicht geeignet. Kriterien für die Auswahl des Zuchtmaterials:
- saubere, glatte Schale ohne Risse, Muster oder Durchhängen;
- durchschnittliche Größe und Gewicht (55-65 g);
- richtige Form, das Vorhandensein einer stumpfen und scharfen Spitze, ein glatter Übergang zwischen ihnen.
Die Hauptbedingung ist, dass Sie befruchtete Exemplare mit einem Eigelb benötigen. Dazu sollte im Hühnerstall auf 8 Weibchen ein Männchen kommen. Die Qualität des ausgewählten Materials wird mit einem Ovoskop bestimmt. Als gute Exemplare gelten solche, die:
- Eigelb in der Mitte;
- Die Luftkammergröße beträgt 2 mm, sie befindet sich am stumpfen Ende genau in der Mitte.
Die Tageslichtdauer wird nicht verlängert, um die Legehennen nicht zu stimulieren. Eier von intensiv gelegten Hühnern sind für die Zucht nicht geeignet. Samen, die größer als der Durchschnitt sind, weisen einen geringen Schlupfprozentsatz auf. Die Hühner, die daraus schlüpfen, sind krank.
Wann Eier aus dem Nest entfernen?
Ab März beginnt die Sammlung der Rohstoffe für den Inkubator.Tun Sie dies mehrmals täglich und beachten Sie dabei einen bestimmten Abstand:
- nach 2-3 Stunden in einem warmen Raum (im Sommer);
- nach 1 Stunde in einem kalten Raum (kalte Jahreszeit).
Bei diesem Ansatz ist die Anzahl schwerwiegender Gehäusedefekte, Risse und Kratzer minimal. Hühner legen normalerweise morgens und am frühen Nachmittag Eier.
Wenn die Nester nur selten inspiziert werden, legt die Henne keine Eier mehr und setzt sich ins Nest, um die Küken auszubrüten.
Technologie zur Lagerung von Eiern vor der Inkubation
Nehmen Sie zur Aufbewahrung Karton- oder Plastikzellen. Das gesammelte Saatgut wird in einer Schicht hineingelegt. Legen Sie das spitze Ende nach unten. Halten Sie die Enden mit zwei Fingern fest. Die Schalen werden meist nicht gewaschen oder abgewischt. Es ist mit einem dünnen Superschalenfilm (Kutikula) bedeckt, der den befruchteten Embryo vor Infektionen schützt.
Schmutzige Exemplare werden aussortiert und bei guten Exemplaren wird das Entnahmedatum auf dem stumpfen Ende vermerkt. Tun Sie dies mit einem einfachen Bleistift. Erfahrene Geflügelzüchter bevorzugen bei der Wahl der Lagerungsmethode Kunststoffzellen. Karton nimmt Feuchtigkeit auf und führt zur Schimmelbildung.
Ein Pilz, der auf die Schale gelangt, kann den Embryonen schaden.
Speicherplatzbedarf
Das für den Inkubator ausgewählte Material wird auf besondere Weise gelagert. Der Raum wird auf einer bestimmten Temperatur und Luftfeuchtigkeit gehalten. Unter optimalen Bedingungen verlangsamt sich die Alterung des Saatguts. Um das gewünschte Mikroklima zu schaffen, ist das Lager mit einem zuverlässigen Belüftungssystem ausgestattet.
Feuchtigkeit
Im Raum wird eine hohe Luftfeuchtigkeit aufrechterhalten, zur Kontrolle wird ein Psychrometer angeschafft. Als normaler Bereich gelten 75-80 %. Je trockener die Luft, desto schneller altert das Ei und es kommt zu einem raschen Gewichtsverlust..
Luftfeuchtigkeitsprozentsatz | Gewichtsverlust (%) nach 10 Tagen Lagerung |
80 | 0,7 |
60 | 2,4 |
Temperatur
Installieren Sie 2 Thermometer im Innenbereich und nehmen Sie Außenthermometer mit. Ein großer Fehler in den Messwerten weist auf eine Fehlfunktion eines davon hin. Optimale Lagertemperatur Hühnereier, bevor sie in den Brutschrank gelegt werden — 8-16 °C. Sinkt die Temperatur unter 5 °C, sterben Embryonen.
Empfehlungen zur Lagertemperatur im Verhältnis zur Haltbarkeit finden Sie in der Tabelle.
Haltbarkeit in Tagen | Empfohlene Lufttemperatur |
2-3 | 14-16 °C |
4-6 | 2 Tage - 11-13,5 °C |
verbleibende Tage - 14-15 °C |
Haltbarkeit
Je länger das Ei gelagert wird, desto geringer ist die Wahrscheinlichkeit, dass es schlüpft. Die prozentuale Abhängigkeit ist in der Tabelle dargestellt.
Dauer in Tagen | Anzahl Jungtiere (%) |
5 | 90 |
10 | 80 |
15 | 70 |
20 | 24 |
25 | 15 |
Garantiert
Unter optimalen Bedingungen können Eier 6 Tage lang gelagert werden, ohne dass die Qualität des zukünftigen Nachwuchses beeinträchtigt wird. Bei befruchteten Exemplaren trocknen Dotter und Eiweiß täglich aus. Aus ihnen tritt Flüssigkeit aus. Eine Verringerung des Nährmediumvolumens wirkt sich negativ auf die Entwicklung des Embryos aus.
Je früher das Ei in den Brutkasten gelangt, desto höher ist die Schlupfrate.
Maximale Haltbarkeit
Um eine große Menge Hühner zu erhalten, wird das Sammeln der erforderlichen Anzahl Eier verzögert. Geflügelzüchter wenden bestimmte Methoden an, die es ihnen ermöglichen, das Leben von Embryonen zu erhalten und den Alterungsprozess zu verlangsamen:
- periodisches Erhitzen des Saatguts;
- Drehen Sie die Eier alle 3 Stunden um 45°, wenn Sie sie horizontal lagern, von einem spitzen Ende zu einem stumpfen Ende, wenn Sie sie vertikal lagern.
Durch die Rotation des Saatguts erhöht sich der Prozentsatz der Schlupffähigkeit der Küken, wodurch Sie die Lagerzeit um 2-3 Tage verlängern können. Beim Umdrehen trocknet das Eigelb nicht aus, die Proteinstränge, die es in der Mitte halten, lösen sich nicht. Der maximale Zeitraum zum Sammeln von Bruteiern sollte 12 Tage nicht überschreiten.
Folgen falscher Bedingungen
Der erste Fehler, den unerfahrene Geflügelzüchter machen, ist die Auswahl von minderwertigem Saatgut. Eier jeder Größe werden in den Brutschrank gelegt. Etwa 38 % der aus kleinen Exemplaren (Gewicht unter 52 g) gezüchteten Nachkommen sterben. Große Eier schlüpfen nicht oder schlüpfen nicht mit schwerwiegenden Pathologien.
Der zweite Fehler ist das Fehlen eines Ovoskops. Durch die Beschränkung der Kontrolle auf die Sichtprüfung läuft der Geflügelhalter Gefahr, schwerwiegende Mängel zu übersehen:
- kleine Risse und Wucherungen an der Schale;
- Abweichung in der Größe der Luftkammer;
- Verdrängung des Eigelbs, dessen Trocknung an der Schale;
- Blutgerinnsel nicht zu bemerken, das Vorhandensein eines zweiten Eigelbs.
Die Qualität der Inkubation wird durch die richtige Auswahl der Produzenten, deren Alter und Menge beeinflusst. Die Befruchtung der Eier hängt von ihnen ab. Ein wichtiger Punkt sind die Lagerbedingungen und deren Dauer. Wenn die Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen ungeeignet sind und Eier über einen längeren Zeitraum gelagert werden, ist die Schlupfrate gering und die Hühner erscheinen geschwächt und weisen Entwicklungsstörungen auf.
Die Qualität des Saatguts wird durch starke Schwankungen der Raumtemperatur beeinträchtigt. Dadurch bildet sich Kondenswasser auf der Schale. Feuchtigkeitspartikel sind ein günstiges Umfeld für die Entwicklung pathogener Mikroorganismen. Sie können den Embryo infizieren.
Die Alterung von Eiern nimmt zu, wenn die Belüftungssysteme schlecht sind und die Temperatur und Luftfeuchtigkeit im Raum durch das Öffnen von Fenstern oder Türen kontrolliert werden. Starke Luftbewegungen (Zugluft) beschleunigen die Verdunstung der Feuchtigkeit aus Eiweiß und Eigelb.
Die Aufzucht Ihrer Hühner ist nicht einfach. Der Kauf eines Inkubators ist nur ein Teil eines komplexen Prozesses. Es wird viel Zeit darauf verwendet, Zuchthennen und Hähne auszuwählen, Bruteier zu sammeln und Bedingungen für deren Lagerung zu schaffen. Eine gesunde Hühnerbrut entschädigt für den Zeit- und Arbeitsaufwand.