Heutzutage gibt es viele große Hühnerrassen, von denen jede bestimmte Eigenschaften aufweist. Sie alle gehören zur Kategorie Fleisch und zeichnen sich durch ihre beeindruckende Größe aus. Um bei der Hühneraufzucht erfolgreich zu sein, ist es wichtig, die richtige Vogelrasse auszuwählen und ihnen eine hochwertige und umfassende Pflege zu bieten. Es muss umfassend sein.
- Zweck der Zucht großer Rassen
- Wichtigste Vor- und Nachteile
- Beliebte Rassen
- Brahma
- Cochin
- Jersey Giant
- Langshan
- Ungarischer Riese
- Dorking
- Sasso – farbiger Broiler
- Mechelener Kuckuck oder Malin
- Bress Galskaya
- Corniche
- Kleiner John
- Großer Schnee
- Orpington
- Meister Gray
- Welches ist besser zu wählen?
- Merkmale der Haltung und Fütterung von Hühnern großer Rassen
Zweck der Zucht großer Rassen
Das Hauptziel der Aufzucht solcher Hühner besteht darin, qualitativ hochwertiges Fleisch zu erhalten. Es hat einen hohen Nährwert und enthält viele Proteine, die leicht verdaulich sind. Es enthält auch viele wertvolle Komponenten..
Das Fleisch solcher Hühner dient als Grundlage der Ernährung und wird häufig zum Kochen verwendet. Darüber hinaus gibt es seltene Rassen. Sie werden in Zuchtbetrieben gezüchtet und in Genpools gespeichert.
Wichtigste Vor- und Nachteile
Zu den Hauptvorteilen großer Hühner gehören:
- Feinkostfleisch, das als diätetisch gilt;
- starke Immunität – eine lange Selektionsperiode ermöglichte es uns, gesunde Hühner zu erhalten, die unprätentiös sind und sich gut an äußere Faktoren anpassen;
- unbegrenzte Reproduktion – dies ist möglich, wenn mehrere nicht verwandte Linien vorhanden sind und die Merkmale der Rasse erhalten bleiben.
Allerdings haben Hühner auch gewisse Nachteile:
- späte Reifezeit – Hühner legen erst nach 7–8 Monaten Eier und nehmen nach 1 Jahr ihr maximales Gewicht zu;
- geringe Eiproduktivität – solche Rassen produzieren nicht mehr als 120 Eier pro Jahr;
- Neigung zu Fettleibigkeit.
Beliebte Rassen
Große Hühner gehören zur Kategorie Fleisch. Mit der richtigen Vogelpflege können Sie gute Ergebnisse bei der Vogelaufzucht erzielen und viel Nahrungsfleisch erhalten.
Brahma
Dies ist eine der beliebtesten Sorten. Vögel sind pflegeleicht und produzieren viel Fleisch. Gleichzeitig legen sie viele Eier. Helle Federn gelten als charakteristisches Merkmal. Sie sind hell, rebhuhnfarben oder dunkel.
Die Struktur der Vögel gilt als abgerissen. Ihr Westie wird durch ihre Farbe bestimmt. Helle Hühner erreichen ein Gewicht von 5 Kilogramm, dunkle - 7. Legehennen produzieren 130 Eier mit einem Gewicht von 60 Gramm pro Jahr.Die Reifung erfolgt spät – nach 9-10 Monaten.
Cochin
Diese Rasse gilt als Riese. Die Vögel erinnern in vielerlei Hinsicht an die Brahma-Rasse. Sie produzieren leckeres weiches Fleisch und gesunde Eier. Die Vögel sind pflegeleicht und resistent gegen starken Frost. Vögel zeichnen sich durch einen ruhigen Charakter aus.
Hähne sind groß und haben einen massiven Körper. Die Farbe kann unterschiedlich sein – blau, beige, weiß. Die beliebteste Option ist schwarzes Gefieder. Hähne erreichen ein Gewicht von 4,5 Kilogramm, Hühner wiegen 4. Sie legen ihre ersten Eier im Alter von 8 bis 9 Monaten. Vögel bringen nicht mehr als 125 Stück pro Jahr.
Jersey Giant
Dies ist eine junge Rasse, die in Amerika gezüchtet wurde. Es zeichnet sich durch schnelle Wachstumsraten aus. Bereits im ersten Lebensjahr kann ein Hahn 5 Kilogramm erreichen. Insgesamt wiegt es 6 Kilogramm. Legehennen werden bis zu 5 Kilogramm schwer. Sie produzieren 190 Eier pro Jahr.
Langshan
Dies ist eine beliebte Rasse, die weit verbreitet ist. Heute gibt es Standards für diese Hühner, die sich in Produktivitätsparametern, Federfarbe und äußeren Merkmalen unterscheiden.
Fleischrassen zeichnen sich durch folgende Merkmale aus:
- Erwachsene Vögel wiegen 3–4,5 Kilogramm. In seltenen Fällen werden Hähne bis zu 5,5 Kilogramm schwer.
- Die Vögel zeichnen sich durch einen V-förmigen Körper, einen kräftigen Körperbau und dicke Federn aus.
- Das Fleisch hat einen erstaunlichen Geschmack. Es wird häufig in teuren Einrichtungen verwendet.
Ungarischer Riese
Diese Rasse ist auf der Welt sehr beliebt. Es unterscheidet sich in äußeren Merkmalen. Vögel zeichnen sich durch leuchtend rote Federn aus. Sie zeichnen sich durch eine entwickelte Thermoregulation aus. Dadurch können sich Vögel problemlos an den Klimawandel anpassen.
Das Durchschnittsgewicht beträgt 4-5 Kilogramm.Allerdings gibt es auch Rekordhalter, die fast das Doppelte der angegebenen Normen erreichen.
Darüber hinaus zeichnet sich diese Rasse durch hohe Eierproduktionsparameter aus, die 300 Eier pro Jahr erreichen. Sie zeichnen sich durch große Größen aus und wiegen 70 Gramm. Daher werden Hühner dieser Rasse häufig in großem Maßstab gezüchtet. Die unbestrittenen Vorteile sind das Vorhandensein eines Grübelinstinkts und eine ausgezeichnete Immunität.
Dorking
Diese Vögel sind auf der ganzen Welt berühmt. Ihre Vorfahren gelten als römische Hühner, von denen sie eine Vorliebe für schnelle Entwicklung geerbt haben.
Hühner dieser Rasse zeichnen sich durch unterschiedliche Farben aus. Gleichzeitig sind graugoldene Farbtöne am weitesten verbreitet. Sie zeichnen sich durch eine schwarz-weiße Mähne, einen goldenen Bauch und einen grauen Rücken aus.
Weibchen wiegen 3,5 bis 4 Kilogramm, Männchen 5. Allerdings weisen die Vögel keine hohen Eierproduktionsraten auf. Stressfaktoren, Ernährungsstörungen und ungünstige äußere Bedingungen führen zu einem Rückgang der Eizellenzahl.
Sasso – farbiger Broiler
Dies ist eine Hybridrasse, die von französischen Wissenschaftlern gezüchtet wurde. Sasso hat kämpferische Wurzeln, und das zeigt sich in ihrem Aussehen. Es gibt eine Reihe von Unterarten, die sich durch unterschiedliche Federfarben und geringe Produktivität unterscheiden.
Vögel können ein Gewicht von 5 Kilogramm erreichen. Sie zeichnen sich durch eine stabile Eierproduktion aus. Vögel legen bis zu 120 Eier pro Jahr. Gleichzeitig wird ihr Anbau viel Aufwand und Zeit erfordern. Trotz ihrer Allesfresser-Natur benötigen Vögel eine bestimmte Art der Nahrungsaufnahme. Dadurch entwickeln sie sich besser. Die Schlachtung erfolgt bereits im Alter von 2 Monaten.
Mechelener Kuckuck oder Malin
Der Name dieser Rasse ist auf die ursprüngliche Farbe der Federn zurückzuführen. Die Vögel wurden bereits im 19. Jahrhundert in Belgien gezüchtet.Diese Vögel zeichnen sich durch eine Reihe von Merkmalen aus:
- Niedriger Körper und kurze Beine mit dicken Federn. Der Körper zeichnet sich durch kräftige Muskeln und abgerundete Formen aus.
- Attraktive Farbe. Die Federn sind mit wunderschönen grauen und weißen Streifen bedeckt. Das Ergebnis ist ein gestreifter Mantel.
- Veränderliches Temperament. Legehennen sind normalerweise freundlich. Manchmal begehen sie jedoch aggressive Handlungen.
- Hohes Körpergewicht. Es erreicht 4,5-5,5 Kilogramm. Gleichzeitig legen die Vögel 130 Eier pro Jahr und entwickeln sich schnell.
Bress Galskaya
Diese berühmte Rasse zeichnet sich durch einen hervorragenden Fleischgeschmack aus. Es wurde Mitte des 20. Jahrhunderts gezüchtet. Die offizielle Anerkennung erhielt die Rasse jedoch erst 1957.
Weibchen wiegen 3,5 Kilogramm und Männchen können bis zu 5 Kilogramm wiegen. Die Vögel haben einen für Broiler charakteristischen Körperbau, weshalb unerfahrene Landwirte sie oft mit Hybriden verwechseln.
Vögel zeichnen sich durch weiße Federn aus. Ihr besonderes Merkmal sind ihre blauen Pfoten. Legehennen produzieren viele Eier – 250 Eier pro Jahr. Jeder von ihnen wiegt 85 Gramm. Ein weiterer Vorteil der Rasse ist ihr ruhiges Wesen.
Corniche
Auf Basis dieser Rasse wurden viele Broilerhybriden entwickelt. Hühner zeichnen sich durch weit auseinander stehende Beine und einen quadratischen Körper mit ausgeprägter Muskulatur aus. Vögel zeichnen sich durch eine schnelle Entwicklung aus. Erwachsene wiegen 3,5-4 Kilogramm.
Legehennen haben einen ausgeprägten Brutinstinkt. Sie kümmern sich liebevoll um die Hühner. Manchmal können Vögel jedoch Kampfqualitäten zeigen.
Kleiner John
Dieser humorvolle Spitzname wurde dem Haustier vom Besitzer gegeben. Der Hahn lebte in England und gehörte zur Brahma-Rasse. Der Vogel wuchs auf 66 Zentimeter. Nach Angaben des Besitzers wurden solche Ergebnisse dank seiner besonderen Liebe zum Popcorn erzielt.
Großer Schnee
Dieser Hahn ist eine seltene Rasse von Whitesulli-Hühnern. Er lebte in Australien und wurde ein echter Rekordhalter. Eine spezielle Stelle erfasste 1992 sein Gewicht. Das Durchschnittsgewicht der Rasse überschritt 10 Kilogramm nicht. Gleichzeitig wog Big Snow 10,36 Kilogramm.
Orpington
Diese Vögel wurden nach der Stadt benannt, in der sie gezüchtet wurden. Die Vögel zeichnen sich durch ihre schwarz-weiße Farbe aus. Ihre Federn sollten keine Gelbfärbung aufweisen. Hähne dieser Art können ein Gewicht von 5 Kilogramm erreichen. Es wurden Vertreter mit einem Gewicht von 7 Kilogramm erfasst.
Legehennen wiegen 3-4 Kilogramm. In einem Jahr produzieren sie 185 Eier mit einem Gewicht von 60–63 Gramm. Junge Vögel entwickeln sich nicht sehr schnell und erfordern sorgfältige Pflege.
Meister Gray
Vögel dieser Rasse werden wegen ihres Fleisches und ihrer Eier geschätzt. Die Vögel zeichnen sich durch graues Gefieder aus. Um den Hals verläuft ein dunkelgrauer Streifen, der an eine Halskette erinnert. Rücken und Bauch zeichnen sich durch einen hellgrauen Farbton aus, Kamm und Ohrringe sind leuchtend rot.
Vögel zeichnen sich durch einen kräftigen Körper und massive Beine aus. Sie zeichnen sich durch entwickelte Muskeln aus. In sechs Monaten wiegen Hühner bis zu 4 Kilogramm, Hähne bis zu 7. Unter günstigen Bedingungen legen Vögel bis zu 300 Eier pro Jahr.
Welches ist besser zu wählen?
Bei der Auswahl einer Rasse sollten Sie folgende Merkmale berücksichtigen:
- Durchschnittsgewicht der Vögel;
- Aussehen von Vögeln;
- Eierproduktion;
- Reifezeit.
Merkmale der Haltung und Fütterung von Hühnern großer Rassen
Die Aufzucht großer Hühner ist nicht schwierig. Es lohnt sich, bestimmte Merkmale zu berücksichtigen:
- Organisieren Sie einen großzügigen Spaziergang. Ein hoher Zaun ist nicht erforderlich, da Hühner nicht fliegen.
- Platzieren Sie Nester und Sitzstangen in einer Höhe von maximal 50 Zentimetern. Ist dies nicht möglich, lohnt sich der Einbau zusätzlicher Rampen.
- Kontrollieren Sie den Eiablageprozess. Legehennen können Eier zerdrücken oder wegwerfen.
- Legen Sie einen klaren Fütterungsplan fest.Viele Rassen neigen zu Fettleibigkeit.
Heutzutage gibt es viele Rassen großer Hühner, die sich in bestimmten Merkmalen unterscheiden. Solche Vögel gehören zur Kategorie Fleisch.
Um bei der Vogelaufzucht gute Ergebnisse zu erzielen, ist es notwendig, den Hühnerstall richtig zu organisieren und ein Fütterungsregime festzulegen.