Hühnereier sind ein unverzichtbares Produkt in der Ernährung. Sie enthalten Proteine, Fette, Mineralien, Vitamine, Enzyme und eine kleine Menge Kohlenhydrate. Die medizinische Norm für den Eierkonsum pro Jahr und Person liegt bei 260 Eiern. Die Preise für im Laden gekaufte Eier steigen ständig und viele Sommerbewohner möchten auf ihren Grundstücken Hühnerställe errichten, wissen aber nicht, wann die Hühner mit dem Eierlegen beginnen, um Hühner im richtigen Alter zu kaufen und den Futterbedarf zu berechnen.
Wann und was bestimmt den Zeitpunkt des Beginns der Eiablage
Der Beginn der Eierproduktion bei jungen Hühnern zu Hause ist mit internen und externen Faktoren verbunden. Zu den ersten gehören die genetischen Merkmale des Vogelkörpers, die mit Rasse und Vererbung verbunden sind. Externe Faktoren:
- Haftbedingungen;
- Futterrationen;
- die Jahreszeit, in der die Küken geboren wurden.
Bei einer optimalen Haltungstemperatur von 16 bis 25 Grad, einer Luftfeuchtigkeit im Hühnerstall von nicht mehr als 70 Prozent und einer Beleuchtung von mindestens 13 Stunden am Tag erfolgt die Eiproduktion, wenn das Körpergewicht etwa 75 Prozent des Erwachsenengewichts erreicht.
Niedrige Lufttemperatur, Beleuchtung, unzureichende körperliche Aktivität des Geflügels und eine unausgewogene Ernährung verzögern den Beginn der Geschlechtsreife bei Hühnern. Diesbezüglich beginnen im März geborene Hühner 1-2 Wochen früher mit der Eiablage als diejenigen, die im Spätsommer, Herbst und Winter geboren wurden. In den ersten Wochen der Eierproduktion können die Eier klein sein, aber mit zunehmendem Körpergewicht des Vogels steigen die Eigrößen auf durchschnittliche Werte für die Rasse oder Kreuzung an.
Legehennen
Legehennen sind eierlegende Hühner. Sie beginnen früher als andere Rassen mit der Eiablage, nämlich im Alter von 17 bis 22 Wochen. Ein zu früher Beginn der Eiablage führt zur Entwicklung von Defekten im Bewegungsapparat von Hühnern und zu einer schnellen Erschöpfung des Körpers. Hühner von Eierrassen weisen den höchsten Bewegungsbedarf auf. Bei der Haltung sollte neben dem Stall eine Koppel vorhanden sein, die durch ein Netz vor Fressfeinden geschützt ist. Die jährliche Eierproduktion beträgt 240-340 Eier.
Fleisch- und Eierrassen
Diese Rassen von Haushühnern beginnen mit der Eierproduktion später als eiertragende Rassen, etwa in der 24. bis 28. Woche. Sie können 170–200 Eier pro Jahr produzieren.Die ideale Option für die Sommerpflege in der Datscha besteht darin, im Sommer Eierprodukte zu erhalten und ausgezeichnete Hühnerkadaver für den Winter vorzubereiten und sie im Gefrierschrank aufzubewahren.
Fleischrassen
Die Eierproduktion von Fleischhühnern beginnt im Alter von etwa 30 Wochen. Die jährliche Gesamtproduktivität liegt bei 120-170 Stück. Die Eier dieser Vögel sind mit einem Gewicht von mehr als 60 Gramm die größten. Individuen nehmen aktiv an Gewicht zu und gehen daher schnell zur Häutung über, bei der die Eiproduktion stoppt.
Um herauszufinden, welches Hühneralter Sie auf dem Markt kaufen sollten, müssen Sie vom ungefähren Eintrittsdatum der ausgewählten Hühnerrasse in die Eiablageperiode 3-4 Wochen abziehen, die zur Akklimatisierung der Vögel genutzt werden sollten neue Bedingungen.
Wie lange legen Hühner Eier?
Die physiologische Dauer der Eierproduktion bei Hühnern beträgt 12-15 Jahre. Jedes Huhn enthält etwa 2-4.000 Eier. Eine so lange Haltung von Legehennen ist jedoch wirtschaftlich nicht mehr sinnvoll, da ihre Produktivität nach 1 bis 1,5 Jahren jährlich um 15 bis 20 Prozent sinkt. Fleisch von Hühnern aller Rassen, die älter als 3-4 Jahre sind, erhält eine grobfaserige Struktur.
Zu Hause werden Legehennen 1-2 Jahre, Fleisch- und Eierhühner 3-4 Jahre gehalten und dann durch Jungtiere ersetzt. Es gibt Fälle, in denen ein Huhn von den Besitzern sehr geliebt wird und der Vogel dann zu einem echten Haustier wird.
In Sommerhäusern ist es einfacher, Hühner für eine warme Jahreszeit zu halten, ohne einen beheizten Stall einzurichten.
Mögliche Gründe für die Einstellung der Eierproduktion
Zusätzlich zum natürlichen Rückgang der Produktivität und der Häutungsperioden kann ein Vogel aufgrund von Stress aufhören, Eier zu legen. Junge Hühner reagieren sehr empfindlich auf folgende Stressarten:
- Temperatursprünge;
- Ernährungsumstellung;
- Mangel an Beleuchtung;
- das Auftreten von Ratten oder Raubtieren.
Schauen wir uns die ausgewogenen Futterzusammensetzungen in Prozent an, die für Eierrassen empfohlen werden.
Im Alter von 9 bis 21 Wochen:
- zerkleinerter Weizen – 48;
- zerkleinerte Gerste – 30;
- Sonnenblumenmehl – 2;
- Futterhefe – 3;
- Weizenkleie – 5;
- Kräutermehl – 6;
- Fleisch- und Knochenmehl – 2;
- Knochenmehl – 1,4;
- Kreide – 1,2 %;
- Speisesalz – 0,4.
Von 22 bis 47 Wochen:
- zerkleinerter Mais – 35,3;
- zerkleinerter Weizen – 30;
- Sonnenblumenmehl – 13;
- Futterhefe – 3;
- Fischmehl – 5;
- Kräutermehl – 4;
- Knochenmehl – 0,6;
- Kreide – 3;
- Muscheln, Kalkstein – 4,7;
- Speisesalz – 0,4.
Ab 48 Wochen:
- zerkleinerter Mais – 40;
- zerkleinerter Weizen – 20;
- zerkleinerte Gerste – 7,5;
- Sonnenblumenmehl – 11,7;
- Futterhefe – 3;
- Kräutermehl – 4;
- Fischmehl – 4;
- Knochenmehl – 0,8;
- Kreide – 3;
- Kalkstein – 4,6;
- Speisesalz – 0,4.
Neben Getreidefutter wird für Geflügel ein Brei auf der Basis von Kartoffeln, Milch und Hüttenkäse zubereitet, dem Zutaten in Form von Mehl und Speisesalz zugesetzt werden. Die tägliche Ernährung sollte Vitamin- und Mineralstoffvormischungen sowie ausreichend Wasser enthalten.
Der Grund für die mangelnde Eierproduktion können neben Stress auch Krankheiten von Hühnern sein. Krankheitszeichen bei Geflügel:
- Lethargie, Schläfrigkeit, verminderte Beweglichkeit, herabhängende Flügel, Verweigerung von Nahrung und Wasser;
- blasser Kamm;
- der Vogel pfeift und hustet;
- gelbgrüner oder blutiger Durchfall;
- Gewichtsverlust;
- der Vogel kratzt sich ständig mit dem Schnabel;
- Federverlust ohne Häutung, löchrige Federn.
Wichtig! Wenn Sie eines der oben genannten Anzeichen einer Vogelkrankheit bemerken, wenden Sie sich umgehend an Ihren Tierarzt!
Die am häufigsten eierlegende Vogelart
Kreuzungen sind im Allgemeinen produktiver als Rassen. Bei der jährlichen Eiablage haben Junghennen brauner Hühner den Vorrang:
- Novogenbraun – 351 Stück mit einem Durchschnittsgewicht von 61,5 Gramm;
- Hisex – 346 – 61,7;
- Loman – 339 – 62,5;
- Izabraun – 342 – 61,6;
- Hohe Linie – 337 – 61,9;
- Super Nick – 330 – 62,3;
- Tetra – 330 – 62,1;
- Bovans – 327 – 62,7.
Hühner mit weißer Färbung sind den oben genannten Kreuzungen unterlegen:
- Livorno – 200–240 Stück pro Jahr mit einem Eigewicht von 56–62 Gramm;
- Zarya-17 – 256-268 – 60-62;
- Start – 248-282 – 58,8;
- Weißrussland 9 – 246-260 – 58-60;
- Russischweiß – 175-190 – 57-60;
- Orlowskaja – 150-160 – 55-58.
Produktivität von Fleisch- und Eierhühnern:
- Rhode Island – 170–180 Stück pro Jahr mit einem durchschnittlichen Eigewicht von 56–58 Gramm;
- New Hampshire – 170-190 – 58-59;
- Plymouthrock – 180-200 – 56-50;
- Moskau - 210-220 - 56-58;
- Australorp – 160-180 – 60-62;
- Orpington – 160-180 – 60-61;
- Sussex – 160-170 – 56-58;
- Pervomayskaya – 150-180 – 58-63;
- Livenskaya – 150-180 – 55-60;
- Jurlowskaja – 100-150 – 65-70.
Der Einfluss des Hahns auf den Prozess
Eier sind die weiblichen Fortpflanzungszellen von Vögeln; unabhängig von der Befruchtung reifen sie im Körper des Vogels heran und beginnen, sich in Form eines Eigelbs von den Eierstöcken durch die Eileiter zu bewegen. Die durchschnittliche Reifezeit eines Eies beträgt 25 Stunden. Das Eigelb wird nach und nach mit einer Proteinhülle, einem Film und einer Schale überzogen und kommt in dieser Form heraus.
Die Eileiter des Vogels kommunizieren mit der Kloake – dem Ort, an den der Samen des Hahns fällt, wenn der Paarungsprozess stattfindet. In diesem Fall wird die Eizelle befruchtet. Eine Paarung ist jedoch nicht notwendig, um Eier zu produzieren.
Beachten Sie! Um einer Salmonellose-Infektion vorzubeugen, muss vor der Wärmebehandlung von Eiern die harte Schale unter fließendem Wasser bei einer Temperatur von 45 Grad gewaschen werden!
Da es sich bei einer Hühnerherde um eine Art Vogelkollektiv handelt, besteht die Hauptaufgabe des Hahns bei der Hühnerhaltung darin, die Disziplin unter allen Hühnern aufrechtzuerhalten. Ein Hahn reicht für 10-12 Legehennen. Wenn mehrere Hähne unterschiedlichen Alters vorhanden sind, kommt es zwischen ihnen zu Revierkonkurrenz und es kann zu Kämpfen kommen.
Wir hoffen, dass Sie eine umfassende Antwort auf die Frage erhalten haben, wann Hühner verschiedener Rassen und Kreuzungen mit der Eiablage beginnen, um Jungtiere im richtigen Alter für Ihren Bauernhof oder Landhof anzuschaffen. Wenn im Hühnerstall für die richtige Pflege gesorgt wird und die hygienischen und hygienischen Bedingungen eingehalten werden, legen die Vögel rechtzeitig Eier.
