Die Staude aus der Familie der Rosengewächse wird in Europa kultiviert und in den USA und Kanada im industriellen Maßstab angebaut. In relativ kurzer Zeit entstanden Dutzende Brombeersorten – aufrecht und kletternd, mit und ohne Dornen. Die Beeren des Halbstrauchs sind reich an Antioxidantien und Vitaminen und haben eine überraschende Kombination aus Säure und Süße. Den Wissenschaftlern ist es gelungen, die besten technischen Eigenschaften und Geschmacksqualitäten in Loch Tay-Brombeeren zu verkörpern. Sie trägt in südlichen Breiten Früchte, bringt in rauen Klimazonen hohe Erträge und wächst auf großen Flächen und in Sommerhäusern.
- Geschichte der Brombeerzucht am Loch Tay
- Sortenmerkmale
- Vor- und Nachteile der Kultur
- Äußere Beschreibung des Busches
- Geschmacksqualitäten von Beeren
- Technische Eigenschaften
- Trockenheits- und Frostbeständigkeit
- Immunität gegen Krankheiten und Insekten
- Empfohlene Pflanzregionen
- Reproduktion
- Ertrag
- Beginn der Blüte
- Reifezeit der Beeren
- Technologie und Merkmale der Landung
- Wählen Sie einen gesunden und starken Sämling
- Auswahl eines Landeplatzes
- Boden und Löcher vorbereiten
- Schema und Technik des Pflanzenpflanzens
- Bush kümmert sich
- Bewässerung
- Top-Dressing
- Den Busch beschneiden und formen
- Unterstützung zum Formen einer Buchse
- Schutz für den Winter
Geschichte der Brombeerzucht am Loch Tay
Die Hybride, die keine Dornen an den Trieben trägt, entstand durch die Bestäubung von in Europa heimischen Logan-Beeren und Himbeeren. Züchter aus Schottland wählten sorgfältig Brombeeren für die Kreuzung aus; die von ihnen gezüchtete Sorte Loch Tay erhielt einen hervorragenden Geschmack und ein dekoratives Aussehen. Der halbkriechende Strauch wurde 2011 nach Russland gebracht und erregte sofort die Aufmerksamkeit der Sommerbewohner nicht nur in den südlichen Regionen, sondern auch bei Gärtnern aus den zentralen Regionen.
Blackberry Elktey oder Lokhtey, wie manche es nennen, ist kältebeständig und die Beeren reifen schnell. Der Strauch hat kräftige Wurzeln, in denen sich Stoffe ansammeln, die die Pflanze vor Viren und Pilzen schützen.
Sortenmerkmale
Der durch Fremdbestäubung gewonnene Hybrid zeichnet sich durch frühe Reifung und einfache Pflege aus. Loch-Tay-Brombeeren sind immun gegen Krankheiten und Schädlinge, vertragen starken Frost, Trockenheit und Hitze über 40 Grad, sind an unterschiedliche Klimabedingungen angepasst und tragen sowohl im Süden als auch im Norden Früchte.
Vor- und Nachteile der Kultur
Dank der sorgfältigen Auswahl der zu züchtenden Sorten hat der Loch Tay-Hybrid viele Vorteile erhalten, darunter einen hohen Ertrag.
Zu den Vorteilen ultrafrüher Brombeeren gehören:
- Immunität gegen Krankheiten;
- Anpassung an ungünstige Bedingungen;
- ausgezeichneter Beerengeschmack;
- Langzeitlagerung.
Die Triebe der Pflanze haben keine Dornen, was die Pflege erschwert. Süße Früchte verlieren beim Transport über weite Strecken nicht ihre Präsentation. Sie enthalten viel Ascorbinsäure und Nikotinsäure, B-Vitamine.
Die Sorte weist auch einige Mängel auf. Die Triebe des mehrjährigen Loch Tay wachsen schnell und die Brombeeren, die sich über das gesamte Gebiet ausbreiten, übertönen andere Nutzpflanzen.
Blätter und Stängel müssen mit Präparaten auf Kupferbasis besprüht werden, da sie anfällig für Rost sind. Die Beeren reifen früh, die Fruchtbildung endet jedoch im Juli.
Äußere Beschreibung des Busches
Die Loch-Tay-Brombeere ist eine halbkronige Pflanze, ihre Triebe sind mehr als 4 Meter lang; die glatten, hellbraunen Stängel haben keine Dornen. Aus dem mittleren Teil des Busches beginnen sich Zweige zu kräuseln, die mit smaragdgrünen Blättern mit gezackten Kanten bedeckt sind. Zu Beginn des Sommers erscheinen kleine weiße Blütenstände, von denen bis zu 10 in einem Pinsel gebildet werden.
Geschmacksqualitäten von Beeren
Die länglichen Früchte der Loch-Tay-Brombeeren werden im Juni schwarz und seidig. Sie wiegen 5 bis 10 g, die Masse einzelner Exemplare erreicht 12 Gramm. Die Beeren sind unterschiedlich:
- glänzende Haut;
- saftiges Fruchtfleisch;
- Waldaroma;
- süßer Geschmack.
Brombeeren sind reich an Zucker und organischen Säuren, verderben nicht lange und behalten ein zartes Aroma. Die Früchte füllen sich mit Saft und reifen im Süden in der zweiten Junidekade; in den nördlichen Regionen verschiebt sich die Reifezeit um 2 Wochen.
Technische Eigenschaften
In Bezug auf den Verbrauchernutzen hat der Loch-Tay-Hybrid viele beliebte Brombeersorten hinter sich gelassen, da er die besten Eigenschaften von seinen Verwandten geerbt hat.
Trockenheits- und Frostbeständigkeit
Der Hybrid der schottischen Selektion hält Temperaturen bis zu +40 stand, wenn die Hitze jedoch längere Zeit anhält und es längere Zeit nicht regnet, trocknen die Beeren etwas aus und reifen nicht so saftig wie bei ausreichender Feuchtigkeit . Brombeeren vertragen niedrige Temperaturen, gefrieren aber in schneefreien Wintern.
Immunität gegen Krankheiten und Insekten
Dank ihres starken Wurzelsystems, das nützliche Bestandteile aus dem Boden aufnimmt, ist die Sorte Loch Tay praktisch nicht von Pilzen befallen, resistent gegen Viren, leidet aber unter Rost. Eine Behandlung mit Kupferverbindungen hilft, dem Problem vorzubeugen.
Empfohlene Pflanzregionen
Die Loch-Tay-Brombeere wächst im Süden des Landes und wurzelt und trägt in mittleren Breiten Früchte. Die Sorte kann in der Region Moskau, im Nordkaukasus, in der Region Leningrad und in Sibirien angebaut werden.
Reproduktion
Loch-Tay-Brombeeren werden nach verschiedenen Methoden angebaut. Am Ende des Sommers wird eine der Wimpern des Busches nach unten gebogen, Erde wird eingegossen, aber die Oberseite ist nicht bedeckt. Die Stecklinge werden von der Pflanze getrennt und an einen neuen Standort verpflanzt.
Die Sorte wird durch grüne Stecklinge vermehrt, bis zu 20 cm lange Zweige werden aus Trieben geschnitten und in einem Gewächshaus gepflanzt, damit sie Wurzeln schlagen. Brombeeren können durch Luftschichtung, Samen, Teilen des Busches und Umpflanzen der apikalen Knospe vermehrt werden.
Ertrag
Von einer Pflanze der Sorte Loch Tay werden 2 bis 2,5 Eimer Beeren gesammelt, die meisten Früchte werden im 5. Jahr gesetzt. Durch moderne Düngung und Einhaltung der Regeln der Landtechnik steigt der Ertrag um weitere 2 Kilogramm.
Beginn der Blüte
Die Knospen der Brombeeren öffnen sich im Juni, wenn der Frost bereits abgeklungen ist, der Eierstock nicht abstirbt und sich viele Früchte bilden, da sich auf der Traube bis zu 10 kleine weiße Blütenstände befinden.Sie erscheinen bereits im ersten Jahr nach der Frühjahrspflanzung, aber damit der Strauch stärker wird, empfiehlt es sich, die Knospen abzupflücken.
Reifezeit der Beeren
Trotz der späten Blüte beginnen Loch Tay-Brombeeren in den südlichen Regionen Mitte Juni zu singen, in der mittleren Zone 10–14 Tage später. Die Fruchtbildung dauert bis Ende Juli. In puncto Ertrag ließ die Hybride sogar so beliebte Sorten wie Thornfree und Loch Ness hinter sich.
Technologie und Merkmale der Landung
Obwohl Brombeeren als unprätentiöse Pflanze gelten, müssen Sie, damit sie Sie mit Beeren erfreuen, landwirtschaftliche Praktiken befolgen, ein geeignetes Grundstück für das Gartenbeet finden und die Pflanzen richtig darauf platzieren.
Wählen Sie einen gesunden und starken Sämling
Für Brombeeren ist es besser, Loch Tay in einer speziellen Gärtnerei zu kaufen und nicht eine andere Sorte. Sie müssen einen einjährigen Strauch kaufen, der nicht höher als 40 cm ist; seine Triebe sollten eine hellbraune Schale ohne Risse haben.
Auswahl eines Landeplatzes
Brombeeren wurzeln gut und tragen Früchte auf neutralen Böden und Böden mit niedrigem Säuregehalt, wo Kamille, Feldkamille und Ackerwinde wachsen. Der Standort für die Loch-Tay-Hybride sollte auf der Sonnenseite liegen.
Boden und Löcher vorbereiten
Nachdem Sie einen Platz für Brombeeren ausgewählt haben, müssen Sie 2 Wochen vor dem Pflanzen alle 2 Meter Löcher mit einer Tiefe von maximal 40 cm graben, einen halben Eimer Humus hineingießen, mit Asche mischen und die Löcher mit Wasser bewässern.
Schema und Technik des Pflanzenpflanzens
Nach 10-14 Tagen werden die Brombeerwurzeln begradigt und in die Erde gelegt. Die Wachstumsknospe des Busches wird um 30 mm in den Boden vertieft, der Boden wird verdichtet und mit Torf gemulcht. Der Abstand zwischen den Beeten sollte mindestens 2,5 Meter betragen.
Bush kümmert sich
Der Hybrid Loch Tay erfreut die Gärtner, die ihn pflegen, mit einer Beerenernte. Der Anbau von Brombeeren umfasst neben den folgenden landwirtschaftlichen Techniken:
- Richtige Bildung des Busches.
- Flüssigkeitszufuhr.
- Füttern.
Sie müssen Unkraut bekämpfen, den Boden regelmäßig lockern und in Regionen mit starkem Frost auch für den Winter abdecken.
Bewässerung
Die Sorte Loch Tay hat keine Angst vor Hitze und hält längerer Trockenheit stand. Damit die Beeren saftig sind, braucht die Pflanze Feuchtigkeit. Eine Tropfbewässerung trägt dazu bei, die erforderliche Wassermenge bereitzustellen.
Gießen Sie Brombeeren mehr als zweimal pro Woche und achten Sie darauf:
- wenn der Sämling bis zu 15 cm groß wird;
- während der Blüte;
- Spätherbst.
An heißen Tagen kann Wasser in die Rillen gelangen. Während der Reifezeit der Beeren kann überschüssige Feuchtigkeit zu einer Verschlechterung des Geschmacks der Früchte führen.
Top-Dressing
Beim Pflanzen von Brombeeren werden Humus und Holzasche hinzugefügt und erwachsene Pflanzen werden alle 2 bis 3 Jahre mit Mineralkomplexen und organischem Material gedüngt. Zur Fütterung werden Hühnermist und verrotteter Mist verwendet.
Den Busch beschneiden und formen
Das erste Mal, dass Brombeertriebe gekürzt werden, ist beim Pflanzen. Während der aktiven Entwicklung der Sorte Loch Tay wird die Spitzenknospe abgeschnitten, wenn die Stielhöhe 35 und 90 cm erreicht. Alte, nicht fruchttragende Zweige werden bis auf Bodenniveau zurückgeschnitten. Eine ausgewachsene Brombeere sollte 20 Triebe haben, Bei einer großen Anzahl wird eine Ausdünnung durchgeführt. Im Winter gefrorene Flächen werden entfernt.
Unterstützung zum Formen einer Buchse
Die Sorte Loch Tay bringt anstelle der Blütenstände viele Beeren hervor. Um zu verhindern, dass sich die Äste unter ihrem Gewicht verbiegen, installieren Sie ein Gitter. Dazu werden Erdnägel aus Metall oder Holz im Abstand von 5 m eingeschlagen. Ihre Höhe muss mindestens 2 Meter betragen. Zwischen den Pfosten ist ein Draht gespannt, an dem die Triebe befestigt werden.
Schutz für den Winter
Loch Tay verträgt niedrige Temperaturen, gefriert aber bei -20 °C.Beim Anbau in Sibirien, in der Region Leningrad und sogar in der Region Moskau werden die Zweige Ende September von der Unterlage entfernt und in einer 15 cm dicken Schicht mit Kiefernnadeln, Stroh und trockenen Blättern bedeckt; es besteht keine Notwendigkeit die Büsche in einem Graben vergraben.