Beschreibung der Kirschsorte Ovstuzhenka, Anbau und Pflege, Sammlung und Lagerung von Beeren

Kirsche ist in den GUS-Staaten ein beliebter Baum, der süße Früchte hervorbringt. Es wird in fast jedem Garten angebaut. Die Kirschsorte Ovstuzhenka trägt große Beeren, ist frostbeständig und hat einen ausgezeichneten Geschmack. Die Sorte ist führend unter ihren Mitbewerbern. Der Baum wird sogar in den nördlichen Regionen der Russischen Föderation angebaut. Um Ovstuzhenka sicher zu pflanzen, müssen Sie sich mit allen Nuancen der Pflege und der Beschreibung vertraut machen.

Beschreibung und Eigenschaften der Ovstuzhenka-Kirschen

Die legendäre Kirschsorte Ovstuzhenka wurde 2001 vom Züchter V. Kanyshina für die Zucht in der mittleren Klimazone Russlands geschaffen. Die Sorte vereint eine Reihe wertvoller Eigenschaften: Fruchtbarkeit, Frostbeständigkeit, reichhaltiger Geschmack. Die Bäume werden klein, bis zu 3 Meter hoch und bringen große Früchte hervor.

In den ersten fünf Jahren gewinnen sie an Höhe und wachsen schnell. Danach beginnen sie Früchte zu tragen. Die Sorte hat eine dicke, kugelförmige Krone, was die Ernte erleichtert. Das Blatt sieht aus wie ein Ei, nach oben gerichtet, mit Zähnen. Reife Früchte sind fast schwarz und wiegen etwa 7 Gramm. Beeren haben diese Eigenschaften.

Die Sorte verträgt Fröste bis -45 °C gut, muss aber vor Wind geschützt werden, sie liebt die Sonne. Die Beeren haben tonisierende Eigenschaften und können in jeder Form verzehrt werden. Die Sorte ist pflegeleicht und bei unerfahrenen Gärtnern beliebt. Süßkirschen müssen rechtzeitig gegossen werden, etwa 15 Liter pro Baum. Die Blüte erfolgt Mitte Mai und die Früchte reifen bis Mitte Juni. In der Transuralregion erfolgt die Ernte 1 Monat später.

Vorteile und Nachteile

Kirschen sind für viele gute Eigenschaften bekannt, es gibt aber auch negative Aspekte. Wenn Sie sich mit ihnen vertraut machen, können Sie sich für die Sorte entscheiden.

Einen Baum wachsen lassen

Kirschen sollten auf Böden angebaut werden, die reich an Lehm oder Sand sind. Sie können es nicht auf Torf-, Lehm- oder Sandböden pflanzen. Wenn Sie sandigen Boden wählen, gießen Sie mehrere Eimer Lehm auf den Boden des Lochs, und wenn der Boden lehmig ist, fügen Sie 2 Eimer Sand hinzu.

Wahl eines Landeplatzes und einer Landezeit

Die Kirschsorte wächst am liebsten an einem Ort, an dem der Nordwind nicht weht und die Sonnenstrahlen ständig scheinen. Der Baum sollte an einem Südwest- oder Südhang gepflanzt werden. Bevorzugen Sie lieber eine niedrige Höhe oder machen Sie es selbst: Erhöhen Sie das Bodenniveau um einen halben Meter. Der Standort sollte einen niedrigen Grundwasserspiegel haben und eine Tiefe von 1,5 Metern haben.

Pflanzen Sie den Baum in warmen Gegenden im Herbst, damit er Wurzeln schlagen kann. In der Region Moskau ist die Frühjahrspflanzung besser geeignet. Bereiten Sie von Mitte bis Ende April den Standort vor und setzen Sie die Setzlinge ein. Bis dahin sollte der Boden Zeit zum Aufwärmen haben. Wenn es um die Herbstpflanzung geht, erfolgt sie Mitte Oktober. Die Erde ist von der Hitze nicht trocken, aber dennoch warm.

Auswahl der Setzlinge

Es ist wichtig, das Pflanzmaterial mit Bedacht auszuwählen. Erfahrene Gärtner empfehlen, Setzlinge in einer Gärtnerei zu kaufen. Es sollte einen zentralen Leiter und eine große Anzahl von Sprossen haben. Es lohnt sich, Pflanzenmaterial zu kaufen, das 1 oder 2 Jahre alt ist. Nur ein richtig ausgewählter Sämling bildet die erforderliche Krone, die zur Verzweigung beiträgt.

Ohne Führung bricht der Trieb unter dem Gewicht der Frucht. Der Baum muss über eine Veredelungsstelle verfügen, die als Indikator für die Sorte dient.

Pflanzvorgang

Pflanzen Sie Kirschen in einem Abstand von 3 bis 5 Metern von jedem Baum, um eine erfolgreiche Wurzelbildung zu gewährleisten.Einer ist 12 Quadratmeter oder mehr.

Erfolgt die Pflanzung im Frühjahr, ist es notwendig, den Standort im Herbst vorzubereiten:

• 0,8 Meter breite und 1 m tiefe Löcher graben;
• Gießen Sie eine Mischung aus 1 Kilogramm Holzasche, Superphosphat, einem Eimer Erde, 1 Kilogramm Kaliumsulfat und 30 Kilogramm verrottetem Mist zu einem Drittel in die Aussparungen.

Bei einer solchen Vorbereitung werden die Sämlinge sofort gepflanzt. Ist der Prozess für den Herbst geplant, sind zwei Wochen Vorbereitungszeit erforderlich.

Bestäuber

Die Sorte ist selbstfruchtbar; aus 10 % der Blüten wachsen Eierstöcke, auch wenn kein Bestäuber in der Nähe ist. Um eine große Ernte zu gewährleisten, müssen Sie früh blühende Bäume neben großfruchtigen Kirschen pflanzen. Zwischen ihnen sollte ein Abstand von 2,5-3 Metern bestehen.

Bevorzugte Bestäuber für die Kirschsorte Ovstuzhenka:

• Und der Weg;
• Brjansk rosa;
• Raditsa;
• Roter Hügel.

Wenn auf dem Grundstück kein freier Platz vorhanden ist, können Sie mehrere Sortenreihen auf einen Baum pfropfen.

Nuancen der Baumpflege

Die Pflege von Ovstuzhenka-Kirschen ist einfach. Die Hauptsache ist, es richtig zu machen.

1. Bewässern Sie den Baum rechtzeitig und behandeln Sie ihn gegen Schädlinge und Krankheiten.
2. Füttern Sie Kirschen mit hochwertigen Düngemitteln.
3. Trimmen, formen Sie die Krone.
4. Jäten Sie im Baumstammkreis regelmäßig das Unkraut. Es entzieht dem Körper nützliche Substanzen und hemmt so den Wachstums- und Reifungsprozess.
5. Nach dem Gießen oder Niederschlag den Boden lockern, damit er mit Sauerstoff gesättigt ist. Dadurch nimmt das Rhizom schnell Feuchtigkeit und nützliche Mikroelemente auf.

Selbst ein unerfahrener Gärtner kommt mit der oben genannten Pflege zurecht. Die Kirschsorte eignet sich hervorragend für Sommerbewohner, da sie keiner täglichen Aufsicht bedarf.

Bewässerung

Kirschen sollten rechtzeitig gegossen werden, da die Sorte feuchtigkeitsliebend ist.Benötigt 15 bis 20 Liter pro Baum. Lockern Sie nach der Desinfektion den Boden neben dem Stamm bis zu einer Tiefe von maximal 10 Zentimetern. Der Eingriff kann auch nach Regenfällen durchgeführt werden. Im Juli und August lohnt es sich nicht, zu gießen, da dadurch die Frostbeständigkeit abnimmt und der Baum langsamer Triebe bildet.

Wann man einen Baum gießen sollte:

• im Mai, wenn aktives Wachstum beobachtet wird;
• im Juni, wenn sich die Beeren bilden;
• von Oktober bis November, bevor man sich auf die Überwinterung vorbereitet.

Gießen Sie die Kirschen vor kaltem Wetter mit 70 Liter Wasser. So kommt sie sicher durch den Winter und verhindert das Erfrieren.

Beschneiden und Kronenbildung

Die Kronenbildung dauert etwa 5 Jahre. In dieser Zeit entstehen 4 Stufen, die aus kräftigen, gesunden Trieben bestehen. Schneiden Sie jedes Jahr trockene, abgebrochene, alte Äste heraus. Lassen Sie zwischen den Etagen einen Abstand von 0,5 Metern. Beschneiden Sie Kirschen im Herbst oder Frühling, wenn kein aktiver Saftfluss stattfindet. Behandeln Sie die Schnittflächen mit Gartenlack.

Vorbeugende Behandlung

Die Ovstuzhenka-Kirsche ist bekannt für ihre hohe Immunität gegen Kokkomykose und Moniliose. Trotzdem ist es besser, auf Nummer sicher zu gehen und die Beeren vor Krankheiten zu schützen. Um zu verhindern, dass der Baum von Schädlingen und Krankheiten befallen wird, sollte der Stamm mit einer Tünchemischung behandelt werden. Es ist besser, es in einem Fachgeschäft zu kaufen. Erfahrene Gärtner können Tünche selbst herstellen.

Folgende Materialien werden benötigt:

• 2 kg Kreide;
• 10 g Kaseinleim;
• 500 g Kupfersulfat;
• 10 Liter Wasser.

Alle Komponenten vermischen und umrühren. Führen Sie den Eingriff im Herbst vor dem Frost durch.

Top-Dressing

Im ersten Lebensjahr benötigt der Baum keinen Dünger, da er sich noch in der aktiven Wachstumsphase befindet. Anschließend Harnstoff in verdünnter oder trockener Form zugeben.

Nachdem Sie sich für eine Fütterungsmethode entschieden haben, müssen Sie den Eingriff rechtzeitig durchführen.

1. Nach 4 Jahren erneut mit Harnstoff düngen. Führen Sie die Manipulation von März bis April durch. Graben Sie an der Stelle der Krone 30 Zentimeter breite und tiefe Rillen. Gießen Sie 200 Gramm Superphosphat in die Aussparungen.
2. Nach 5 Jahren beginnt die Fruchtbildung. Füttern Sie die Beeren im Frühjahr mit 300 Gramm Harnstoff. Geben Sie im Herbst 250 Gramm Kaliumsalz und 400 Gramm Superphosphat in den Boden.

Einmal alle 2 Jahre ab Beginn der Fruchtbildung, wenn der Stammteil ausgegraben wird, mit 50 Kilogramm Kompost düngen.

Schutz vor Kälte und Nagetieren

Süßkirschen können extremen Frösten standhalten, es ist jedoch besser, sie auf kaltes Wetter vorzubereiten. Dies geschieht wie folgt.

1. Bestreichen Sie den Rumpfbereich und die Skelettäste mit Tünche.
2. Messen Sie einen Bereich um den Baum herum aus, der der Breite der Krone entspricht, und mulchen Sie ihn mit einer 20 Zentimeter dicken Schicht Sägemehl und Torf.

Bei jungen Kirschen wickeln Sie die Zweige und den Stielteil mit Papier oder Sackleinen ein.

Grundsätze zum Schutz von Holz vor Nagetieren.

1. Erfahrene Gärtner raten zur Behandlung mit Fungiziden und Insektiziden gegen Nagetiere. Kaufen Sie dazu „Urea“, „Karbofos“, „Inta-vir“.
2. Hierbei handelt es sich um Fertigprodukte, die den Baum perfekt vor Angriffen von Nagetieren und Käfern schützen. Sie eignen sich auch zur Behandlung von Kirschen.

Die Schädlingsbekämpfung kann 1-2 mal im Jahr durchgeführt werden.

Sammlung und Lagerung von Beeren

Von jedem Baum können Sie bis zu 30 Kilogramm Beeren ernten. Beim Pflücken von Früchten ist es besser, sie nicht vom Stiel zu trennen, dann halten sie länger.Um die Haltbarkeit zu verlängern, sortieren Sie die Beeren nach der Ernte. Anschließend stellen Sie die ausgewählten Kirschen in den Kühlschrank und sind dort 5-6 Tage haltbar.

Die Sorte eignet sich perfekt für den Geschäftsgebrauch, da der Baum eine große Anzahl an Beeren hervorbringt. Sie überstehen den Transport sicher und verrotten nicht lange. Für Sommerbewohner sind auch Ovstuzhenka-Kirschen eine gute Wahl. Aus den Früchten werden Kompotte, Desserts, Konfitüren, Marmeladen und Säfte zubereitet.