Grüne Tomaten sind für Gärtner immer noch ein Exot. Der irische Tomatenlikör zeichnet sich durch einen hervorragenden Geschmack und eine unerwartete Farbe aus. Yagoda unterscheidet sich sehr von seinen Freunden. Es lohnt sich, ein Risiko einzugehen und zumindest ein paar Sträucher zu pflanzen, um es auszuprobieren.
Was Sie als Gärtner erwarten können
Die Züchter züchteten Tomaten für den Innenboden. Die Pflanze lebt wunderbar in beheizten und unbeheizten Gewächshäusern. In Gegenden mit langen, heißen Sommern eignen sich temporäre Folienunterstände.
Besonderheiten der Sorte:
- große unbestimmte Tomate;
- maximale Höhe 1,5 m;
- mittelfrüh (vom Schlüpfen der Sprossen bis zu den ersten Tomaten 120 Tage);
- spärlich beblätterter Strauch;
- mittelgroße Teller, hellgrüne Farbe;
- der erste Pinsel entspringt oberhalb des 9. Blattes;
- in einem Pinsel 3 bis 5 Tomaten;
- die Pflanze ist anfällig für Fruchtüberlastung;
- Mit der richtigen Landtechnik können bis zu 4,5 kg/m² erreicht werden.
Irischer Likör stellt hohe Anforderungen an die Luftfeuchtigkeit im Gewächshaus. Bei einer hohen Wasserdampfkonzentration fallen die Eierstöcke der Sorte ab, bei einer niedrigen Konzentration wird der Pollen der Blüten sterilisiert.
Womit wird Ihnen Likör gefallen?
Die unerwartete Farbe ist nicht der einzige Vorteil der Tomate. Fruchteigenschaften:
- die Beere hat eine runde Form und ist von unten und oben zusammengedrückt;
- eine unreife Tomate ist dunkelgrün, eine reife ist hell mit verschwommenen gelben Streifen;
- Gewicht einer Tomate bis zu 250 g;
- der Stiel löst sich leicht;
- längere Reifung von Tomaten;
- das Fruchtfleisch ist dicht, saftig, fleischig;
- hoher Gehalt an Poly- und Monozuckern;
- bis zu 6 Saatkammern;
- Samen sind klein;
- dicke Tomatenschale.
Irischer Likör lockt Gärtner mit der Möglichkeit, eigene Samen zu beschaffen. Die allererste reife Frucht sollte geschnitten und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus den Kammern geschöpft werden. In ein feinmaschiges Sieb geben, den Inhalt mit kaltem, fließendem Wasser abspülen und dann auf einem Papiertuch trocknen. Legen Sie das Material in eine Papiertüte, schreiben Sie den Namen der Sorte und das Jahr der Sammlung auf.
So erreichen Sie Ihr Ziel
Die Aufgabe eines jeden Gärtners ist es, eine verlustfreie Ernte köstlicher Tomaten zu erzielen. Dazu müssen Sie den Empfehlungen der Züchter folgen:
- Beginnen Sie spätestens in der zweiten Märzdekade mit der Setzlingsbildung.
- Bodentemperatur während der Aussaat und vor der Keimung: 20 bis 25 ⁰С;
- junge Pflanzen mehrmals mit Sämlingskomplexen füttern;
- die Temperatur nach der Keimung sollte 18 ⁰C nicht überschreiten;
- Stellen Sie die Sämlinge auf eine helle, kühle Fensterbank und beleuchten Sie sie bis zu 18 Stunden lang.
- Tomaten werden vom 25. Mai bis 10. Juni (nach späten Frühlingsfrösten) in ein ungeheiztes Gewächshaus überführt;
- Bepflanzung nach Schema: 3 Pflanzen/m²;
- Fügen Sie dem Boden gemäß der Empfehlung des Herstellers einen Mineralkomplex hinzu.
- Mulchen der Beete mit schwarzem Vlies oder verrottetem organischem Material (Kompost, Gras, Stroh);
- Tropfbewässerung organisieren, um den Wasserverbrauch zu optimieren;
- jäten Sie regelmäßig die Büsche der Sorte;
- lüften Sie das Gewächshaus (Tomaten haben keine Angst vor Zugluft);
- verhindern Sie eine Überhitzung der Luft (an heißen Tagen weißes Vlies darüber werfen);
- zu 2-3 Stielen formen;
- Stiefkind jede Woche;
- Blätter über reifen Früchten entfernen;
- beim Wachsen Stängel und Bürsten zusammenbinden;
- mit komplexen Mineraldüngern füttern;
- braune Früchte entfernen.
Einige Gärtner möchten dem Boden vor dem Pflanzen Stickstoff hinzufügen. Mit dieser Einstellung wird irischer Likör dicker und trägt keine Früchte.
Urteil der Gärtner
Die Beschreibung der Tomate entspricht voll und ganz der Realität. Gärtner mögen: ungewöhnliche Farbe, süßer Geschmack, Produktivität, verlängerte Fruchtbildung. Einige Draufgänger bauen irischen Likör im Freiland an. Pflanzen Sie 1-2 Sträucher: Es gibt genug Beeren für die ganze Familie.
Aus den Früchten werden Salate und Schnitten zubereitet. Der Saft hat eine originelle Farbe, eine dichte Konsistenz und einen zuckersüßen Geschmack. Die Menschen sind verärgert über die kurze Haltbarkeit von Tomaten. Die Tomaten werden weich und faulen.
