Beschreibung und vollständige Eigenschaften der Zagorsk-Lachshühnerrasse, Feinheiten der Haltung

Obwohl Züchter viele neue Hühnerrassen entwickelt haben, werden Zagorsk-Lachse gerne in privaten Hinterhöfen gehalten. Geflügel wird selten krank, frisst alles, ist hochproduktiv, hat einen friedlichen Charakter und ein attraktives Aussehen. Hähne greifen Kinder nicht an und bekämpfen sich nicht, bis sie bluten. Hühner wachsen schnell und wiegen nach 3 Monaten etwa 2 kg.

Zuchtgeschichte

Lachshuhn wurde in den neunziger Jahren des letzten Jahrhunderts in einem Forschungsinstitut in der Kleinstadt Zagorsk hergestellt. Um einen robusten Vogel zu erhalten, der große Eier legt, wurden ausländische Hühner aus New Hampshire und Rhode Island mit sowjetischen Hühnern gekreuzt. Der Hahn bekam eine silberschwarze Farbe, das Weibchen bekam ein lachsfarbenes Gefieder.

Beschreibung und Eigenschaften der Rasse

Der Zagorsk-Vogel hat seine besten Eigenschaften von seinen nächsten Vorfahren geerbt. Das Huhn hat keine Angst vor der Kälte, fühlt sich in mittleren Breiten normal, benötigt kein teures Futter und nimmt schnell zu. Sogar kleine Küken können das Geschlecht eines Vogels erkennen.

Aus Eiern geschlüpfte Hähne haben eine hellgelbe Farbe, der Rücken der Weibchen ist mit dunklen Flecken bedeckt. Nach einigen Tagen beginnen die Küken, Federn zu haben, die bei Hähnchen schwarz sind; die völlig entgegengesetzte Farbe ist typisch für die Weibchen. Sie sind hellrot.

Aussehen der Zagorskaya-Lachshühner

Der Körper des Vogels ist proportional gefaltet, seine Struktur ist deutlich sichtbar. Sowohl Weibchen als auch Hähne haben einen länglichen Körper und einen kleinen Schwanz. Der rosafarbene Kamm des Vogels hat stumpfe Enden, der Körper ist mit lachsfarbenen oder weißlichen Federn bedeckt und im Schwanz finden sich schwarze Töne.

Der Hahn hat einen hellen Kopf, den gleichen Hals, der Rest des Körpers hat bunte Farbtöne.

Der gelbe Schnabel des Huhns ist leicht gebogen, die kräftigen Beine sind mittellang. Ohrringe, Ohrläppchen und Augen sind rot.

Charakter der Vögel

Die in der UdSSR gezüchtete Rasse ist energisch, fliegt über hohe Zäune und verträgt sich gut mit anderen Hühnern. Der Vogel sitzt nicht gerne still, und wenn er in die Wildnis entlassen wird, wandert er durch die Beete und erkundet Gärten und Gemüsegärten.Mit kräftigen Pfoten zieht sie Würmer heraus und zerstört nicht nur die oberirdischen Pflanzenteile, sondern auch die Wurzeln. Lachshühner werden hinter einem Zaun gehalten.

Männchen greifen ihren Besitzer nicht an, reagieren ruhig auf Hähne anderer Rassen, kämpfen nicht gegen ihre Rivalen, bis diese bluten, und wenn sie kämpfen, zerstreuen sie sich schnell in verschiedene Richtungen..

Produktivität

Lachshühner klagen nicht über Appetit. In 90 Tagen nehmen Hähne mindestens 2 kg zu und erwachsene Männchen wiegen 3,5–3,7 kg.

Fleisch

Huhn ist reich an Proteinen und hat ein angenehmes Aroma. 100 Gramm des Produkts enthalten bis zu 200 kcal und werden daher in der diätetischen Ernährung verwendet. Die Zagorsk-Hühnerrasse wird für ihr gesundes und schmackhaftes Fleisch geschätzt. Weibchen werden bis zu 2 kg gemästet, Hähne bis zu 3. Bei unsachgemäßer Fütterung wird der Kamm des Vogels blass und vergrößert und es kommt zu Fettleibigkeit.

Eier

Lachshühner werden nicht nur gezüchtet, um nahrhaftes und diätetisches Fleisch zu produzieren. Gesunde Weibchen beginnen im Alter von 100–120 Tagen mit der Eiablage und produzieren durchschnittlich 200 Eier pro Jahr, deren Gewicht bei jungen Hühnern 46–50 g und bei Erwachsenen 65 g beträgt. Sie enthalten viele nützliche Bestandteile in Form von:

• Carotin;
• Folsäure;
• Selena;
• Luteine.

Die Befruchtungsrate von Hühnereiern mit brauner Schale liegt bei über 90 %. Nur 7–10 % der geschlüpften Küken sterben, der Rest wächst schnell und erreicht mit 5 Monaten die Geschlechtsreife.

Wichtigste positive und negative Aspekte

Es wurden viele Hühner gezüchtet, deren Aussehen viel interessanter ist als das der Lachsrasse, aber der Zagorsk-Vogel hat viele andere Vorteile, darunter:

• Hohe Produktivität;
• Kältebeständigkeit;
• Pflegeleichtigkeit;
• Vorhandensein einer Immunität gegen Infektionen;
• schnelle Gewichtszunahme.

Friedliche Weibchen schlüpfen aus Hühnern anderer Rassen. Zu den Nachteilen von Zagorsk-Hühnern gehört die Neigung zu Fettleibigkeit.Die Verdauungsorgane des Vogels nehmen alles auf, was er finden kann.

Neugierige Hühner fliegen über den Zaun, um Blumen zu picken und Gemüse zu zertrampeln, doch der hohe Zaun hält sie nicht davon ab.

Empfehlungen zur Wartung und Pflege

Obwohl die Zagorsk-Rasse keine Angst vor der Kälte hat, muss ihr ein isoliertes Zuhause und zumindest ein Minimum an Pflege zur Verfügung gestellt werden, da die Weibchen sonst schlecht Eier legen und die Männchen langsamer an Gewicht zunehmen.

Hühnerstall, Futtertröge und Tränken

Es wird nicht empfohlen, Lachsrassen in Käfigen zu halten. Aktive Vögel tolerieren keine beengten Verhältnisse, weil sie den Platz lieben. So richten Sie ein Hühnerhaus ein:

1. Sie graben ein Loch für das Fundament, wobei sie berücksichtigen, dass für einen Vogel mindestens ein Meter Fläche benötigt wird, und füllen es mit Beton.
2. 2-Meter-Wände bestehen aus Holzplatten oder Stein.
3. Die Löcher werden mit Spachtelmasse abgedeckt.
4. Das Dach besteht aus Dachpappe.
5. Der Boden ist mit Brettern belegt und mit Sägemehl bedeckt.

Der Geflügelstall muss mindestens ein Fenster und dicht schließende Türen haben. Sitzstangen sind auf verschiedenen Ebenen angebracht. Am unteren Rand der Wand wird eine Trinkschale installiert und ein Futterspender platziert. Im Winter wird der Geflügelstall täglich gelüftet, im Frühjahr gereinigt, Boden und Wände gekalkt und die Einstreu gewechselt. Futter- und Trinknapf werden einmal im Monat mit einem Antiseptikum behandelt.

Gehhof

In der Nähe ihres Zuhauses verlassen Vögel einen mit einem hohen Metallgitter umzäunten Bereich. Darauf wird aus Schiefer und Brettern ein Vordach gebaut, das die Hühner vor Regen schützt. Am Gehbereich ist außerdem eine Tränke aufgestellt und in den Futtertrog wird Flusssand geschüttet. Vögel, die an der frischen Luft laufen, legen besser Eier. Eier enthalten mehr Vitamine und Mineralstoffe. Aktive Hühner neigen dazu, in den Garten zu gelangen, sie müssen ausgeführt werden.

Vogelhäutung

Im ersten Frühjahr, wenn Legehennen die Geschlechtsreife erreichen, werfen sie ihr Gefieder ab. Die Erneuerung der Epidermis bei der Zagorsk-Rasse dauert nicht lange, das Huhn verträgt diesen natürlichen Prozess problemlos. Zuerst mausert sich der Hals des Vogels, gefolgt von seinem Rücken. Dann fallen die Federn am Bauch und an den Flügeln aus. Bei erwachsenen Lachshühnern wird dieses Phänomen äußerst selten beobachtet und tritt aufgrund eines Mangels an Mikroelementen aufgrund eines Helminthenbefalls auf.

Diät

Zagorsk-Hühner verweigern niemals Futter, sie fressen die Schalen von Salzkartoffeln. Sie verbrauchen jegliches Futter, Getreide und Gemüse.

Küken

Aus einem Ei geschlüpfte Hühner fressen dessen Eigelb, und das reicht für die Kinder für einen halben Tag. In der ersten Woche wird den Hühnern empfohlen, alle 2 Stunden Maisgrieß zu verabreichen. Nach ein paar Tagen umfasst die Ernährung der Küken:

• gehackte Brennnessel;
• Hüttenkäse;
• gekochte Kartoffeln;
• frische Zwiebel.

Den Hühnern wird eine schwache Kaliumpermanganatlösung und Bifidumbacterin verabreicht, das zur Normalisierung der Mikroflora beiträgt. Wenn die Hühner 2 Wochen alt sind, können sie nicht nur mit Weizen- oder Gerstengetreide, sondern auch mit eingeweichtem Brot und gekochtem Fisch gefüttert werden. Hühner erhalten bis zu 7 Mal am Tag Futter.

Monate alte Küken werden in den Hof entlassen, wo sie fröhlich im Grün picken. Die Ernährung der Hühner umfasst Abfallfleisch, Gemüse, fermentierte Milchprodukte und grobes Getreide. Es muss darauf geachtet werden, dass Jungvögel keine Würmer fressen. Im Alter von 15 Tagen erhalten die Hühner Gras und werden weiterhin mit gekochtem Eigelb und Eiweiß gefüttert.

Erwachsene Herde

Mit drei Monaten verschlingen Zagorskaya-Hühner bereits die Reste von Suppe und Borschtsch, junge Hühner freuen sich über die Reste vom Tisch des Meisters und essen gerne Mais. Zusätzlich zu Getreide erhalten Vögel Futter, Kleie, Fischöl und zerkleinerte Knochen.Dem Brei wird Sand zugesetzt.

Hühner, die Eier legen, brauchen Eiweiß und frisches Grünzeug, das viele Vitamine enthält. Um den Panzer zu stärken, werden die Vögel mit Knochenmehl und Kreide gefüttert; auf verdorbenes Futter oder Kartoffelsprossen sollte verzichtet werden.

Zuchtspezifische Besonderheiten

Hühner der Zagorsk-Rasse schlüpfen ohne Probleme. Es wird empfohlen, die Henne in einen Käfig zu setzen, damit andere Vögel sie nicht vom Schlüpfen ihres Nachwuchses ablenken.

Für den Brutkasten wählen die Landwirte große Eier aus und lassen sie 24 Tage lang liegen, wobei die Temperatur schrittweise von 38 auf 37 °C gesenkt wird. Die geschlüpften Küken verhalten sich aktiv, fressen das Eigelb und picken weniger als einen Monat später dasselbe wie die erwachsenen Vögel.

Mögliche Probleme

Obwohl Zagorsk-Hühner immun sind und sich an ungünstige Klimabedingungen anpassen, leiden sie manchmal an Krankheiten. Eine bakterielle Infektion betrifft mehrere Hühner gleichzeitig und wirkt sich negativ auf verschiedene Organe aus. Vögel können an Salmonellose erkranken, die geschwollene Augen und Gelenke sowie Durchfall verursacht. Sie werden mit Furazolidon behandelt.

Hühner infizieren sich durch Tauben oder Nagetiere mit Cholera. Die Krankheit äußert sich:

• Temperaturanstieg;
• Atembeschwerden;
• Vorhandensein von Blut im Kot.

Der Einsatz von Sulfa-Medikamenten hilft, einen Vogelschwarm zu retten. Krankheitserreger siedeln sich im Gewebe von Hühnern an, schädigen Federn und verletzen die Haut. Parasiten befallen den Verdauungstrakt von Vögeln und zerstören innere Organe. Um zu verhindern, dass die gesamte Herde stirbt, müssen infizierte Hühner von gesunden Vögeln isoliert werden.

Wenn sich die Tiere in unhygienischen Bedingungen oder in beengten Verhältnissen aufhalten, wird das Haus nicht gereinigt oder desinfiziert und die Hühner entwickeln Krankheiten. In diesem Fall reicht es jedoch aus, das Haus zu reinigen, die Einstreu zu wechseln und eine Desinfektion durchzuführen.

Manchmal vertreibt die Henne andere Weibchen; das Problem lässt sich lösen, indem man die Henne in einen separaten Käfig umpflanzt. Es kommt vor, dass alte Vögel junge Tiere picken, was normalerweise der Fall ist, wenn die Tiere auf engstem Raum gehalten werden.

Preis

Landwirte und Dorfbewohner züchten gerne Lachshühner. Unprätentiöse Vögel haben leckeres Fleisch, wachsen schnell und nehmen zu, legen große Eier und werden zu einem erschwinglichen Preis verkauft. Für ein junges Huhn oder einen Hahn der Zagorsk-Rasse werden auf dem Markt 400–500 Rubel verlangt.